第三章：诱人的凉粉 第四章：偶遇

　　第三章：诱人的凉粉
　　
　　 这天一大早，武师傅打来电话，让她和呼延萍到车站坐车，随他到磨石乡赶集去。
　　 小雨和呼延萍风风火火赶到车站，武国栋已到，身边站着一个七十岁左右的老太太。她高胖身材，大方脸，红光满面。见到小雨，斜着眼对她端详好一会儿，问：“你是谁？”
　　 小雨不知她是何人，看她表情很古怪，有点紧张。
　　 呼延萍说：“这是我姨妈。姨妈，你也去发名片？”
　　 “哦，是姨妈呀。”小雨如释重负，“姨妈，你好，我是小雨，也去帮武师傅发名片。正好，咱们做伴，一定很热闹。”
　　 姨妈冷着脸哼了一声。
　　 小雨心里很不安。
　　 武国栋掩饰说：“车来了，车来了，女士们，快上车吧。”
　　 说着伸手挡住一辆开往磨石乡的班车，四个人上了车。
　　 磨石乡离县城二十多里地，是离县城最近的一个乡。
　　 党的十七届五中全会以后，为深化改革，全面建设小康社会，各乡各镇统一规划扩大了街道，由原来的一条街变成了多条街，每条街道都有超市、商场。
　　 大山深处独门独户的人家，县政府统一规划，在山下宽阔地面，盖高楼建新村，把山民们移居下来。逢集日，有的摆摊卖衣卖饭，有的开店做生意。没有手艺的人，县政府出资举办各种培训班。如厨师班、按摩班、种香菇代料、办养鸡场等，请专业老师教授各种技能，带领人们发家致富。
　　 老百姓的日子渐渐红火起来，人们都说，这真是惠风吹遍小康路，党恩浩荡济黎民呀！
　　 磨石乡也不例外，一条东西走向的主街道坐落于郁郁苍苍的两座大山中间，一条清凌凌的小河从街背后淙淙流淌，给美丽的乡村更增添几分秀色。街道两边高楼林立，商铺、农贸、旅馆、酒店样样俱全。
　　 武国栋在主街道正中间找了个旅社登记好，时间还早，带姨妈、小雨、呼延萍到街上转悠，姨妈时不时对小雨剜上一眼。小雨心里恐慌，不知她为什么对自己如此敌对。
　　 他们沿着街道往东走，看到一个商店门口热气升腾，到跟前一看，原来是一个温泉，井口有簸箩那么大，不到三尺深。泉底有许多小鱼，还有几条是红的，上下游动，煞是好看。
　　 原来这是一个温泉。
　　 井边两个很大的水池子，离地一尺多高，从温泉里引流过来温水，一个供人们洗衣，一个供人们淘米洗菜。
　　 小雨直嘀咕，这么好的天然资源，咋不搞旅游开发，建个温塘，真真浪费。
　　 到街头，向左拐一条石板路，沿石板路往前走约二十米，一个小广场，那里有秋千、单杠、跑步机等建身器材。
　　 广场周边一片片泛着金黄色的麦浪，在山风的吹拂下发出一股股诱人的清香。小雨深深吸口气，心情喜悦，说：“乡下真美，没有闹市的嘈杂，在这里生活，能多活十年。”
　　 武国栋说：“现在全国在搞小城镇建设，等会儿集上来，和城里一样繁华、嘈杂。只不过乡下尚有一方净地，城里没多余空间而已。”
　　 小雨看到对面山上绿叶青翠山花烂漫，说：“集还没上来，不如我们到对面山上转转吧。”
　　 武国栋看看表说：“十点多，集就上来了，想上山以后有的是机会。”
　　 几个人沿原路返回旅馆，各沟各岔的人已经陆陆续续地来了。
　　 武国栋在旅馆里坐镇。呼延萍和小雨、姨妈三人拿上名片到街上分头去发，不一会儿，就有几个人，被姨妈带到旅馆里去贴膏药。
　　 街上的人越来越多，车水马龙。
　　 现在正是麦黄季节，乡下人买得最多的是镰刀、叉把、扫帚之类的农用品。
　　 街道上空烟雾升腾，街两边卖包子凉粉油烙馍的叫卖声此起彼伏，一股股甜咸麻辣，五味杂陈，直钻鼻孔，每个摊位周边都坐满进食的人。
　　 一家卖凉粉的生意很红火，几张条桌坐得满满的。没地方坐的，有的站着，有的蹲在地上，一个个吃得红光满面。
　　 小雨挤到前边一看，哈，这家的凉粉还真全，有煎凉粉、调凉粉、烩凉粉，并且颜色各不相同。案板上一坨洁白的凉粉，晶莹剔透。
　　 那鏊子里的煎凉粉焦黄泛亮“嗞嗞”冒着油花，香气扑鼻。
　　 紧挨煎锅是一个半大铁锅，锅里灰呼呼的凉粉咕“嘟嘟”冒着白泡，一层红红的辣椒油飘在上边；还有绿色的小葱花和红红的萝卜丝，色彩斑斓，令人馋涎欲滴。
　　 小雨说：“嘿呀，我肚子里的馋虫被勾出来了，我想吃凉粉。”
　　 呼延萍说：“想吃就吃呗，有什么好作难的。”
　　 二人找个空位坐下，要了两份煎凉粉。
　　 小雨夹一块凉粉放到嘴里，又焦又香又滑很有筋道，问老板：“这是什么凉粉，从没吃过这样的。”
　　 老板是个中年妇女，清爽干练，看一眼小雨说：“你是城里人吧？难怪没吃过，这磨石乡的人哪一个不知道我张香香的凉粉好吃。你二位吃的这煎凉粉叫五香凉粉，是用橡子、豌豆、土豆、绿豆、红薯五种原料做的，含各种维生素、赖氨酸、纤维素，营养价值很高的。这案板上的凉粉是用绿豆做的，清凉泻火，清肝明目。这锅里的烩凉粉是用红薯和绿豆做的，清热泻火、去积化食，可以扶正气增强抵抗力。”
　　 想不到一个农村妇女，做凉粉做出这么多花样，令小雨刮目相看。她惊疑道：“你叫张香香？你懂医学吧？怎么卖起凉粉来了？”
　　 张香香笑了一笑说：“瞎蒙的，我父亲是老中医，常给我叨叨些医学知识。”
　　 “哦。”小雨点点头。
　　 在她滔滔说着的时候，不断应付着食客，一会给这个铲碗煎凉粉，一会儿给那个舀碗烩凉粉，还得一边收钱，不慌不忙，应对自如。
　　 小雨吃完煎凉粉，看看锅里的烩凉粉说：“听你说得那么玄乎，你再给我来一碗烩凉粉吧。”
　　 “好的。”张香香接过碗给她盛了一碗烩凉粉，拿起一个瓶子往碗里边洒了一些醋。小雨尝了一口，酸辣适口。
　　 呼延萍一碗煎凉粉吃完，张香香递给她一张卫生纸，她擦擦嘴站起身等小雨。
　　 小雨把一碗烩凉粉吃完，兴犹未尽，眼睛望向案板上的绿豆凉粉。呼延萍说：“妈呀，你该不是还要吃调凉粉吧？”
　　 小雨脸红了一下，不好意思地说：“我真想尝尝，可是肚子饱了，咋办？”
　　 张香香哈哈笑了，说：“想吃就吃呗，卖盐的不怕饭淡，卖饭的不怕大肚子汉。”
　　 小雨皱了一下眉。
　　 呼延萍说：“你吃得下？”
　　 小雨说：“吃不下，咱俩分吃一碗，就想尝尝味道。”
　　 张香香说：“我给你俩每人调一小碗，算我送的。”
　　 说着拿起一个小铙子在凉粉驼上“哧溜”划了一圈，拿起一个小碗，用手一掂，把凉粉放在碗里，利麻地拿起一个小勺子，在几个大口瓶子里舀上调料倒在凉粉上。又拿起一条洁白的凉粉，在辣子油里一蘸，放到碗里，递给小雨说：“不要不好意思，你这么爱吃我的凉粉，我真高兴。你先吃着，我再给这个大姐调。”
　　 说着拿起铙子铙凉粉。
　　 小雨忙挡住说：“别别，我真吃不下了，我们两个分吃一碗。”把凉粉拌了一拌，往刚才那个碗里拨出一小半，剩下的递给呼延萍。用筷子夹起一筷子送到嘴里，酸中带甜，麻中稍辣，凉爽可口。
　　 小雨说：“哎呀，真美味呀，可惜吃不下了。你给我再调两份，要四根麻花，我要打包带走。”
　　 呼延萍说：“拿回城里吃？你真可以。”
　　 小雨说：“给武师傅和姨妈带回去，咱吃饱了，她们还饿着呢。”
　　 放下碗去付了钱，张香香硬是少收了五元钱。
　　 正要走，武国栋和姨妈来到她们身边，说：“等你们去吃牛肉烩面，到处找不到你们。”
　　 “啊？还要吃？不吃了，不吃了。”小雨连连摆手。
　　 张香香和呼延萍笑得弯下了腰。
　　 武国栋莫名其妙，不知她们在笑什么。
　　 呼延萍说：“小雨刚过完凉粉瘾，这不，给你和姨妈捎的。”
　　 武国栋说：“调凉粉呀，好，我先尝尝。”
　　 夹起一筷子一尝，连说好吃，催促姨妈快吃。
　　 谁知姨妈是个老张飞，一听说凉粉好吃，来了兴致，说：“这没什么稀奇，我年轻时卖凉粉，样样俱全。橡子凉粉、土豆凉粉、红薯凉粉、蛤蟆疙豆，煎的、烩的、调的，鏊子里一煎四五样。红乳乳的是红薯凉粉，黑不纠纠的是橡子凉粉，白莹莹的是绿豆凉粉，黄不溜溜的是玉米面做的蛤蟆疙豆。煎凉粉油黄泛亮，香气直窜到天上变成油珠子落到卖包子油馍的摊上，把人家包子油馍砸个吭。人家不依我，说我脏人家摊子，要我赔钱。我不服气，官司打到公社，公社书记是个女的，说卖油馍包子的是得了便宜还卖乖，让他们倒赔我油钱。”
　　 “啊？”小雨忘记姨妈对她的敌视，瞪大眼睛不相信。
　　 姨妈似乎也忘记了，说开头收不住嘴，接着说：“那黄白黑紫青红绿灰的是烩凉粉。为啥子这多颜色哩？各样凉粉加上小葱红萝卜丝白豆腐疙丁小青菜，你说花哨不花哨？”
　　 小雨呼延萍想想她说得不假，连说：“花哨花哨，很对很对。”
　　 姨妈说：“我从来不吹大话，实话实说。那煎凉粉、烩凉粉我一年做到头一年卖到头我一年吃到头，一天三顿顿顿不偏样，样样都吃，哪天不吃上十碗。我今年七十九岁零十个月二十八天，再有三十二天就八十岁了，你们看我多欢实，一辈子没害过病，腿不疼腰不酸，就是吃凉粉吃的，这些个东西营养高啊。”
　　 呼延萍说：“你与武师傅是咋认识的？不就是他给你治腿认识的？没害过病，吹过头了吧？”
　　 姨妈自觉失口，忙说：“哦，你是说二月间我害腿疼啊，我八十岁了，有点小恙根本不是个事。”
　　 说完做个鬼脸，哈哈大笑。
　　 这一笑一扫刚见面时的冷淡、阴沉，嘴角两边，一边一个喝酒窝显露出来，一口洁白的牙齿十分整齐。
　　 小雨看得呆了，这哪里是个将近八十岁的老太婆？她的诙谐、她的滑稽、她的敏捷、她的活泼，有多么多么地可爱！
　　 小雨猜想，她年轻时一定是个大美人。是的，从她现在的形态看得出来。刚见面时的那一点点不快和拘束，消失得一去无踪。
　　 武国栋嘻嘻一个劲地笑，邻桌上吃凉粉的人，也支愣着耳朵听。有个老大爷把凉粉往鼻子里送，猜想是被姨妈迷住了。
　　 看大家都静静地望她，她却一扬脸说：“看啥看，是来吃凉粉的，还是来听我说书的，听说书拿钱来，一场五十。”
　　 大家愣过神来，“哗”的一声哈哈大笑。
　　
　　第四章：偶遇
　　
　　 这次磨石乡之行增加了小雨开膏药店的信心，到书店又买回许多有关针灸、人体经络方面的书研究。
　　 妈妈在剁饺子馅，咚咚啪啪的声音令小雨心烦，对着厨房喊：“妈呀，吃饺子呀，搅肉机搅碎多省事，你非得自己剁馅，不嫌麻烦。”
　　妈妈说：“搅的哪有手工剁的好吃？马上就好了。”
　　小雨说：“我来帮你。”
　　一边把昨天赶集的见闻告诉妈妈。
　　 妈妈说：“他们三个人的关系有点古怪，你少说话多干活，不要搅到是非里去。”
　　 小雨说：“能有什么是非，妈，我倒觉得姨妈很有风趣，与其她老太婆不一样，我很喜欢她。对了，呼延萍后天要到中山县的阳店乡和干沟乡赶集，让我去帮她发名片。”
　　 妈妈说：“那就去呗，人与人相识都是前世修来的缘分，好好发。”
　　 小雨说：“我昨天对武师傅说，熬膏药时让我去看看，呼延萍连连使眼色制止，姨妈也打岔，不知她们什么意思。”
　　 妈妈说：“不想让你学呗，熬膏药容易，有空我去配付料，随时都可以教你，你要尽量与她们搞好团结。你打电话让呼延萍武国栋晚上来吃饺子，让姨妈也来。”
　　 小雨说：“好呀。”
　　 小雨打通了武国栋电话，武国栋说有事不能来。
　　 小雨说：“妈，我觉得武师傅说话吞吞吐吐，好像他与呼延萍在一起，要不，你煮好，我给他送到旅馆里去。”
　　 妈妈说：“行。”
　　 饺子包完，看看表六点正，小雨说：“妈，煮吧，晚了恐怕武师傅在街上吃过了。”
　　 说着打开煤汽灶煮饺子，饺子刚煮好，爸爸回来了，看娇娇贝贝没回来问：“孩子们还没回来？我到门口看看。”
　　 说着又出去了。
　　 妈妈在饭盒里盛好饺子，吩咐：“快去快回。”
　　 小雨答应一声，刚走到院子，爸爸带着两个孩子回来了。
　　 贝贝娇娇围上来说：“妈妈你去哪里？我们也要去。”
　　 小雨说：“我出去一下，你们快跟爷爷回家吃饭，我马上回来。”
　　 两个孩子跑着上楼去了。
　　 小雨来到“温馨旅馆”，武国栋不在。问旅馆老板娘，老板娘笑而不答。再问，她说：“回家了。回东大巷家里去了。”
　　 “他那里还有家，我怎么没听说？”
　　 老板娘说：“不知道算了，我何必多嘴。”
　　 小雨说：“那我把饺子放你这里，他回来你给他吧。”
　　 老板娘说：“我劝你还是带回去吧，人家割了一大块肉回去做饭去了。”
　　 妈妈看到小雨手上掂回来的饭盒，说：“怎么，他吃过了？”
　　 小雨说：“他不在旅馆，老板娘说他回东大巷家里去了，可能他在那里租有房子吧。”
　　 第二天，呼延萍到阳店赶集，小雨去帮她发名片。
　　 阳店是中山县的一个乡镇，距敖县80公里，集镇很大。
　　 她们先在一个旅馆登记好房间，才到街上发名片。
　　 大街上熙熙攘攘，叫卖声不绝于耳。
　　 小雨和呼延萍看到街边一个摊位上围着一大圈人，挤到跟前一看，原来是卖萝卜擦刀的。她们把名片一一发给人们，挤到里边去看，只见一个年轻小伙子站在一张桌子后边，左手一把擦萝卜刀，右手一个红萝卜，边擦边叫：“卖擦刀卖擦刀，快来瞧快来看，切菜又有新发现。不用刀不用板，你想要片片想要丝，向前推向后拉，要片片比纸还薄，要丝丝比头发细，一个只要三元钱。三元钱，坐不了飞机上不了船，买个回去做宣传。
　　 “小日本，真可恼，杀害国人千千万，有钱就买个小擦刀，就是为国做贡献。国强大，民才安，不去它日本乱花钱。”
　　 他脸前的桌子上已经擦了一大堆红萝卜丝，还有一堆白萝卜丝。那萝卜丝擦得又细又匀，不一会就卖出去十几个擦刀，小雨和呼延萍每人买了一个。
　　 她们钻出人群，继续发名片，有两个中年妇女说腰痛，问能治不能。呼延萍说能治，带上她到旅馆里去了。
　　 小雨继续发名片，有几个病人被她带到旅馆里去，可是他们只问问情况走了。
　　 小雨说：“可能是不相信咱们，怕上当，我再去发名片。”
　　 又拿上一沓名片到街上去了，又有几个病人被她带到旅馆，有的治了，有的人看看走了。
　　 看看三点多，呼延萍和小雨一块到街上每人吃了一碗米线，一个油饼。回到旅馆，都觉得腰酸腿困，稍微休息一会儿，小雨又去发名片，街上人渐渐少了，再没一个人来治疗。
　　 算算账今天卖了二百五十元钱，两个人心里都很愉快。呼延萍抽出五十元递给小雨说：“你今天受累了，这五十元你拿上。”
　　 小雨说：“萍姐，你太外气，姐妹一场，谁不用谁。快快装起来，要不，我可生气了，再不来帮你发名片。”
　　 呼延萍说：“好吧，咱现在去坐车，晚上住干沟。”
　　 这里往干沟去的车很多，敖县、灵山、崤山发往中山县的班车都从这里路过，两个人上了一班从灵山发过来的班车。
　　 不到一个小时就到了干沟乡，在车站旅社登记了一个房间，两人到门口的一个烩面馆去吃饭。现在正是饭点，吃饭的很人多，没有空位子，两个人端着碗站在一张圆桌子跟前吃。
　　 这张桌子上坐着一个五十多岁的黑大汉，紧挨他坐的是一个白净年轻小伙子。那黑大汉看她们站着，操着外地口音对老板喊了声：“老周，往这加两个凳子，让客人坐下。”
　　 好像他与老板很熟悉。
　　 又对挨他坐着的小伙子说：“军，往这边挪挪。”
　　 小伙子把椅子挪了挪，对黑大汉说：“爸，把你椅子也往里挪挪。”
　　 大汉抬身把椅子往里移了移。
　　 一个中年男人系着围腰，连说：“来了来了，凳子来了。”
　　 拿来两个圆凳子加在桌子边。小雨和呼延萍过来坐下，感激地对黑大汉笑笑。
　　 呼延萍说：“谢谢你。”
　　 黑大汉说：“都是出门人，将就点嘛。看样子，你们也不是本地人吧？”
　　 呼延萍和小雨都点点头。
　　 四个人吃完饭，同时走出门外，黑大汉说：“我住车站旅社，再见。”
　　 小雨说：“巧了，我们也住车站旅社，一块走吧。”
　　 黑大汉哈哈笑了：“缘分，缘分，真是缘分，走走走，前边走。”
　　 他的爽朗消除了初次见面的生疏，四个人一块回到旅社。他们的房间就在她们隔壁。
　　 黑大汉说：“走吧，到我房间坐坐。”
　　 四个人来到他们的房间，小伙子倒上开水后，四个人面对面坐到床边。
　　 黑大汉问：“你们两个是哪里人，来这里做什么生意？”
　　 呼延萍说：“我们敖县人，是到这里来治骨病的。你呢？”
　　 黑大汉说：“我们是禹州塑制厂的，到这里送货，你没看见院子里停的那辆大车就是我的。”又问，“你两个叫什么名字？”
　　 呼延萍说：“我叫呼延萍，她叫小雨，是来帮我发名片的。你们叫什么？”
　　 黑大汉说：“我叫辛宽平，他叫会军，是我干儿子。”
　　 小雨说：“看不出来，我还以为是你亲儿子。”
　　 会军说：“我爸干儿多了，干儿干女加起来八九十个。”
　　 “那么多？”呼延萍和小雨都不太相信。
　　 会军说：“嗯，我爸心肠好，帮助过许许多多个困难孩子，都愿意认他做干爸。”
　　 小雨说：“我猜想，你的每一个干儿干女儿，一定都有一个感人的故事，给我们讲讲吧。”
　　 会军快人快语说：“我嫂子就是我爸干女儿。那年我爸到故县送货，看到路边坐一个小姑娘在哭，下车问她怎么了，她说她考上大学了，家里穷，没钱上，她很想上学。我爸说没事，我帮你付学费。她又哭了，说她有残疾，学校不会收她，站起来让我爸看。原来她小时候得过小儿麻痹症，腿脚不利落。
　　 “我爸说不要紧，我帮你去学校说，后来她如愿入学了，非要认我爸做干爹。她毕业后，应聘好几个单位，都嫌她残疾，就到我爸厂里上班。在我爸厂里上班的干儿干女就十几个。”
　　 辛宽平说：“不说那些陈谷子烂芝麻事。小雨，你是做什么工作的？”
　　 小雨说：“搞妇产科的，出了命案被开除了。”
　　 说完不好意思地低头喝水，脸微微发红。