第四章：奇特的解饿绝招

　　移民们迁去的第一年，也就是1969年，政府无偿供给移民们一年口粮。说是供给口粮，其实每人每月只供给20斤“三结合”（玉米、小麦、红薯片三搭配）。毎人毎月供给20斤，就按每月平均30天计算，每人每天只有不足七两的口粮，这样每人每顿只有二两三钱的口粮标准。俗话说得好，粮不够菜来凑。这要在老家，可以在房前屋后种些瓜菜，稀汤瓜菜还能填饱肚子。然而他们搬到这里，不说房前屋后长满㭎柴苗子，就连屋墙、房坡上，都成了㭎柴出没的地方。哪还有瓜菜生存立足之地呢？常言说菜是半家粮。没有菜，每顿只靠二两三钱口粮，别说大人，就是娃娃们的肚子也填不饱啊！
　　英娃一家最难过了。英娃家最难过，不是上级供给他家的口粮标准低，而是那时的供给标准，是大人娃子一样多。那些娃多娃小的家庭，还能汤菜糊糊凑个半饥不饱。只因英娃家只有英娃和老爹两个大男人，不说顿顿吃饭，就是毎人毎顿喝三碗清水，一天就得一十八碗。每人每月20斤口粮，不到半月就吃光了。虽然每月政府还补助点议价粮，但议价粮是要拿钱去买的。英娃家和众多移民家庭一样，一年到头，除了到生产队集体劳动挣工分，就是喂几只鸡，从鸡屁股里抠个油盐酱醋钱。最大的经济来源再养一头猪，包住全家一年看病吃药扯衣换被的开销。而英娃一家两个大男人，一年的口粮都不够人吃，哪还有多余的粮食去喂鸡养猪？在老家还能趁雨天，在家里搓些草绳，上山挖药、扒蝎子、摘山枣，挣个小花钱。可这大柴湖，地上没药挖，也没有蝎子扒，㭎柴上又结不出山枣，也长不出龙须草，去哪儿挣钱？手里没钱，家徒四壁，除了几件破衣烂被，几件扔了都没人捡的破家具，没一件可卖钱的东西，钱从何来？别说掏钱去买政府供给的宜价粮了，就连吃盐打醋点灯的油，都没钱买呀。只有稀汤挂菜往肚里罐，罐得英娃一上工，一会儿去拉泡尿，一会儿去拉泡尿。老话说得好，好汉怕的三泡屎。就是说再强壮的汉子，一连拉三泡屎，肚子就空空是也，两腿瘫软，浑身没力。可想而知，一个灌了一肚子汤菜的人，怎能负不住几泡尿拉。英娃几泡尿拉下，就和所有社员一样，肚里就饥肠辘辘，唱起了空城计。尤其男社员们，他们干的活重，饿得更快。只要一上工，不是这个跑㭎柴林里解小手，就是那个跑㭎柴林里解大手，即使不去解大小手的男人，不是掏出烟袋，揞锅烟点着抽，就是掏个纸团，卷个喇叭头噙嘴里吹。英娃压根就不会抽烟，不知什么时候，也学会了吹喇叭头抽烟。
　　说起英娃抽烟，他爹还骂过他一顿。那是一个月前的一天，满堂叔见英娃也学着抽烟，在地里人多，满堂叔顾英娃的脸面，咬着牙忍着没有理他。等回到家里，满堂叔就没好气地埋怨他，说：“英娃，你娃子啥不能学，咋学抽烟啦！老话都说了，三年不吸烟，能买个大老犍。咱整天肚子都填不饱，你咋还学着抽烟呢？你知不知道，哪可是在烧钱！”
　　听他爹这一埋怨，英娃不好意思地看了看他爹，又低下头说:“爹，你、你不知道，我卷那不是烟，是、是干树叶子!”
　　“啥？你吸那是干树叶子？”满堂叔登时瞪大两眼看着他：“你娃子别编瞎话骗老子了，吸的树叶子，哪你吸树叶子干啥?”
　　英娃故意装得一脸严肃地说:“爹，你猜吸着干啥！”
　　说到这儿，英娃诡秘地一笑，说：“哼，猜不出来吧，猜不出来，那我给你说。”
　　于是，英娃压低声音，解释着说：“人家都打着吸烟的幌子歇歇，我要不装着吸烟，要平白无辜地坐那儿歇歇，人家队长能依我吗？”
　　英娃的话，说得满堂叔自愧不如，真是有志不在年高。他活了一大把年纪，到今天才明白，原来恁些社员吸烟，都不是有烟瘾，而是为了偷懒呀！满堂叔禁不住噗嗤一笑：“难怪说长到老，学不巧。”从此，满堂叔不但不管英娃抽“烟”了，而且他也学会了抽“烟”。
　　尤其毎天干到大半晌午那会儿，队长见社员们都饿得直不起腰，连跑着小便的力气都没有了，就在地头坐的坐、躺的躺，虽然队长也饿得难受，但他身为队长，见社员们饿成那样，他心里比饿还难受。所以每到这时，队长见太阳还没到头顶，不能过早收工，就让大家在地头歇息，并让二赖给大家说大鼓书解乏。
　　队长嘴上说让大伙听二赖说书解乏，其实是学曹操给官兵们讲望梅止渴，让二赖给大家说大鼓书解饿。起初，二赖仗着肚里装的书多，天天说，天天有，咋也说不完。哪知，队长只让二赖给大家说有关好吃好喝的书。这一下儿，队长可给二赖出了个大难题。一个月没过，二赖不但将过去倒背如流的《三国演义》中的桃园三结义喝血酒、青梅煮酒论英雄、刘备招亲、关云长单刀赴会、曹操大宴铜雀台，《红楼梦》里庆寿辰宁府摆家宴、史太君两宴大观园、闲取乐偶攒金庆寿、荣国府元宵开夜宴、寿怡红群芳开夜宴、强欢笑蘅芜庆生辰，和《水浒》中一百单八将聚首宴，《西游记》里王母娘娘的蟠桃宴，《苦菜花》的高铁杆娶亲喜酒宴，《智取威虎山》的百鸡宴，《红灯记》里赴宴斗鸠山等古代、现代小说、戏剧和电影里，有关吃的场面都讲完了，而且连二赖听说的，皇城里的皇上，每年冬至要宰牛羔祭天，以及民间客席桌上的九碗三行子、十碗一架山、福贵不断头……从清朝的满汉全席，到天津狗不理包子、北京的板鸭、道口的烧鸡、天津的红焖猪头、蒙古的烤全羊，就连邓县的胡辣汤、淅川城里杨背锅的烧鸡、李黑馍家的石子烙馍、王杠子家的锅盔都说了。
　　昨天二赖就觉得没啥说了，今天二赖不得不说老家的名吃来应酬。二赖和往天一样，先给大家唱一段，淅川老家叫卖胡辣汤的民歌：“做活的乡亲们先莫忙，请尝尝咱淅川的胡辣汤。胡辣汤味道全，多种香料配里面。有砂仁，有白叩，砂仁白叩开胃口。有八角，有霍香，八角、霍香味都香。有金针，有木耳，金针、木耳味道鲜。有面筋，有大肉，面筋、大肉香油油。手艺高，价钱廉，喝一大碗就能香几天……”
　　难怪说说书的是疯子，听书的是傻子。加上二赖天生口齿伶俐，不仅说得平仄合辙，有韵有律，而且说的绘声绘色，生动形象，让人听得如见其物，如闻其味，如品其食，一下把人们从饥肠辘辘的情景，带到美味佳肴的餐桌上，让人如食进肚，余香在喉，使人们听得忘了饥，忘了饿。有的双手抱头仰脸枕在锄把上，眯着眼睛晃着脑脖弹着腿脚听得如痴如迷，有的噙着烟袋圪蹴在地上摇着脑袋听着，摇得烟袋左右晃着，连滴溜着的烟包都一摆一摆；有的眯着眼睛坐在锄把上点着脑袋听着，双手随着钢板的节拍在膝盖拍着，听得悠闲自在；也有的木呆呆地仰着脸听得张着嘴瞪着眼，如同傻了一般，还有的听得嘴一张一合，禁不住舌尖在嘴边舔着，吧叽吧叽地品着……
　　二赖见大家都进入痴迷状态，随即把话题一转，唱道：“今天不把别的夸，夸一夸咱淅川三烧肉的巧吃法。这一烧肉是毛堂的烧猪肉角子儿，将猪肉加五香料面拌均匀儿，再用刀切成肉丁丁儿，将面块擀成面饼饼儿，面饼上边撒肉丁儿，以中心对折捏住缝儿，将周边捏得实腾腾，然后埋在火堆中，大约烧它一刻钟，随即扒出肉饼饼儿。肉饼烧得黄橙橙，咬到嘴里脆生生，那真是香脆可口味无穷，别让油珠滴到你那新衣服上可洗不净！
　　“这第二烧是烧野禽，烧野禽更谨慎，先把野禽的五脏挖净，然后用清水洗着冲，把五香佐料撒到禽腹中，再用麦糠稀泥糊一层，埋入火堆烧20分钟。只烧得香油油、黄橙橙，你吃一口余香在喉味无穷；笫三烧是烧天马，烧野兔就叫烧天马，烧天马烧的更得法。淅川的野兔肥又大，先将野兔的毛皮扒，再将野兔的五脏挖。接着用清水洗干净，每块割成半斤重，再用刀将骨头剔干净，五香佐料撒一层，用面片包得严无缝，埋入火堆两刻钟。这种烧肉吃着美，香味可口稀浓浓。”
　　就这样，二赖从淅川老城陈五善的炸酥鸡，荆紫关的粉蒸肉里加苜须，说到淅川毛堂的蒸花菜香，又说到姚老青的油条脆又黄……
　　每讲到得意时，二赖就唱段赞饭店的顺口溜：“钢板打，响连天，咱各位社员去饭店。小碗面，大碗面，面条好似绣花线。油馍喷喷香，神仙见了也要尝。炒肉丝，炒肉片，精粉饺子羊肉馅。醋馏鱼，炸鸡丸，还有淅川大石桥的天然红心咸鸭蛋……”
　　二赖正说得具体生动，惟妙惟肖，好像一盘盘、一碟碟，色鲜味美的美味佳肴，摆到大家面前，伸手可及，挥手入口。说得大家口水四溢，馋液欲滴。队长突然喊住他：“哎，二赖你别说了，喜胜、英娃不见了，都快去找！”
　　大家四下找，没找见，队长说：“难道他俩到蛮子庄上跑门子去了？”
　　由于老户人说话蛮，加上他们都是楚蛮的后裔，移民们就称老户人叫蛮子。所谓的跑门子，其实就是我们说的讨饭。移民们嫌讨饭这词儿，说着太刺耳、烫脸，碍于面子，特意用跑门子这个雅点的词儿，来予以掩饰和回避。
　　队长不是胡猜乱想，而是听大队支书说，队上有个别社员，干干活中午不回家，跑到蛮子庄里讨饭吃。并要求各生产队管管，别以此往移民脸上抹黑，给移民丢脸。队长这么想着，说：“往天这俩小子，都在这儿听二赖说书，今天突然没见，会不会真跑蛮子庄上去了？”队长说着，一边让大家分头去找，一边往蛮子庄上撵去。
　　队长刚跑上土坡，突然发现喜胜、英娃都在土坡上，二人正腿脚向上头向下倒竖着。队长怔了：“哎，你俩都倒竖这儿干啥？”
　　听队长一问，喜胜看了英娃一眼，说：“队长，我们又研究开发了一个治饿的新成果！”
　　“对，古人说空中楼阁，我们又发明创造了一个空中解饿。”英娃仍倒竖在土坡上，瞟了队长一眼，接着说，“这可比二赖那嘴上大锅饭幸福得多，他那嘴上大锅饭，听得耳朵起茧子，口流馋液，落个耳饱肚里饥。俺们这空中解饿法，可比他那法管用，现实。”
　　队长听得面红耳赤，无奈地摆摆头，说：“你们都别朝我这脸上扇耳光了，都怨我这队长没当好啊！”队长说着，抹了一把眼窝，摆摆手低沉地说，“收工吧！”
　　收工回到家里，英娃见老爹饭已做好，他早饿得饥肠辘辘，只差没有心慌，英娃连手都没顾洗，就去盛饭。揭开锅一看：“啊，红薯片煮米？家里好几天都没有米面了，今这米从哪儿来的？爹今说他不舒服没上工，会不会去蛮子庄里走门子了？”英娃的脸不禁一红，将碗“当”往锅台上一搁，“爹，这、这米和红薯片是……”
　　低着头坐在灶前的满堂叔，没有直面看英娃的脸，他“噢”了一声说:“这米和红薯片，是你二赖哥给的。你二赖哥说，他几个娃小，他又能抽空到蛮子庄里说书挣点米、红薯片子啥的。”
　　英娃一听是二赖哥家里送的，没再说什么，就盛一碗饭递给满堂叔说：“给，爹！”满堂叔接住英娃递上的饭，正要去拿筷子，忽然停住手对英娃说：“噢，英娃，爹忘记给你说了，你秋红嫂今来说了，你二赖哥腿不疼了，不让你操着去给他家担水了！”
　　英娃听满堂叔一说：“哦，知道，我二赖哥今天上工去了！”
　　
　　几天后的一天。
　　那是一个雨天，地湿不能下地干活，满堂叔吃过早饭，戴个烂草帽，说出去剜点野菜下锅，让英娃在屋里看门。满堂叔出门不久，英娃灌进肚里的汤水，就变成尿水。一会儿尿一泡，一会儿尿一泡，没到半晌，就尿得肚子咕咕噜噜闹腾起了。
　　老话说闲饥难忍。英娃今天越发感到饿得难以忍受，加上老天爷像个哭闹不止的孩子，拉着一张老阴脸不停地下雨，下得本来就闲饥难忍的英娃，更饿得难以忍受了。英娃左等不见他爹回来，右等不见他爹回来，眼看快中午了，还不见他爹回来。英娃怕他爹在外边淋出病来，就戴上草帽，披上蓑衣出去找爹。英娃到他爹常薅菜的几个地方，喊着找了个遍儿，也没找着。英娃想自己从小路来，爹会不会从大路回去了？于是，英娃就回头往家里跑。
　　他刚才只顾一门心思地跑着找爹，还不觉得多饿。现在往家回哩，却感觉饿得难忍难受起来。他那不争气的肚子，就像空的一样。空得头重脚轻，只觉踉踉跄跄地在雨地上晃悠，不是腿一软一软想往地上跌，就是两眼一黑一黑想往地上栽。他过去常听人说男怕入学，女怕入婆。然而此刻在英娃看来，男女最怕的莫过于饿了。难怪说民以食为天，说小孩有奶都叫娘，说鸟为食亡，说人是铁饭是钢，说好汉怕的三泡屎。这无一不是说食的重要，也无不衬托出饿字的厉害。尤其是好汉怕的三泡屎一说，说得更为形象生动，说得更为精辟精彩。好汉在人们眼里，就是一个天不怕，地不怕的英雄。可想而知，这些英雄好汉，天都不怕，地也不怕，但他们却怕三泡屎。这自然不是说屎臭屎恶，而是说三泡屎一拉，人就饿了。也就是说英雄怕饿，而不是怕强敌。由此可见，一个饿字好生了得啊！我们伟大领袖毛主席说，世界上怕就怕认真二字。饿就是真真切切的现实，真让人饿起来，就无人受得了。难怪有人说，饿和真是一对孪生姊妹。不管古人饿急了画饼充饥也好，还是古人渴急了望梅止渴也罢，但都得不到真正的享用，不过都是自欺欺人罢了。
　　英娃这么一路想着，回到屋里，早已淋成个落汤鸡了。他虽然浑身是泥，两只脚也被㭎柴划出了血口子。但他回家一看，还好，他爹已在家里烧锅做午饭。
　　他屋里屋外看看，没见他爹薅的野菜，却见墙角袋子里装有点东西。英娃慌忙揭开袋子一看，不由心里一个格登：“难道爹今儿去蛮子庄里跑门子了！”英娃随即揭开锅一看，见锅里煮的有米，还有红薯片。他顿时羞怒交加，红着脸膛，差一点儿没冲他爹埋怨开来。
　　其实，满堂叔早给英娃商量，要去蛮子庄里跑门子。英娃觉得一个当儿子的，没能让爹有顿饱饭吃，还让爹跑着去给他讨米下锅，这不但自己在邻居面前丢脸，往后在村里抬不起头是小，而且也给移民们丢脸，英娃说啥也不让他爹去。现在见他爹跑了门子，真想冲他爹埋怨一通。可英娃却没有大发雷霆，而是冰着脸，深沉地唉叹了一声，说：“唉，爹呀，你咋能去……”
　　满堂叔没有抬头看儿子，只是往锅灶里添了把柴，用火棍挑挑，才无可奈何地长叹一声，说：“唉，爹也是个有脸知耻的人呀。可人走到哪步说那步话，谁有头发能装秃子！孩子，人穷志短啊，都饿到这份上了，还顾啥脸呢……”
　　“可搬到大柴湖好几万人，人家都不跑门子，就你要去……”英娃这话说到嘴边，但却没有说出口。他仍然抑制情绪，把一切怨气都聚集在那只右脚上，朝地上狠狠跺了一下，深沉地“嗨”了一声。
　　满堂叔见英娃冲他跺脚，仍然没有发火，仍然叹息着说：“唉，英娃呀，有些话本来爹不想给你说破，可你既然这样，爹就不再瞒你了。”满堂叔说着，抬眼看着英娃，“前两次你秋红嫂给咱拿来那米和红薯片子，你当真是你二赖哥，到蛮子庄上说大鼓书挣来的？我给你娃子照实说了吧，那都是你秋红嫂子，去蛮子庄里跑门子讨来的呀！”
　　“啥?!”英娃瞪着两眼，木木地望着他爹，“那、那真是我秋红嫂子去蛮子庄上要来的？不会吧，我二赖哥怎能放着说书的手艺，不去蛮子庄里说书挣粮挣钱，怎能让秋红嫂子去蛮子庄里跑门子？”
　　对于英娃的问话，满堂叔没有正面回答。满堂叔只是深沉地唉叹一声，抹了把眼窝说：“唉！起初我也真以为你秋红嫂子给咱送那米、红薯片子，是你二赖哥到蛮子庄上说书挣来的呢。谁知，那天听天才家里说，都是她和你秋红嫂子一起，到蛮子庄上讨来的。”
　　英娃奇怪了：“那我二赖哥装一肚子书，咋不到蛮子庄上去说书挣钱粮？”
　　“唉，其实我也为这纳闷。后来我去看你二赖哥问起这话，你秋红嫂子才给我说了实话。”满堂叔接着就给英娃讲了，二赖为啥不去蛮子庄上说书挣钱粮的话。
　　那是在一个多月前，秋红看着娃娃们顿顿稀汤拉水往肚里灌，实在于心不忍，就背着娃娃们，劝二赖出去说几场书，挣把粮食回来接济接济。起初，二赖怕给移民丢脸，说啥也不去。后来禁不住秋红的多次劝说，加上见娃娃们日渐黄瘦，二赖这才脸一抹拉，乘黑把鼓往布袋里一装，背着乡亲们跑到外村，找着说大鼓书去了。
　　谁知，他头天黑上出去，到第二黑上半夜回来，你秋红嫂子把门一开，只见他一瘸一拐走进屋里，鼓架往墙上一靠，连布袋带鼓扑通往墙角一撂，二话没说，扭头钻进房屋，扑通躺到床上，蒙头大睡起来。秋红以为二赖熬夜瞌睡了，可秋红一见扔在墙角那个空布袋，就知道是跑了个空回来气的。随即就撵进屋里，和颜悦色地安慰着说：“哦，你回来了，我来给你做饭。”
　　二赖气也没吭，忽噜扭给秋红个脊梁。
　　“唉呀，不就是跑了趟空吗？”秋红仍然和颜悦色地说着，故意逗着推了二赖一下，低声安慰着说，“别耍小娃脾气，连那老话都说，头三脚难踢！”
　　二赖气得忽噜坐起来：“搁这儿说个书咋恁难，跑这儿人家不说，跑哪儿人家不说，好不容易跑到一个庄里，好说歹说人家勉强答应说一场。谁知，这些南蛮子们，我一个书帽还没说完，他们说我说的话听不懂，不让我说了！”
　　秋红听到这儿，一股无名火腾从脚跟窜到脑门上：“这蛮子也真是，你们听不懂不让说算了，打咱干啥？看把你腿打的！”
　　二赖闻听眼冲秋红一瞪：“不知道你别瞎说。谁说人家蛮子打我了？”
　　秋红支吾着说：“那、那你这腿……”
　　“我这腿是刚才回来时自己摔的！”
　　“哪你回来撒谁的气？”
　　“我不是撒气，我是想着咱往后这日子可咋过呀！”
　　“唉呀算了，别给自己找气了。说不成书，咱日子也得过。活人还能让尿憋死？你躺床上歇着，我去给你做饭！”
　　
　　英娃听到这儿，再也抑制不住自己的情绪，一股子酸泪猛然涌出眼眶。他慌忙将衣袖往眼窝一抹，扭身跑到里屋，扑通往床上一倒，蒙着被子“呜呜”大哭起来……
　　难怪说金坑银坑，舍不下穷坑啊！要是在淅川老家，既是在那三年自然灾害年代，也还能到地里捡个红薯根，扫点干红薯叶，煮煮填肚子啊！可现在迁到这儿除了㭎柴根、㭎柴苗，上哪儿捡个红薯根、扫点红薯叶呀？人们饿急了除了向老户庄里跑门子，又能去何处找食填肚子呀！也难怪有人在书上断言，说世界上只要有饥饿，就没有人的价值！人也就没了廉耻和尊严。这件事情发生在已解放近二十年的中国一个大柴湖移民区里，人们对于这一幕，可能知道，可能不知道。或者你压根就不相信有这事，甚至你即是知道，也许你会淡漠不在意。可我要说同志，他们不是懒而饥饿，而是为了振兴华中电力工业移民搬迁，为了南水北调移民搬迁，而使他们遭受如此的痛苦和饥饿呀！愿你相信这是真的，也愿你永远不要忘记他们！
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