第一章2
作品名称:东北传奇故事之年代 作者:杨末 发布时间:2015-03-19 17:20:53 字数:3714
这大草原表面上就看见是它自己,霸占了这片天地,其实在肥沃的土地上还隐藏着其它生物,最多最常见的就是野兔、野鸡、獾子、黄鼠狼、狐狸......还有一种北方草原特有的残暴肉食动物,那就是稀有的白眼狼。
那个年代里,政府对北方一些满族人,有一个特殊的照顾,可以多生子女。父亲在家排行老三,有二个哥哥,一个姐姐都早已成了家,大伯和姑姑都已经搬到明水县去了,二伯也以分家另起了炉灶。
父亲和母亲结婚后,依旧和老人生活在一起。这样父亲便可以再闲暇的时候,琢磨他的业余爱好了。在就是他喜欢舞刀弄枪的,因为政府当时也发给了满族猎人持枪证,满族人可以合法捕猎,所以很多生活在北方的满族人
都有一杆自制的‘土洋炮’【注;一次只能打一发子弹的猎枪】,这种猎枪枪管很长,算上枪托部分足足有170公分,和一个正常的成年人身高差不多,每次射击完都要在枪管前面装填火药,铅弹,用一只铅笔那么粗的铁棍,从枪口探进去,上下颠倒着。这样可以压实火药和铅弹,最后在用纸团封口。
洋炮虽然装填繁琐但是熟练的猎人基本一分钟就能装填完毕,洋炮这枪虽然土,但是其射击威力却非常大,依赖于枪管的长度,勒紧了黑火药顺射的强大压力,百八十米内都能精准的击杀一般小身形动物,其实这洋炮就是枪管超长的标准猎枪。尤其是用那散弹驱赶祸害粮食的麻雀,基本上一枪过后,保准掉下个十只二十只的。
腊月二十二早上刚吃过饭,大门外便传来了声响。那时候邻里邻居相处的都如那亲人一样,不像现在生活在城市里的人,住着对门都常年不说一句话。
听见声响后,这人还没露面便听见喊话了。三哥在家呢吗?
接着伴随那厚重的脚步声传来,话音还未消失殆尽,人便也开门进屋了。来的不是旁人正是西房山邻居家的八叔。
三哥明天就是小年了,咱们也的出去打点野味回来啊,弄上几只兔子山鸡啥的,熏上留着过了年做下酒菜啊。
八叔嘴里叼着一根烟卷一边抽着,又一口气便叨咕出这么多话。
这就是父亲提到的八叔,他是邻居陈爷爷家的孩子,叫陈长文。比父亲小三岁在家排行老八,父亲总是称呼他‘八胖子’,八叔家是本地的老户,家里人口多。亲戚更多。逢年过节的总是儿子姑爷一大群,哥兄弟就有五个,四个姑娘,在加上儿媳、女婿、孙子、外孙,聚在一起就是几十口子、甚是热闹的一大户人家。
要说那个年代虽然是饿不着了,但是也没什么好吃的,八叔这体重可是不符合那个年代的特征,不到1米7的个头,却有着接近二百斤的重量,八叔这人性格随和,话不多但是特别爱笑,看着他那胖乎乎脸庞,特别像供奉在佛堂里的弥勒佛,他那圆鼓鼓的肚子走起路来,更是上下直颤悠。
照他自己的话说,我这三天啥都没吃饭,就喝茶水了,这没尿出去多少尿,体重反倒涨了2斤。
就瞧着他那富态的体型,真是让那个年代的瘦小子们好生羡慕。
父亲和八叔两人抽着卷烟,边说便溜达到了屋外头,走了几十米便走到了院门外,二人看这漫天的乌云。
父亲说道;今晚差不多能有场小雪,要是下了青雪明早咱俩带着‘陈老九’去大北甸子和‘边界壕’轧轧道,顺便在下点兔子套吧。
那最好还能弄只大獾子,八叔微笑着抢过父亲的话茬。
父亲和八叔两人就这样站在那院子外,接连的抽了二只卷烟,时不时地观察天空的云彩,二人都在期盼这这场雪能下来
那个年代天气预报是在广播里播出的,覆盖的面积太广,技术又不成熟所以根本就不准,反倒不如这些常年在田间地头劳作的农民,和这些有经验的猎人,他们有一种独到的观察力和判断力,还有对当地气候的了解,便能很准确的判断出那天气是好是坏
三哥今晚上到我家吃饭去,老爷子昨天烩了不少酸菜血肠、白肉,还有不少下酒菜呢晚上咱几个和俺家老头喝点烧酒。八叔咧着胖嘴吐出烟雾后微笑着。
其实这就是东北人那实心实意的,邀请朋友去家里做客的话语。
父亲答道;行那下晚吃饭你喊我,我一会进屋拾掇拾掇洋炮,把火药铅弹子、都弄好了免得明天起早着急、又抓瞎。老八你回去把短把子和套兔子的铁丝都弄好。
好咧…三哥那我先回去了待会好饭了喊你啊。
八叔转身便朝着家走去,没几步就翻过一米多高的土墙回家了、别看他胖可是那翻墙的动作却灵活着呢。
东北到了初冬腊月时候天黑的都早,下午3点半左右太阳就开始往西落,日头落的速度那真是挺快的,用眼睛看地平线都能看出下降的速度,不一会太阳就下山了,冬天里老家的农民们,到了这样的季节都没什么忙活的。
除非那些年轻人有的在‘分场’干养殖的职工们,会因为上班而早起,和晚睡的忙碌。剩下一般在家的老人、孩子、都是不用起那么早的。所以一天都吃两顿饭。因为早上太阳爬出来,就得七点多钟了。
太阳升起的速度可比它落山的速度慢多了,所以吃饭时间,都有些错不开。吃完早饭都得八九点以后,到了中午人都还没饿呢、根本用不着在做饭,有的小孩子饿了,就去厨房拿黄米做的粘豆包啃着吃,或者吃些自己家用沙子炒出的苞米花。
说起那苞米花,可不像现而今电影院里卖的那种,都是涂抹着奶油的进口玉米。现在的爆米花吃这是又香又甜。而那时候都是炸不开花的大玉米粒子,虽不开花但是用沙子炒出来,可是手艺活,好手艺的人都能把那玉米粒炒的酥酥的脆脆的。
还有一种用水煮半熟,放入糖精烘干了,再下锅炒一遍的,吃起来是另外的一种味道,就是制作比较麻烦些了。
而孩子们都是棉衣兜里揣满一兜,边玩边吃倒也如干粮般耐饿,有些人爱吃那种‘油茶面子’,用大铁锅烧大豆油,或者猪荤油炒面粉,放点花生碎末,吃的时候用开水冲进去像芝麻糊那样的食品,尤其一些上了年纪的老人爱吃,我自小时候就不吃这玩意,吃下去保准头晕,怪怪的味道太香了,实在是享受不了这东西。
下晚3点以后天空就会慢慢黑下来,女人们便开始做晚饭,吃完晚饭的长辈们,都盘腿坐在炕上,唠唠家常串串门,或是放上小炕桌玩一种塑料做的牌,类似于麻将,但却是扑克牌那样的细长条,好像很考验记忆和智力的棋牌游戏。现在貌似没有人在玩了,以近乎绝迹
傍晚之后父亲和八叔、陈爷爷一直喝酒喝到晚上7点多才散席,因为快过年了,这杀猪菜是做的最多的,酸菜里面烩上五花肉、血肠、苦肠、沾着蒜酱、香的那可是满口流油,剩下的猪头、猪蹄、这些都是要留着过了年以后,到二月初二才能吃的。
东北人是什么时节吃什么样的菜,因为那个年代寒冷和落后,根本没有适应性的蔬菜大棚,那个年代的东北,冬天也根本就没有反季青菜,都是土豆、地瓜、青红萝卜、冻大白菜,尤其是那用大缸腌制的酸菜,那可绝对是北方家庭中不可缺少的食材啊。
这不也是要过年了吗,大家心里都高兴,邻居亲人们常聚到一起喝酒。心里无论是开心,还是难受、只要喝上那足足60度的,本地特产烧酒准保喝多,父亲酒量差就是二两白酒的量,喝完就等于喝多了,但是从来都是不吵不闹,回家立马沾枕头就能睡着.....除了那震耳欲聋的呼噜声基本是一夜无话。
第二天清晨天还没亮,公鸡便在鸡窝里唱着它的晨曲,东北农村的窗户,到了晚上睡觉时候,有的人家会蒙上厚厚的棉被,其实就是窗帘。为得是抵挡零下30多度的严寒,和冷风的侵入。
如果稍微有一丝透风的地方,那明天一早,窗玻璃上准会出现冰花,那颜色又透亮又多变,有的宛如水晶雕刻出的工艺品。有时候冻出的窗花又好像画家笔下的大森林,什么树种都有,宽宽的叶子栩栩如生,就好像去掉颜色的热带丛林一样。
蒙在外面那厚厚的窗帘也阻隔了清晨的阳光,东北人到了冬天里,早上不着急干活,都不爱起炕。多半原因也可能因为,窗帘太厚看不见亮光,可不就都不用起来了。但是有一样动物那可是准时又勤快的。
周扒皮的公鸡打鸣那是他捉弄的,这自己家鸡窝的公鸡可是准时的,虽不比那墙上的大摆钟但也差不了几分,凌晨五点多钟,这邻里邻居家有的公鸡,就开始了打鸣了,这也叫醒了父亲和隔壁的八叔,外面的天其实还黑着,公鸡叫的时间一般都是早上5点半左右,外面天根本和夜晚一模一样。
那时候农场的天空可不像现在的城市,因为没有一丝一毫的污染,只要不是阴天,但凡天气好的时候,必然晴空万里,而且晚上在正北方天空出现的北极星,是非常明亮的。
尤其那勺子形的北斗星也是我看的最多的,我总是会特意观察勺子把上的第六颗星,因为它旁边紧挨着一颗小星星……而那出现在冬日里的‘银河’在早晨太阳出来前则是最美丽壮观的。
小时候真的会认为,银河的两边是不是真的住着牛郎和织女呢!
父亲早起收拾好行装后,就去叫八叔了,这时候东方的天空,已经开始出现鱼肚白的光亮,昨夜的一场青雪细细的铺满了地面,借着那慢慢从东方天地之间露出头的一丝太阳,而开始闪烁出银白色的光芒,一夜的青雪虽然不大但是足够覆盖地面了。
奶奶特意早起,给八叔和父亲蒸熟了,东北农村特有的黄豆包,这粘黄米豆包干粮虽不是高贵之物,但是绝对是耐饿、抗劲的好东西。早上饱饱的吃上一些,就着那腌制的风干萝卜干菜,喝些米粥基本上半小天都不会觉得饿。
老八怎么陈老九没起来吗,父亲问着八叔。
老九昨晚就没回来,可能在我大哥家住的,成天的也不着家没个稳当的时候,八叔一连串的回答着。
你还说他呢你也没比他强多少…哈哈哈俩人开着玩笑便走了出去。