第十六章 锅大马蹄扑

　　好些日子，烫得红肿的胳膊才慢慢消下去。可是别人谁也不问我一声，只能自己默默地忍受着，看着它痒得一层一层地掉皮。
　　天气渐渐凉了，绵绵细雨下了好几天。忽然放晴了。阳婆高高挂在天上明灿灿的，碧蓝的天上，没有一丝云彩，空气格外清新。
　　大姐引着她的两个孩子过来了，和妈妈一起收拾屋子，做饭。吃过饭，又煮下一碗鸡蛋，眼睁睁地全让两个外甥和弟弟吃了。最后只剩下一颗了，大姐过来说：“你们分着吃了哇。”
　　我说：“那咋分咧？我先咬一口哇！”拿在手里。
　　“不行。”弟弟仍然站在一别儿，瞪着眼睛说。他从来就是这样理长，就是这样霸道。
　　“你已经吃了两颗了，还要吃？”我说。
　　“不行，我还要！”他知道我们都会让着他。
　　别人一边都不说话，我说：“数你吃得多咧，已经两颗了，还要和我们分？”
　　“你要不给，我就去跳崖咧！”他总是用这样的话威胁我们。
　　“你要不听话，四姐姐再也不给你要牛蛋了。”这才老实了。
　　五妹说：“我找一根线线，咱用它锯开，平均分，你看行不行？”弟弟点点头，同意了。
　　她找来一根线，我双手拉紧，五子捏着鸡蛋，来回拉锯，平均分成了四份。我拿了一块，五子拿了一块。三姐说：“我的不要了，让弟弟吃了哇。”
　　他高兴地拿起来，两下就塞进了嘴里吃了。
　　大大和妈妈把他惯坏了，惯得没样子了。我们又忌妒又害怕，谁也不敢惹他。吃完我和表妹到院里踢沙包，他拉上五妹做游戏。
　　一忽儿，妈妈在屋里又喊起来了。
　　“四四，除两块炭回来！”
　　我去墙根除了一簸箕块炭，倒到灶火圪牢就跑出去了。心想：“好的吃不上，就会让干活儿。”
　　我偷偷溜到街上，没找见个人。到了房后土崖边一出溜，连滚带爬上了大路，刻了大梁沟。
　　大山是我的天地，它给了我欢乐，一到那里就谁也管不着了。尽情的玩耍。只要有不愉快的事，就往山上跑。在那里无拘无束，是自由的天堂。
　　我放松地在坡上游荡，沟中的小溪潺潺地欢唱，从岩石上随意奔流下来，变成小小的瀑布，喧闹着变成浪花。我蹲在一旁，双手捧起，喝了两口，清凉甘甜。忽然，对面坡上传来了一阵信天游：
　　“芦芽山的石头
　　汾河湾的水
　　翻山越岭眊妹妹
　　半个月跑了十五回
　　还骂我是没良心的鬼
　　哎圪哟哟，没良心的鬼……”
　　远远地看见，对面坡上一群白白的羊正在吃草，一个放羊汉正放开沙哑的嗓门吼着。
　　我爬坡过去，他正在石头边摆弄着烧山药。仔细一看，原来是海山老汉。他是卫东的爷爷，正坐在那里，用树枝在一堆灰烬里拔拉着黑乎乎的山药蛋。他出门时总要用袋子背几颗山药蛋，中午回不了家。饿了，烧着顶饭吃；渴了，喝上口泉水。一看我过去了，就说：“生铁猴，过来给你个山药蛋。”
　　听他叫我的外号，生气地说：“滚一边儿去，谁要你的臭山药咧！”我别了他一眼，扭头就往前走。妈妈说，放羊汉不是好人，不敢要他们的东西。
　　他拿起一个黑圪蛋，在石头上轻轻一磕，一股香味随着热气飞出来。
　　“可好吃咧，给你。”他随手给我扔到草地上。
　　“我才不馋咧！我也会烧。”说着就跑了。
　　翻过梁，是一道长长的草坡，稀疏地长着几丛灌木，密密的小草，绿绒绒的，一直铺展到了坡底。野菊花，红色、黄色、紫色的，星星点点在草丛中开放。偶尔还有一丛蓝色的马兰花，张着大喇叭盛开，一忽儿，小蝴蝶飞来飞去。我张开双臂，费劲地追逐了一阵儿，一个也没有逮住。一屁股坐在厚厚的草地上歇起来。
　　忽然远望，发现坡下草丛里有一个白花花的大圪蛋。心想那是个甚咧？站起来仔细一瞅，原来是个马蹄扑。肯定是，我朝着坡下跑过去。走近一看，大吃一惊。
　　“哇，真是个马蹄扑！”我兴奋地喊了一声。
　　还从来没有见过这样大个儿的马蹄扑咧。白白胖胖的，长在绿绿的草地上。像个圆圆的大白馒头，又像一口锅扣那样在地上。后边不远处还跟着几个白白的小圪蛋，好像母鸡带着小鸡一样。我高兴坏了，用手轻轻地抚摸着，光滑的外皮，像小娃娃的脸一样柔软。我伸开双臂试一试，根本抱不住。推了推，稳稳地不动。于是用膀子轻轻地一撞，一下连人带它一齐滚到一别儿的草地上了。
　　我仰面朝天，张开双臂展展地躺在地上。摆了个大字，好像在庆祝我的好运似的。遥望蓝天，白云悠悠飘过，一只老鹰展翅翱翔。身边的野花和绿草在暖阳的照射下，带着泥土的潮气和青草的味道升腾起来，我的心儿多么惬意。
　　寂静之中，忽然传来细小的声音。是小昆虫扇动着明亮的翅膀，奏起起了美妙的音乐。它是我平时经常逮住，装到火柴盒里的那种绿色的小虫虫。清脆而悠长，从藏着的小草中传来。在我耳旁忽高忽低地飘荡，我也顾不上管它了。
　　侧过身，抱抱马蹄扑，它是那样细腻温润，像一个大娃娃睡在我的身边。
　　以前，妈妈有时扳回来过。不过最大的像小盆一样，好多是小的，像碗和拳头大小，最小和酒盅一样。大的当蘑菇炒的吃了，小的放在背阴地方阴干，当作敷伤止血的药。一旦不小心碰破了手，擦破了皮，取一个灰褐色的小蛋蛋，轻轻地抠开一层薄薄的脆皮，里面是绒绒的墨绿色的粉末，敷在流血的伤口上，很快就能止住。
　　我坐起来，双手放在心口上，心里还在“怦怦”地跳，不敢大声喊叫出来。四下张望，没有人影。坡那边又传来讨厌的信天游：
　　“大青山的石头，
　　雷鸣寺的水，
　　翻山越岭眊妹妹
　　一个月跑了三十天
　　哥哥我跑成罗圈圈腿
　　哎圪哟哟，罗圈圈腿……”
　　只有歌声，不见人。我才没兴趣听他瞎吼咧，想着自己的事。
　　“这可咋办咧？”我坐在草地上寻思着，“这么大的东西咋地弄回家咧？”绳子也没有，一时发愁起来。
　　下了坡，到了沟边。有高高的长叶子的绿草，挽了一抱过来。坐在一边拧了两根粗粗的草绳，十字把它捆起来。可是草太嫩绳子太脆，一勒就断了。找不下合适的东西，没办法，把褂子脱下来，包不住；干脆把裤子也脱下来，结在一起，才把它兜起来。胳膊一伸穿过去，背在肩上，就能走了。
　　其实它很轻，比一担水轻多了。别看它个儿大，里面是虚的。回头看看，还有几个小不点，心想：“留着哇，过两天长大再来扳。”
　　我愉快地哼哼着爬山调，踏着柔软的草坡，兴冲冲得下了山。身上只剩下一件兰白道二股筋凉腰子，长长的拖在身后。正好把屁股包起来，不羞不臊地进了村。害怕别人看见，还专门绕了个弯走了永云奶奶家的后街折下来，快要进院了，对面跑来两个人，一看是润明和润虎相跟着过来了。
　　“哎哟，四四，哪弄下那么大的个马蹄扑？”润虎惊奇地问。
　　“山上。”才不愿实话告他们咧！等两天小的长大，我还要去扳咧。一圪溜就进了院。
　　妈妈在家门口看见了，问我：“四四，背的个甚啦？”天已麻子糊，她没看清。
　　我没吭气，急着进门。可是太大挤不进刻，她帮我打另一扇门，进家一看，惊讶地说：“呀呀，哪弄从下这么大的个马蹄扑？”
　　“大梁沟。”我说。
　　放到炕上，妈妈帮我解开。
　　“慌慌把裤子穿上哇。”她说，“那么大的闺女了也不害臊？”
　　“又没根绳子，咋办咧？”我说。
　　刚穿好，大大就从外面回来了。进屋一看，锅台上放着一个那么大的东西，高兴地说：“我家四四可有本事咧，哪儿她都能寻见。这么大的个好东西叫你碰上了，有福气。今儿大大又有好吃的了。”
　　“这是不是你那个‘无常’咧？”我故意说他。“给你寻回来了。”
　　他把我拉到院里，悄悄地说：“大大不能打弟弟，那样妈妈会生气咧。”
　　知道又在果哄我咧，他多会儿打过弟弟，挨打的都是小闺女们。不过，心里知道是冤枉我了。只要他一表扬，我就高兴了。
　　我确实是本事不小。山上每一条沟，每一道坡，每一个崖，每一道梁，我都敢去。哪里有好吃的、好玩的，都能找到。山梨、面果果、马茹茹、地桑杏、马奶子、油瓶瓶，我都能寻见。好看的花圪朵吸引着我，好吃的味道诱惑着我。让我记住它们。山梨脆甜，面果果沙绵，地桑杏酸甜。马奶子白色的液体，让我想起妈妈甘甜的乳汁；马茹茹苦涩的果汁，让我想起大大苦咸的汗水。
　　各种形状的叶子，各种味道的山货。引导着我找到它们。刺激我的味蕾。让我辨别美丑，鼓励我勇敢攀登。再高的崖壁都敢往上爬，长满刺的圪针窝子也能钻进去。山鸡窝、兔子窝、圪狸窝都能找见。甚至钻在土里的“瞎老”，寻着它拱起的土印印都能把它逮出来。
　　进家喝了一碗红豆饭，喘口气，就迫不及待地折腾起来了。
　　把房檐下熬猪食的大锅洗净，添满清水，妈妈把马蹄扑抱起来放进去，摁也摁不住，太轻了，一放进去就飘起来了。五妹跑去搬了一块案板，压上去，我找了一只箩头，里面装了两块大石头，才把它压下去，漫进水里。
　　我捣炭，五妹添火，“叮铃咔啦”的一阵乱响。奶奶在隔壁听见了，扒在窗户上说：“四四，黑天打地的捣腾甚咧？”
　　“熬猪食。”我不想告她。知道了，马上就叫她的孙子来了。
　　“狼吃的，还鬼说咧。”其实她早就听见了。
　　“闹好了，给奶奶端过一碗来。”
　　“知道啦。”我答应着。
　　水开了，咕嘟咕嘟煮了不大一阵儿就好了。小了一点，可是更沉了，烫的不能下手。
　　“到一边歇得哇！”大大说，“我和你妈妈闹哇”。
　　他找来烧肉的叉子，妈妈用铁勺，又抽了两根长长的山棘杆夹住。这是大大从山上砍回来的，准备编箩筐用的。才把它弄出锅。放到案板上，冒着热气，已经闻到清香的蘑菇味了。
　　凉了一会儿，妈妈用指甲轻轻地一揭，把外面一层纸一样薄的皮剥了，鲜嫩的白肉露出来了。比刚出锅的豆腐还软咧，一股清香味儿。
　　妈妈用菜刀一下一下地切成豆腐块，装在大盆里。另外取了五六块切成条，放上葱花辣椒，麻油一喷，炒了一大锅，满院子香气。我端了一碗送给奶奶。刚出门，她就高兴地喊起小孙子来了：“二小，二小，快过来。”
　　妈妈听见就说：“慌慌，再送一碗过去哇。”
　　我不情愿地又送了一回。
　　一忽儿林贵叔叔、二大爷的三哥、四哥、柱柱叔、三大、四大、愣子他们都过来了。
　　“来哇，来哇！”大大热情地招呼他们。
　　愣子说：“我拿酒去。”一忽儿，提来一瓶黄酒。大家坐在院里热热闹闹地喝起来。三哥和四哥兴奋地划起拳来。
　　“哥俩好啊！”伸出了两个指头。
　　“一位高升，”举起了大姆哥。
　　“四喜财呀！”摔出了四个指头。
　　“五魁手啊！”伸出一个巴掌。
　　一递一下，谁输了谁喝。两个人面红耳赤，容光焕发。一瓶酒一会儿就喝得不多了。
　　“我还有一瓶酒咧。”林贵叔叔说着起身出去。
　　一忽儿，提着一瓶高梁白过来了，继续喝。二姐大步流星地从外面赶进来了，二话不说拿起勺子满满挖了一小盆。吃了两口，伸过手拎起案子上的洒瓶，狠狠地抿了两大口。我和五妹、弟弟，还有三大大的儿子，那是妈妈让叫过来的。在家坐在炕上吃。一忽儿，端上碗跑到院里，围在一边儿看他们划拳，可是热闹咧。
　　第二天，有的邻居听说，过来了。妈妈每人给他们分了一块，我噘着小嘴可不情愿咧。她说：“山狍野鹿，打住夥吃。过来了就得给点。”
　　妈妈从来好心肠，这也是我们山里人的性格。有了好的大家吃，有了营生夥伙干。起墙盖屋，红白事宴，不用叫。街坊邻居、亲戚朋友，自己拿着工具就来了。不要工钱，吃顿饭就行。
　　农闲时，大家结伴进山打野猪、打狍子。麻雀、圪狸、半翅子，这些到处有的小东西大人们看不上，只有我们这样的小孩子才去逮。反正不管谁弄下，街坊邻居知道了都要过来吃两口。谁要小气，全村人都瞧不起他。
　　后来，大大告我，马蹄扑只有在连阴多雨的天气后才长得快。在适合的气候下，才能长成大个儿。在背坡阴凉的草地上长得最快，三五天就长成了。有时是大大小小一扑溜好几个。但是时间长了，阳婆一出，暴晒几日。地温一高，很快就变黑了，接着就炸。里面是墨绿色的粉末，就是菌类的孢子。随风飘扬，撒满山岗。遇到适合的气候，又能长成马蹄扑。新鲜时采下是可口的食物。晾干了，就是天然的良药。
　　尝到甜头后，每到雨后天晴，都要背上篓子，拿上绳子，上山转悠，采蘑菇，采马蹄扑，捡地皮菜。多多少少，总能弄下一些，为我们的生活增添了不少美味。可是这样大的马蹄扑却是再也没有碰到过。