第三十三回：文武私塾蔡家子 餐馆家宴连襟情

　　话说蔡剑兄妹和马俊在宝庆资水湾住下后，在张散人的精心调理下，蔡剑的身体恢复很快。等到蔡剑的身体恢复以后，张散人就开始督促他们练功，不让他们随便外出。因为宝庆府到处都有缉拿他们的图文，凡是清兵势力控制的地方，就有缉拿图文。但人不是可以关在箱子里永远匿藏的物件，他是要生活、要活动的，何况凡是有人生活的地方，就不可能没有人际来往，你即使不去找人家，也会有人找来的时候。这样夜长梦多，他们总有暴露的一天，除非清朝改变。大家深知躲藏不是根本办法，于是张散人就提出了改变他们的身份和容貌的方案，给他们每人制作了一套面具。
　　这张散人将月英打扮成了年轻小伙子，马俊、蔡剑也大改面貌；其姓名则管蔡剑叫蔡芸、马俊叫张平、月英叫蔡锋。这样一改变后，张散人就叫张平为孙子，称蔡芸兄弟（妹）为外孙。这样一个面目与姓名全非的家庭结构组成后，他们就决定走向谋生的社会之旅。
　　以什么方式谋生，他们决定开教馆。于是在资水湾的码头皋阜买了一块荒地，做了三间房子，围起了一个院子，挂上“蔡氏家教馆”牌匾。这挂牌有讲究：为避免官府注意，他们称家教馆为“蔡氏”，这蔡氏乃宝庆府大姓望族，颇受地方尊重，下层官员也以礼相待；此馆属家族私立，故尽量避免了由于外姓的干预而可能带来的麻烦；所谓“教馆”乃属于文武之道，并非单一的武馆，以掩官府之嫌。这教馆经过两个多月时间建成后，蔡剑兄妹就去拜见蔡家族长及族人，报出名号后，表示认祖归宗，为家族献力的情由。由此得到宝庆府蔡氏家族的认可和支持。
　　开馆那天，他们选择黄道吉日，定于八月中秋。在族人的支持下，他们摆了一百二十多席。蔡氏家族的父老乡亲，空巷来贺。族长亲自主持了开馆典礼。狮子、龙灯、竹马耍了一天，锣鼓阵阵、鞭炮不断。特别是蔡芸、张平、蔡锋三人，在场院里大显身手，进行了精彩的开场表演。蔡芸滚钉板、单手开碑、头顶碎石的硬气功获得阵阵掌声。蔡锋的九子鞭、柳叶刀耍得眼花缭乱，人们赞口不绝。张平看起来年龄稍大，可那地躺拳耍起来只见地上有一个旋转的球在飞速地旋转，所到处虎虎生风，灰尘飞扬，人们一个劲儿地拍掌。当然，他们没有完全展示出道家邋遢功夫的风采，大概是出于安全的考虑吧。
　　三杰表演了武功之后，接着就展示文采。
　　只见张平摆好条桌，放上大红纸、石砚、香墨、镇纸和大号狼毫笔后，蔡锋从容地走过来，执笔蘸墨，望着教馆厅门略加思索，援笔龙飞凤舞地写道：
　　英才夺甲履忠道玉匮辉堂抱直方
　　蔡氏家族的几位老私塾先生看了，点头赞赏道：“好文采也！这上联是说虽名在甲第，官职在身，唯忠循道也！这下联是说，家藏经典，腹饱诗书，耿直守规也。此联宜为我家族之座右铭，训诫子孙当刻骨记之。”于是族长令此联雕刻在教馆上堂神坛两旁的柱子上，以时诵之。
　　蔡锋写毕，蔡芸接过翰管，以一手娴熟的颜字体写道：梵宇聊凭视神运来者功化极，典章且修身品文练之德昭新
　　这遒劲的笔墨、飞扬的文辞，自然又是得到一阵掌声。只见有人评点道：此联境界不同一般。那上联是说，心怀天下，广采百家，自有神妙，悟透武功，灵活随心。下联指，常读圣贤之经典，自然修身养性，品德升华。此联亦是至理真言，家族学子必牢记于心，刻苦用功，以求大成。于是族长亦令此联同样被雕刻在木板上，挂于教馆外两旁的檐柱上，以便常念激励。
　　接着，就开席宴饮，三杰临席敬酒礼陪。这贺酒激荡起大家的豪情。于是，蔡氏家族的许多青年，当即报名学艺。
　　教馆开馆后，前来报名的有一百多名青年。囿于人手，他们决定分期分批培训文武学子。第一批入选者有三十来人。对于这三十来人，他们开设了气功、拳术、器械、基础功等项目。每天下午请国学资深先生教授古文。这些蔡氏城乡弟子，虚心、勤奋、吃苦、认真。他们师徒间课上为师徒，课下为兄弟，相处亲密和谐。
　　
　　话说在这“蔡氏教馆”里，蔡剑兄妹和马俊白天弟子来了他们忙于教学，晚上躺在床上却想着心事。
　　长夜里，他们想念他们的兄弟加战友李汉生、金霞。不知此时他们飘泊在何方？他们的危险解除没有？他们虽然相信以李汉生、金霞现在的武功修为，那索那罗是对他们无可奈何的，但毕竟他们仅两人，而索那罗却有三人，只要索那罗存在，他们的危险就不会解除。尤其那索那罗既然无奈接受皇命，也就等于接受死命。其任务不完成，有负秘密使命，绝无活下去的机会，因此，必然与之以命相搏。尽管李汉生、金霞深得道家真传，武艺高强，但对于穷寇来说，他们还是面临着极大的威胁。蔡氏兄妹和马俊自然放心不下。
　　除此而外，蔡剑的感情又有一番不同，那就是对于李汉生、金霞来说，与月英和马俊相比，他自然更多了一种有恩难报的感觉。他知道，他们之间的分离，完全是因为自己。当时索那罗截杀失手后，搜索甚紧，而且重兵在即，情势十分危急，若不是李汉生、金霞诱敌，自己也许不在人世了……每当此番感情升起，他就潸然泪下。
　　当然，蔡剑还十分想念杨英，他时刻不忘与杨英的那番情缘。此时的杨英还好吗？你在玉屏家居，我在宝庆隐居，我们还有相见的机会吗？若是能够相见，我们还能结为连理吗？他当然不会怀疑杨英对他的纯真感情，但他怀疑他们能够成为家眷的环境。——很显然，蔡剑是不能够再到他家现面了。那里已被清廷克服，如若再到抱木垅，就有可能给无辜的杨家父女包括普通百姓带来灾难，那样自己就会成为罪人。但他也不忍要求杨英跟着自己流离失所、担惊受怕。他现在倒希望杨英从心里放开他，另寻理想郎君，别要因自己而耽误人生大事。
　　同时他也关心妹妹的婚事。妹妹也是老大年纪了，父母双亡于残酷的战争和动乱，他们奔波流离于野乡他境，居无定处，餐无定时，一个秀闺资质，逼成了草莽英雄、巾帼须眉。这本来不是她所需求的生活，也就是说，是违背她本心的生活。这到底是谁的错？是出生的错吗？是活着的错吗？这显然不是理由。社会把灾难和责任强加在人身上时，这人就得用生命去承担，而就在这个承担里，逼良为娼，迫善为盗，以恶为雄，由此形成弱者消亡，强者存活；成者王，败者寇的潜规则。潜规则里的人不能选择自己的生活，只能适应条件和适应环境安排的生活。而那些强势的霸者，站在白骨堆里舔舐刀刃上沾着的同类的鲜血，以此宣示自己的踌躇满志，他们恰恰是给社会和历史留下许多难堪的人！今天，生命的机遇把我们抛到了这里，要我们去演绎人面的双簧，粉饰性格的本真，虽说尴尬，但也不失为杂处乱世的一种活法。即使如此，也得习惯，也得珍惜。所以他极希望妹妹有个家。有家就有人脉的延续，有家就有灵魂的寄托。由此，他心里筹划着这个命题。
　　
　　八月底的一个休息日，秋空晴好，阳光柔和。他一早起来，练完早功，用过早餐，就拿了一支钓竿，邀妹妹到河湾钓鱼。那月英感到奇怪，在和哥哥相依为命的日子，从没有看到哥哥有钓鱼的雅兴。心想，哥哥之邀，其意必不在鱼，而在其心也。他和哥哥团圆归祖以来，真的还没有闲聊过。于是她就满口答应了，也拿了一支鱼竿，跟着哥哥去了河边。
　　撒下鱼饵后，蔡剑帮妹妹的鱼钩上好蚯蚓，妹妹垂钓去了，他也上好蚯蚓，就垂钓在月英的旁边。
　　蔡剑放钩后，说道：“妹妹，你今年多大了？”
　　“这不是明知故问吗？”月英随便回答。
　　“要不是兵荒马乱，我可能外甥都有啰。”蔡剑说完，侧头看月英。月英红着脸没有回答。
　　“其实这都是为哥的错，没有关心你成家的事。”
　　“每天心不安，步不停的，保一条命就算不错了，哪有闲心考虑家啊！”
　　“不知你看马俊怎样？”
　　“哥哥你就谈谈你的看法啊！”
　　“个人大事，还是你自己做主吧！”
　　“其实我的主意早定了。”
　　“喔？什么时候定的？对我保密了。”
　　“我的事其实就是由你决定的。”
　　“是啊！我还从来没有给你作出决定呢。今天约你来，正是要作出决定的。”
　　“哥哥准备怎样决定呢？”
　　“九月或十月怎样？”
　　“决定这两个月干什么呀？”
　　“为你办婚礼啊？”
　　“这算是哪门子决定呀？”
　　“那你的要求是什么？哥尽其所能地为你办到。”
　　“那好。我就提了啊！”
　　“你提吧！”
　　“不反悔！”
　　“决不反悔！”
　　“我的大婚之日，就是你成家之时！”
　　“嗨！你真会开玩笑！你看我现在可能吗？”听了妹妹的话，蔡剑又伤感起来。要不是清廷作梗，侗家的“姑娘节”，不正是他们这几个流浪儿在侗寨成婚的日子吗？这个日子也许一错过就难以回来了。
　　“我意已决，我不可能在你成家之前成家的！”月英肯定地说。
　　“你傻啊……”
　　蔡剑正要说什么，后面传来一个声音：“你们跑到这儿了！把我找死啦！”
　　是马俊来了，他气喘吁吁地说：“你们出门也不打招呼……”
　　“我们出门，关你啥事啊！”月英微嗔。
　　“我的大小姐，你别误会了……是有人请客……”
　　“喔？谁啊！
　　“族长啊！”
　　“喔！这是要去的！”蔡剑说。
　　于是，他们马上收好钓竿回家了。
　　
　　来到蔡氏教馆，只见老族长果然在院子里。
　　族长是个六十多岁的老头子，矍铄精明，面目和善。看到蔡芸（剑）一进院子，他就说：“我们是本家，你们远道而来，没有招待过你们，多有怠慢，还望海涵！”边说边拱手。
　　蔡芸回礼相应道：“哪里哪里！是我们做得不够呢！”
　　“老夫今天备有薄酒，希望你们赏光！”
　　“那真是花费前辈了！不好意思。”
　　“一家人就别耍客套了。”
　　于是，在族长的带领下，他们一行人往宝庆府来。
　　这教馆本就在宝庆近郊。只半个时辰的路程他们就进城了。
　　族长把他们带到一个位于中心街道的餐馆面前停了下来。只见这餐馆的匾牌上写着“侗家食府”。
　　踏上餐馆台阶，一位美丽的侗家姑娘接待了他们。同时来与他们以礼相见的有族长老人的老伴，一位慈眉善眼的婆婆。她笑咪着眼，一个个仔细地打量他们，嘴里不断地赞言：“果然好人物！一个个标致（漂亮）得很！我那外孙女眼光不错。”
　　“外婆，别那样说嘛。不知人家怎么想呢。”
　　这接下老婆婆话头的，是一个银铃般的声音。蔡芸他们循声看去，只见老婆婆旁边还有三个人：一男两女。这男的是他女婿，四十五六岁的样子。这两女中，一个是她女儿，四十三四的样子；一个是她外孙女，芳名桃儿，二十出头，出落得如花似玉，光艳迷人。
　　只见这老婆婆听了外孙女的话后，马上回应道：“好！好！我不说了。”
　　蔡芸他们一一与之以礼相见。然后，侗家姑娘把他们引进一个内厅，分宾主坐下。
　　“今天我用侗家风格请你们。我们宝庆府最赏识侗家食府的饮食。而这家新馆又是刚开业的。新人、新环境、新特色。”老族长说。
　　“哇！我最喜欢侗家的腌鱼！肉脆腊香、酸里浸甜，特别开胃！”蔡锋说着，喜形于色。
　　“小英雄吃过？”老族长问。
　　“吃过。我们有亲戚是侗家人，常吃呢！”蔡锋说着，朝哥哥看了一眼，咪咪地笑着。蔡芸微微颔首。
　　“你知道这侗家腌鱼是怎么制作的吗？”老族长进一步问。
　　“我见我亲戚家制作过。他们腌鱼的方法独特、复杂。首先把鲤鱼捉来后用清水养数日，让鱼吐净泥沙。然后将鱼洗净剖好，去掉内脏，但不去鳞。再搓盐、用米酒浸泡，两三夜后把鱼取出。接下来就是把拌上辣椒粉、生姜丝、桂皮、甜酒糟及盐等佐料的熟糯米饭灌入鱼肚。这第五步就是把灌入糯米的鱼一层鱼一层糯糟地放入木桶或坛子里，这样放满后就用糯米或糯糟覆盖封面。最后一步是覆盖上姜杆或竹笋壳叶、棕巴掌、棕片。覆盖完了盖上木盖板，压上一块沉重的石头，直压到木盖板的缝里渗出汁时，才开桶取鱼食用。”
　　“嗨！还真看不出，这把嫩年纪还是个老行家啊！”坐在一旁的老人的女婿忍不住称赞起来。
　　“这侗家腌鱼腌一两个月就可以食用，但其存放的时间几年不变质。可以直接在炭火里烤吃、可以油炸，还能生吃。烤吃特香，油炸特脆，生吃酸甜。风格不同。”张平也忍不住插嘴道。
　　“这小哥也是行家呢！”老人的女儿称赞说。
　　“侗家的腌肉、酸菜、牛瘪、油茶、白蘸肉、侗果，等都是上好的食品。他们的酸汤鱼不仅鲜嫩可口，而且汤酸味浓，吃了使人心爽气宁，食欲增加。常吃能健脾开胃，帮助消化。”张平听到赞赏，更加乐活起来，津津有味地说道。
　　“嚯嚯！你们越说越吊胃口，老夫今天倒是要享口福了喔。”连张散人也发话了。
　　“听俺亲戚说，侗家不到逢年过节、贵客登门或置办酒席，这腌鱼是不轻易拿出来的。”蔡锋说。
　　“是啊！老爷把我们当贵客了啊！”蔡芸说。
　　“看来老朽今天的安排没有错。我原来还担心你们不合口味呢！”老族长捻着胡须笑了。
　　说罢，小餐厅的门打开，那个在饭馆门前迎接他们的侗家少女手托一个大搁盘，袅袅婷婷地款步而来，搁盘上果然放着腌鱼、腌肉、酸菜、牛腩、白蘸肉、侗果，摆放到了桌子上。立刻满屋香气腾腾。那女子摆完退了出去，不久又端上一大钵新鲜酸鱼汤。另外，还有玉屏木耳、铜仁蘑菇、花江狗肉。满满地摆了十大碗。接着，又搬来一大坛侗家米酒。
　　看到这透瓶香的米酒，那张散人的酒虫儿就从鼻子里爬出来了，只见他的鼻子动了动，深臭了几下，就要动手去倒，但马上意识到今天是客人，就迅速收回了伸出的手，两手用力地搓着，装得斯文起来。
　　老族长吩咐开席了，他的女婿抱起坛子，给客人一个个倒酒。
　　老族长首先端起碗说道：“我蔡家儿郎，得诸位侠士相教，乃祖宗之福，今以薄酒相敬，是为重托之意也！望不醉不休！”说罢举碗一饮而尽。
　　蔡芸举碗回敬道：“天下蔡姓一家，老爷德高望重，当视吾等为连襟儿孙使唤是了。在此敬饮一碗，顺祝老爷寿比南山。”说完，也一饮而尽，随即亮碗劝族长“随意”，莫要高饮。因为老人年岁已高，蔡芸故有此说。
　　“那好啊！我们今天就效骆宾王当年秋日与群公宴饮之谊：‘既而誓敦交道，俱忘白首之情；款尔连襟，共挹青田之酒。’”老族长的女婿举酒劝蔡芸等人共饮道。
　　“甚好！甚好！我们倒是像杜甫出峡东下湖湘的境况了，故敢念他几句诗：‘孤陋忝末亲，等级敢比肩？人生意气合，相与襟袂连。’只当聊以表情，不在辈分，多有得罪！”蔡锋站起来说完，拱手道歉，然后举碗敬酒。
　　“无妨！无妨！如此老身才显年轻。我一生酒未沾唇，今天高兴，也就破戒舔舔如何！”老婆婆也竟然举酒相劝了！
　　“我老头一生粗野，不归教化，不谙世事，我连饮三碗，表示厚敬东道主！”这张散人此时豪情被撩起，他劝酒风格不同，果然连饮了三碗，大家拍手称雅兴、雅量。
　　
　　这酒不知饮了几个轮回，那侗家姑娘又搬来了一坛酒。他们一边劝敬，一边天南海北地扯着闲话。只见老婆婆指着蔡锋说道：“敢问哥哥贵庚几序了，是否有家室？”
　　蔡锋脸一红，说道：“小人枉吃二十一年饭了。是个断线的风筝呢。”
　　“那不知道愿不愿意将线牵到这里啦？”老婆婆的女儿发话了。
　　“怎么不愿意呢？求之不得呢！我们都想在这落脚安家的。”张平心直口快，不等蔡锋开口，就来了个表态。蔡芸朝他看了一眼，心说：这个憨妹夫啊，那是“女驸马”的故事来了，看你怎么办……
　　“好说好说。只要你们愿意，这里就是你们的家！”老族长的女婿爽快地说。
　　这时，老族长的外孙女站起来了。她一直观察着大家开心地喝酒拉话，对每个人的心理状态都在心中有了个数。这后面的对话似乎触动了她的心思。她担起碗来，轻轻地说道：“小女子本不喝酒，也不会喝酒，但今天是个喝酒的日子。今日之酒也，其谐音乃‘久’也，又与‘俦’在同一韵部；故为‘久久相俦’也。由此我特劝一碗以表心意！如何？”说罢，将碗轮了一圈，最后特向蔡锋示意后，一饮而尽。不知是饮急了，还是真不适应酒味，竟然呛住咳嗽起来。老婆婆忙给她拍了几下背，才缓和下来。
　　见她如此诚心相劝，大家只好又喝了一碗。那蔡锋却端着还没有喝下。她是在想，这妹子今天可能是有意思了。她这错意于我，不是让我尴尬了吗？一旦知道了我这正身，我与她会出现怎样的故事呢？大家饮完酒都坐下了。那妹子还望着她底朝天地亮着碗，这酒不喝是不行了。这时，她朝哥哥看了一眼，那蔡芸也正观察她的表情。她一想，有了。不是有个“移花接木”的故事吗？于是，她将酒一饮而尽，高亮碗底。那席上立即响起了一阵掌声。这掌声是由东道主一方发出的。
　　酒酣天晚，即将散席时，突然又传来一个声音：“小女子今天也来趁兴敬饮一碗，以尽地主之谊。”接着，小厅的门开了，进来一位窈窕的侗家女子，提了一个酒坛，拿了一个酒碗，走到桌子前。那蔡芸、蔡锋、张平，看到这位侗家姑娘，一下怔住了……
　　——欲知下文如何，且听后面分解。