五 烧菜二三事
作品名称:事房 作者:编外兴化文学人 发布时间:2019-09-24 20:48:39 字数:3070
“小雯,我想自己烧菜了。”工厂的大锅菜本来就不可口,住集体宿舍无奈何只能每天都吃,尽管老早就腻味了。
马新荣把想法告诉了付静雯,付静雯低头一想:“自己烧吧,这样可以节省一些开销。”
为了省钱也是马新荣的初衷之一,总共就这点工资,不俭省一点,以后结婚的开销何从谈起,让他感动的是,付静雯居然如此善解人意。
“你会烧嘛?”付静雯咯咯大笑,“我可没听过你说过哪能烧菜。”
“那你就等着看呗。”马新荣很自信,他确实会烧几样上海本地菜,在浦南五厍老家看着当地的土厨师,不知不觉中学会的。马新荣在老家经常烧菜。
由于室友潘景华谈了女朋友的关系,很少在宿舍里居住,马新荣索性就给付静雯配了一把他宿舍的钥匙,方便她进出。
到底是用电炉还是用煤油炉,马新荣犯了难。集体宿舍里用煤油炉烧菜的很多,都是一些成家在外地,已经无望搬出集体宿舍的人,还有就是一些一时半会难以脱单的光棍汉,总不能一辈子吃食堂吧。
每到烧菜的时候,各自的煤油炉全都搬在走廊里,走廊里油烟弥漫,劈里啪啦的油爆声,锅铲叮叮当当的碰撞声交相辉映,枯燥单调的集体宿舍生活平添了一点居家的气氛。
“到哪里可以搞到煤油?”马新荣询问那些烧菜的人,回答都是支支吾吾,说是在吴泾镇上买到的。他到吴泾镇上兜了一圈,也没发现有出售煤油的摊位和店铺。
“那就买个电炉呗,电炉还干净一些。”付静雯建议。
电炉还没去买,集体宿舍区发生了一件说出去让人笑掉大牙的事,让马新荣马上改变了主意。
事是石墨电极厂的事。由于各家工厂的集体宿舍都在一起,有些楼房更是一二层是这家的,三四层又是那家的,整个集体宿舍的事透明得如同在一家单位里一样。
事情发生在范长宏身上。范长宏老早就开始自己烧了吃了,为了节省点伙食开支,也吃不惯食堂里上海菜的味道。他每次逢年过节从大丰回来,总会带上一大包咸鱼咸肉咸猪蹄,密密匝匝地在宿舍的窗台口挂着。
纵使范长宏几乎每天都会烧点吃吃,但直到清明过后,还是依然没有吃完。在热辣辣的太阳照晒下,那些鱼肉总会偶尔滴下一点肥油,咸猪蹄的关节处甚至会长出一点绿毛,其他人看着都觉得腻心,范长宏却是吃得津津有味。
集体宿舍是没有炉灶的,他就买了一个大功率大电炉,功率大得来只要这电炉插上电,宿舍里的白炽灯都要暗一下的那种。
这种电炉是严禁在集体宿舍使用的,主要是为了安全,万一短路或者超负荷,会引起火灾的,因此厂里查得很紧。在最近一次行政科例行的安全检查中,范长宏被抓了个正着,被抓到时电炉上的咸猪蹄炖黄豆正咕嘟咕嘟地冒着热气。
“电炉是多少功率的?”带队的行政科范科长满脸严肃地问道。
“这……没多大功率。”范长宏支支吾吾地,他知道在宿舍里使用电炉,一旦被抓到了,电炉没收不算,这罚款是根据电炉功率计算的。
“你不说是吧!不说我不会自己看呀。”范科长不顾电炉刚刚断电,灼热的炉温有把额前头发燎燃的可能,蹲下身低下头仔细看了一下电炉铭牌,然后满脸惊讶地对范长宏说,“我操!你不要命了,功率这么大!万一电线过热烧起来咋办?宿舍里这么多人啦!”
他瞄了一眼默不吱声的范长宏,再看了一眼手里拿着的一张纸,那上面写着关于使用电炉的处罚规定:“按照规定,这罚款肯定要超过一百块的最高限了,算你合算,就只罚一百块钱。”
“啊,什么!还真罚呀?”范长宏惊讶得叫了出来。这一百块罚款不少的,工资才不过一千来块钱,“范科长,能不能通融一下,看在我们是本家的份上,能不能放我一马?”范长宏急眼了,连忙拉着范科长,腆着脸低声下气地不住哀求,那神态看起来颇为滑稽,让参与检查的人和一些旁边看热闹的人都忍俊不禁。范科长是带队的,为了保持执法的严肃性,只能强忍着,不过嘴角的微微上翘还是让人看得出他也被逗笑了。
“当然要真罚了,这是规定呀,又不是针对你一个人的。不过如果这电炉是跟别人合买,或者这次有人跟你合用的,罚款可以分担的。”范科长一本正经地说。
范长宏眼珠一转,似乎看到救星似的对范科长说:“这次沈立峰也用过电炉。”
范长宏跟沈立峰合住一间宿舍,沈立峰刚刚想去吃饭的时候,正好查安全的来了,他看到范长宏被抓个正着,就决定先看看热闹。
现在他听范长宏这么一说,立马惊讶地叫出来:“我什么时候用过你的电炉了?”
“前面刚刚用电炉点过香烟。”原来沈立峰是个烟鬼,就在十分钟前想过过烟瘾,一时半会没有找到火柴,就在范长宏炖猪蹄的电炉上点了一下。
“啊?这也算呀!”不光是沈立峰,就连旁边的所有人,一下子全部惊讶地被逗笑了。
最终,范长宏指望沈立峰分担罚款的愿望没有达成,这理由实在太过牵强,罚款是从他工资里直接扣的。
石墨电极厂的宿舍跟南浦化工厂的宿舍也就隔了几百米的距离,走走五六分钟就到了。
马新荣一听这事,马上赶到范长宏的宿舍。这是他第一次来到石墨电极厂的集体宿舍,以前他们一起打牌打麻将,都是范长宏到南浦化工厂的宿舍。
一样的四层筒子楼,可能是造得早了一些年月,也可能后续的维护不力,跟南浦化工厂的相比,显得有些老旧,走进楼道里面,马新荣看到的是到处私拉乱接的电线。
范长宏还在为罚款的事生气,见到马新荣来了,又是一阵喋喋不休的抱怨,吐槽厂里的管理是如何不近人情,丝毫不提他为了减少一点自己的罚款,把室友就着电炉点烟也算是合用的笑谈。
“我看你们这宿舍电线应该有些年月了,又私拉乱接了这么多,电炉是不能烧了,得为自己负责,发生了火灾了不得。搞个煤油炉吧。”
“电炉方便呀,一插电就行,煤油炉太脏了。”范长宏还在坚持。
“煤油炉安全呀,我也想买一个煤油炉自己烧菜,就是搞不到煤油。”
“煤油我们车间有,从德国引进的大型压机,零部件需要用煤油清洗,煤油多的是。”范长宏接过口。
“那还不烧煤油炉。帮我搞些煤油,我下午就去吴泾买炉子了。”马新荣拍拍范长宏的肩,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。
“这个……”范长宏没有马上答应,嘴巴里支支吾吾。
“好了!不要这个那个的了,煤油你拿过来,我按市价给你钱。”
“哎呀,这咋好意思。”范长宏搓搓手,脚无序地跺了两下,却没有回绝。
“好了,就这么说定了,先帮我拿十斤。”马新荣又拍了一下他的肩,心里却又说道,“这人果然不假,把钱看得真够重的。”
马新荣的烧菜水平不错,很合付静雯的胃口,每次吃完后,她少不得把马新荣夸奖一通,马新荣更是忙得屁颠屁颠得不亦乐乎。
当付静雯当班时,他总是把菜烧得齐齐整整地摆放在宿舍里的一张折叠饭桌上,等待她下班回来;当付静雯不上班的时候,也会跟马新荣一起烧饭烧菜,当然她只是下手。
在光棍汉集聚的男单身宿舍里,漂亮的付静雯本身就是一道靓丽风景,看着大家,尤其是戴向东的眼神,马新荣心里有着无限的满足感。他庆幸自己及时放弃了大部分大学生选择对象时对学历的要求,那其实只是涉及所谓面子的虚荣而已。
付静雯很欣赏马新荣的能干,她插不上手的时候,她愿意坐在一边,双手托腮静静地看着忙忙碌碌的马新荣,眼神里流露出的爱意会把马新荣融化。
付静雯回芦潮港或者市区的时候,马新荣也会叫上戴向东和范长宏,一起做上一桌菜,拎上一扎啤酒,三个人胡吃海喝。
买菜的钱多是戴向东掏的,这人跟范长宏正好相反,大大咧咧,待人接物,绝不小气。范长宏也会拿出一些他从老家带来的腌货,比如咸鱼咸脚爪什么的,钱肯定分文不出。
烧菜肯定是马新荣的事。范长宏虽然也一直自己烧菜,水平确实一般,也就会个黄豆炖咸猪蹄什么的。
戴向东不会烧菜,连起码的择菜也不会,曾经闹出过笑话。买了两棵香莴笋,马新荣让戴向东去把它打理了,他在水房里呆了大概有半个小时,然后拿着一把清清爽爽整整齐齐的莴笋叶子交给了马新荣。
“这莴笋真难汏!”
马新荣差点撅倒,戴向东居然把需要的莴笋杠子给扔了,拿回来的却是需要扔掉的叶子。