第三十九回 芒果飘香

　　话说张保和郑一娘看天色已晚，就在石坳找了一家饭店吃饭并住了下来，当晚无话，第二天，张保和郑一娘一家吃罢早饭，很早就来到昨日傍晚遇到的那个老者家里，正好老者正在院子里安排孩子们下地干活的事儿，张保笑道：“老哥哥啊，我们要的水果怎么样啊。”老者笑道：“我现在正在安排呢？”张保笑道：“需要多久啊？”老者笑道：“我这里不远就有十几棵芒果树，不知道你们中意否？”张保笑道：“既然离这里不远，我们就去看看好了。”于是，老者喊上两个年轻小伙子，就去摘芒果了，不多一会，就到了一个小山坡前，张保一看，果然有十几棵芒果树，这些芒果树长的粗壮高大，枝繁叶盛，棵棵树上都缀满了果实，老者笑道：“一棵大的芒果树，能打好几挑子芒果，你们想要多少都可以。”
　　张保笑道：“我们还要送很多朋友的，您就尽管摘吧，多少我们都要了。”老者笑道：“这样吧，既然你们是送朋友的礼物，我们就捡最好的果子给你们好了。”张保笑道：“一客不烦二主，您就把您的菠萝、香蕉、荔枝也摘一些好了。”于是老者就安排那两个小伙子在这里摘芒果，那两个小伙子就开始了，象这么高大的树，收获芒果是不方便的，首先要一个人爬上树去，抓住树枝，用剪子剪掉，递给下面的人，下面的人再将芒果放到竹篮里，才不会摔坏。如此剪完这根树枝，再转到另一根树枝下，继续剪。就这样收获芒果。很快，两个小伙子就收获了两挑子芒果。
　　虽然树上还有，但不能一下打完，因为大家爱吃新鲜的，剪多少就得卖多少，张保又多要了两挑子芒果，另外老者又送来几筐子菠萝、香蕉和荔枝，张保和郑一娘是非常满意，老者让小伙子将这些水果仔细包装好了，张保将这些水果装到马车上，郑一娘付了钱，全家就向前出发了，看官听讲，芒果又名蜜望子，蜜望子，花开极繁，蜜蜂望之而喜，故名。五月色黄，味甜酸，飘洋者兼金购之，凡渡海者，食之不晕船。李时珍在本草纲目上记载：芒果乃果中极品，种出西域，亦奈类也。叶似茶叶，实似北梨，五六月熟，多食亦无害。
　　芒果树果属热带常绿大乔木，油绿而发亮，花小而多，红色或黄色，呈顶生圆锥花序，花后结核果。果大，歪卵形，成熟果黄色或橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，这里约有几百个芒果品种，由于品种不同，芒果最大的重达三、四斤，最小的只有李子那么大；形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有；果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙色等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。如：白玉象牙芒，果皮乳白色至金黄色，向阳面具淡红晕。红芒、海豹芒，果形似海豹而得名，四季蜜芒，果长椭圆形，果洼浅，微具果嘴，果顶长，吕宋芒，原名卡拉宝，果卵圆形，果弯微，果嘴明显。属小果型，红苹芒，果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为红苹芒。金兴芒，呈红黄色，显示透明状有一种透视果肉的感觉，如琥珀色般，肉质与品质属极品。
　　因特芒，果形呈扁圆形，比凯特芒略小，果皮呈淡红色，果实肉质细腻，纤维极少，耐贮运，果核小，可食部分占九成五，气味芳香，金穗芒，果实卵圆形，果皮青绿色，后熟后转黄色。果皮薄，光滑、纤维极少，汁多味香甜，肉质细嫩，紫花芒，熟时皮色鲜黄，外型美观，酸甜适中，质量中上，较耐贮运。凯特芒，果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，金煌芒，果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，耐贮藏。
　　青皮芒又称暹罗芒，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重五、六两，可食部分占七成左右，质量极优，是理想的鲜食品种。该品种系石坳村的特产，秋芒，果皮粗糙，但果肉香味浓郁。芒果要适时采收,如采收过早,果实风味淡,极易失水,使果皮皱缩如采收过晚,果实自然脱落,后熟加快,不耐运输。采收芒果，采收时间应选在辰时露水干后及未时至酉时太阳不暴晒时进行。采果时应采用一果二剪的方法。就是从树上用果剪将整穗果或单果剪下，放入盛果的篮中，运回室内再用果剪在果柄3寸长处剪断。收果后果实轻拿轻放，不准堆放在太阳下曝晒，也不能直接堆放在泥地上，做到果实从树上采收后不沾地。
　　这个石坳村毗邻罗浮大峡谷，地理环境优越、雨水充沛、气候温暖，非常适宜果木生长，所以这里的芒果、菠萝、香蕉、荔枝非常有名气，张保对郑一娘笑道：“有了这些水果，我们也好在玉莲、巧儿面前显摆显摆了，到时可以让朋友们尝一尝你的手艺了，这个罗浮大峡谷是一个风景如画，宛如世外桃源的游览胜地，现在是天高气爽，清风徐徐，果香阵阵，张䮗、张岚和张彦一边吃水果，一边唧唧喳喳地说个不停，大伙都很高兴，张保赶着马车在峡谷里愉快地穿行。
　　且说张保一行早上辰时从石坳村出发，正午时，他们来到了一个码头，码头上是人来人往，非常热闹，张保和郑一娘决定在这里吃点东西，于是张保将马车停在路边，准备找一个饭店吃饭，张保正在四处观望，忽然迎面走过一个少年，张保一见，心中是非常欢喜，真是天意也！张保遇见的是谁？来者又因何到此？诗曰：
　　白玉芒果下枝头，大江东去日夜流。
　　莲花镇外海滩边，骑马捕鱼乐悠悠。
　　且说张保正然四处观望，忽然迎面走来一个少年，张保一看那少年，张保认识，原来是赫赫有名的清末最后的一个秀才董彦成，张宝和郑一娘怎么认识他的呢？说起来还有一段佳话，事情是这样的，那还是张保和郑一娘从缥缈峰斗宝回东莞途经湖北黄州府黄梅县时，那一晚二人在一家酒楼喝酒时听到一个奇闻，说是早在三百年前，当地一位渔民在江边沙滩上捡到了一块玉璧，出于敬畏，渔民将捡来的玉璧送到了县城东二十余里的东山五祖寺内供奉，就这样一件罕见宝贝被庙里的方丈作为珍藏之物一代代流传下来了。不提。
　　据说有一年当地发大水，寺庙倒塌，洪水过后，主持请人重新修缮房舍、庙宇，这些工匠中有一个叫董尚仁的书生在里面打零工，那董尚仁在收拾杂物时无意中捡到了这块玉璧，董尚仁觉得是观中之物，就交给方丈，那方丈大声笑道：“现在寺庙虽然修缮好了，但是这里的人都到外地谋生去了，我年龄已老，也没有力量了保护这个宝贝了，今日你捡到了这个玉璧，也是你的缘分，就送给你吧，这样玉璧就落到了董尚仁手中，董尚仁得到了这个玉璧，对此他爱不释手，多年来精心保管，秘不示人。
　　那张保和郑一娘正痴迷那古玩呢，听到这个消息以后，就一心想亲眼鉴赏一下这个玉璧，于是二人就去董家登门拜访，说来也怪，那董尚仁自从得了那个玉璧之后，除了自己把玩之外，从来就不与外人观看鉴赏，可是，这张保和郑一娘一说要想亲眼目睹此宝时，那董尚仁竟然是欣然应允，不但让那张保和郑一娘随意欣赏、把玩，而且还请了许多高朋好友、名人雅士，在一家有名的酒楼包了十几桌上好的酒席招待张保和郑一娘夫妇，一连数日，日日如此，董尚仁是殷勤招待，是格外热情，这日酒席正在进行之中，那董尚仁忽然笑道：“各位好友在此，都知道我收藏了这个玉璧，今日我将此玉璧送与张保和郑一娘。”
　　那董尚仁说罢，就将玉璧交给了郑一娘，张保和郑一娘是再三推辞，那董尚仁是诚心相赠，众人感到非常奇怪，平时这董尚仁将这个玉璧看的比什么都宝贵，谁想看一眼都不行，今日为何要送给这个素昧平生的外乡人呢？于是有人就问道：“董老先生啊，您老为什么要将玉璧送给他们啊？”那董尚仁笑道：“当初五祖寺的方丈送给我时有过交代，就是说这个玉璧乃是我国之重宝，价值连城，应当妥善保藏，不可流入外邦和奸人之手，现在，我看张保和郑一娘乃正人君子，又对古玩深有研究，我将此玉璧交与他们，是给玉璧找到了最好的守护人啊，大家想想看，是不是这个道理啊？”
　　且说众人听了那董尚仁的一席话，无不颌首称赞，张保和郑一娘对董尚仁是更加敬佩了，张宝和郑一娘接受了玉璧笑道：“我们一定好好珍藏，有朝一日，献给祖国，作为国宝一代一代地传下去。”从此以后，那董尚仁和张保、郑一娘就结下了深厚的友谊，两家人是经常往来，成了一段千古佳话，这董尚仁有子女九人，董彦成是三子董基文的长子，这个董彦成自小聪明过人，年方十七岁时便考中了秀才，董彦成胸怀大志，一心要为国家做些大事，董彦成经常和一些同学往来于香港和广州之间，因此与张保和郑一娘是特别熟悉，张保和郑一娘也将董彦成当做自己的亲生儿子一样看待。
　　张保叫道：“那不是彦成贤侄吗？”正巧这时那少年也看见了张保和郑一娘，那少年高兴的呼唤道：“张大爷！郑大娘！”张保笑道：“贤侄怎么到这里来啦啊？”那少年笑道：“听人讲肇庆的端砚古今有名，现在我和几个同学准备出国留学，我和同学就是专门到肇庆那里买砚台的，张大爷啊！你一家都是经营古玩珍宝的，应该知道什么样的砚台最好啊？如果张大爷没有什么重要的事情的话？不如同我们一起去肇庆买砚台去好吗？”
　　张保听了后，心里非常高兴，就对彦成笑道：“正巧，我们也要从肇庆那里路过，既然，贤侄你也去肇庆买砚台，我们正好是同路，你就不要去做船了，你就和我们一起去吧，我们也买一些好的砚台送人。”那董彦成笑道：“这样最好了。”郑一娘笑道：“你们爷俩别光顾着说话了，我们去酒楼里一边喝酒一边谈心。”那张保爽朗地笑道：“对…对…对。”于是他们就找了一家酒楼，要了一桌酒菜，张保一家和董彦成就边吃边聊起来，酒足饭饱，张保赶着马车，就说说笑笑的一路玩耍着向肇庆走下来了。
　　且说张保赶着马车是沿江而行，沿途渔村无数，各家各户都有自己的渔船，如今沿海的百姓都不事农了，要嘛是一起凑钱买船出海经商或是捕鱼，没钱的只能加入商船或是渔船去做水手，这就是百姓们常说的靠山吃山、靠水吃水，驾船出海，撒网捕鱼，对于渔民来说是很普通的事。然而，在离肇庆不远的莲花镇，当地人捕捞鱼虾却不用船，而是骑马，这是当地最具有特色的渔猎方式了，古老而有趣。
　　且说这天晌午、张保的马车来到了莲花镇时，张保对彦成笑道：“这莲花镇有一件有趣的事情，那就是在当地流传了两千多年的骑马捕鱼，既然已经走到这里了，不妨前去瞧瞧热闹如何？”那董彦成笑道：“此等稀奇的事儿，怎可错过？”于是张保就驾车来到了海边，找到一个靠海边的酒家，在一个临海的窗子傍边的桌子上坐下来以后，要了一些米酒、海鲜和白米饭，大家在酒家里一边饮酒，一边观赏大海的景色，现在正是中午，天空晴朗，凭栏遥望，海鸥在天空中盘旋，蓝天与湛蓝的海水连成了一片，海平在线，十几艘大船破浪而出，灰布风帆被海风灌满，飞速的向大海深处驶去。董彦成靠在窗前，任由海风吹拂过脸，腥咸的海风开始时还有些不习惯，过了一会，也就不以为然了。
　　书中代表，用来捕鱼的马是可不是普通的那种马，而必须是著名的川马，川马和普通的高头大马不同。川马的个头不高，但是，非常强壮有耐力，而且熟悉水性，为了便于下海，马尾都修剪得非常短，当地渔民介绍说：“这些马都曾受过至少一到两个月的训练，不畏惧寒冷和风浪后方能下海，这里的海潮非常有规律，几乎每天午时一过就要开始退潮，所以，捕鱼的时间一般是在中午开始进行的。”张保他们刚刚喝了几杯酒，就看见几十个渔民骑着马来到了海边，那些渔民到了海边后，飞快地除去外衣，然后，将两个鱼篓钩搭在马鞍上的铁环上，手里拿着一个绑着竹竿的渔网，在开始落潮后，当马走入海水较深的地方后。
　　那捕鱼人飞快地挥舞着手中的渔网，骑着快马在浅海里飞驰，只见绑着竹竿的渔网上下翻飞，抄起抄落，非常灵活，也非常美妙，很快，就装满了两只鱼篓，然后，策马回到岸上，换上空的鱼篓后，再次冲到海中，就这样反复捕捞，动作熟练的老渔民，在整个退潮的过程中，最后可以捕到几百斤鱼虾呢，这种骑马捕鱼的方法一直流传到了今天。忽然郑一娘急匆匆地从窗子傍边走了过来，对董彦成笑道：“喂，彦成，你快看呀！你看，那是不是鉴真啊？”董彦成站起身，飞快的向窗前探出身子，瞪大眼睛向前面的海滩远远望去，一位身材高大魁梧的英俊青年引起了大家的注目，他身穿一件黑色的披风，乌黑的头发，宽阔的肩膀，穿一双结实的皮凉鞋，两腮长满了浓密的卷曲的虬髯，二目有神，正高兴地看渔民骑马捕鱼呢，董彦成笑道：“喔，真的是鉴真兄弟，千真万确的是他！”这时，那青年人也看见了董彦成，那人带着惊喜和激动大步向酒店走来。
　　书中代表，此人复姓诸葛，字鉴真，佛山人氏，早年家贫，然其人生得高大魁梧，膂力过人，熟读兵书，十九岁即考中了武举人，胸怀凌云壮志，因此和那彦成是志同道合的好朋友，这彦成、鉴真二人同年，彦成比鉴真大几个月，这二人一文一武，正是相得益彰，他们二人经常到张保、郑一娘家做客，故而张保、郑一娘非常熟悉，也是张保、郑一娘最为要好的忘年之交也。
　　且说这样，张保、郑一娘、左临、右畲、尉氏、刘氏、张䮗、张岚、张彦一家和董彦成、诸葛鉴真就在小酒店里会合在一起了，大家互相问候了一番，就又喝了一会酒，郑一娘笑道：“鉴真贤侄啊！你怎么会到这里的啊？莫非也是到肇庆买砚台的吗？”诸葛鉴真笑道：“正是这样，我去广州找他，听同学说他到肇庆买砚台了，所以，我就赶过来了，今日中午到了这里，看海边有许多人在打渔捞虾，觉得很热闹，就过来看看，没有想到竟然在这里遇到你们了，真是太巧了，省了我跑许多路也。”
　　张保笑道：“既然是这样，这两位贤侄还有要事，大家快吃点东西，我们也不要耽搁，现在就一起去那肇庆城里吧？”大家上了马车后，就飞快地朝前走去，过了一会，除了张保之外，车上的人全都睡着了，他们沉浸在梦中，不知道自己的身边还有什么人，现在到了什么地方，他们也不管，也不想知道，闭上眼睛，任由马车飞驰，任由景色的变幻，任你傍边是谁？也不知道过了多久，这马车缓缓地驶进了一个城市,马车咣当一声就停了下来，张保叫醒了众人：“嗨！我们到了，快醒醒啊。”郑一娘睁开松惺的眼睛笑道：“到了啊，似乎梦里的故事还没结束，不愿意醒来似的。”那张䮗望着张彦笑道：“这是哪里啊？张彦笑道：“我最小，又是第一次出门，我哪里知道这是哪里啊？”大家听了这兄弟两人的对话，不由得呵呵大笑起来也。张保一行到了什么地方？有什么新鲜事儿啊？且听在下慢慢道来。
　　书到这里，暂告一段，欲知后事如何？且听下回分解。