（十八）

　　第二十六回：逢盛世摔面兴旺，传技艺后继有人
　　
　　1978年，党的十一届三中全会吹响了改革开放的号角。
　　二十世纪八十年代初，举国上下拉开了改革开放的大幕。供销社系统在几天时间内改制了，这种大锅饭的商业模式不复存在了。与此同时，各种经济实体如雨后春笋般地发展兴旺起来。在这种历史的大潮里，郭城摔面何去何从？这是摆在了于顺祥面前的一道人生试题。
　　为啥这样说呢？
　　郭城摔面的正宗第二代传人于永，年已迈入八十，身体和气力都不允许他在这历史的大潮里去做弄潮儿！那么，郭城摔面是抓住机遇发展壮大，还是墨守成规停滞不前呢？这副重担就落在了正值五十多岁的第三代正宗传人于顺祥的身上了。
　　于顺祥虽然是郭城摔面的第三代正宗传人，但是他到底没有读过很多书，对现实和社会发展的政策前景了解不深，对社会政治和经济形势发展的脉搏把握不准。于是，于顺祥在这改革的大潮面前一度徘徊起来。
　　就在这个时候，有两个重要的人物出现了，一个是刘志波，一个是于笃平，这两个人都是郭城乃至海阳有名的企业家。
　　刘志波，是于顺祥的内侄，受过比较高的教育，年轻有为，眼光高远，凡事把握有度，他对国家政策与形势把握得准，因而在改革之初就开办了自己的企业——制线厂、染线厂，积累起比较雄厚的原始资本，为后来走出郭城更广阔的发展奠定了雄厚的基础。
　　于笃平，是西古现村人，他早先是以建筑起家的，后来被选为村委主任、党支部书记，带领全村人搞出了特色农业，成为海阳山区建设的样板示范村，他把农业、商贸、地产、旅游等有机结合起来，使西古现村集体企业成为海阳北部山区的龙头和样板。
　　刘志波和于笃平两个人私交很好，他们有一个共同点，就是对政策理解得透、把握得准，眼光长远，看准了就立即行动，雷厉风行，不拖泥不带水。他们两人都认为，郭城摔面以前由于从业者思想封建，理念陈旧，没有发展的眼光，就导致了郭城摔面发展缓慢，不能形成一种郭城摔面的经济现象，更没有让郭城摔面走出郭城，去占领餐饮行业的一席之地。造成了这种局面以及制约着郭城摔面发展的真正原因，就是郭城摔面后继乏人，也就是说郭城摔面这门技艺的徒子徒孙少得可怜！要想将郭城摔面发展起来，成为一种经济现象，让其得到广泛地传承，红红火火地走出郭城，就要从于顺祥开始做起——大力去培养郭城摔面的新人！
　　刘志波行动起来了。他坐到了于顺祥的炕头上，给他的姑父分析我们国家的政治、经济形势，讲解政策，不仅引导于顺祥去认识如何在改革大潮中学会做弄潮儿，而且让于顺祥明白了郭城摔面如果再不培养新人就会一蹶不振萎靡下去。于顺祥开窍了，明白了，于是于顺祥的“郭城摔面馆”开张了，于是于顺祥开始广泛地收徒传艺了。在几年的时间里，于顺祥就培养出于寿京、于新忠、于令福、于令龙、于新明、于洪波、孙天金、杨秀清等八位郭城摔面的的新人。
　　与此同时，于笃平在烟台-凤城公路郭城段两侧开始开发地产，郭城商业街落成了。于是，一家又一家的郭城摔面馆相继诞生了，不仅成为郭城生态居住的一道风景，更是成为了郭城经济的一道亮丽风景。
　　刘志波把自己的企业做了郭城之外去了，他的产业越做越大，涉猎的产业范围也愈来愈广，企业从制线染线扩大到了制衣、纺织、房地产、餐饮等行业，他的公司的财力也在不断雄厚起来。
　　刘志波的企业走出了郭城，做大了，也做强了，于是他就鼓励郭城摔面馆的小老板们走出郭城，把郭城摔面做到县城去，做到烟台去，做到济南去，甚至做到北京、上海去！于是，郭城摔面的老板们，就真的走出了郭城，去了县城，去了烟台……
　　郭城摔面，兴旺发达了，后继有人了，逐渐成为了一种经济现象，不仅带动了就业，而且还给人带来了不尽的思索。
　　
　　第二十七回：大学生自主创业，摔面传承有新人
　　
　　2010年，靓妹读了四年大学，没找到“铁饭碗”的工作，却领回了一伙大学生！
　　这话，是靓妹村里的人说的。
　　靓妹是谁？她领回这些这些大学生来干啥呢？
　　靓妹叫刘佳，因为从小人长得特漂亮，村里人就叫她靓妹。靓妹漂亮到什么样呢？读小学时，人说她比花朵还鲜艳；读初中、高中时男生都争着跟她同位，有事沒事地找个理由去跟靓妹说话儿，偷偷地往她书桌、书包里塞情书的男生不知有多少人哩。靓妹十九岁那年考进了半岛大学，在大学里她是学生会的宣传部长，追她的男生不下一个排，她都婉言拒绝了，大三时把自己的心扉向同在学生会当主席的同级同学赵伟岸敞开了，让他走进了自己青春的心里。靓妹读了四年本科，今年毕业后带着男男女女七八个人回到了家乡海阳来了。
　　靓妹是刘志波老总的亲侄女，她带着男男女女七八个人回到家乡海阳，到底来干啥？这还要从头说来。
　　这是公元2010年7月的事儿。
　　大四下学期刚一开学，学校给了三个月的时间，说是让同学们去找工作也好，下去找地方实习也行，让毎位应届毕业生自己去闯荡一下，为明年七月毕业后奠定人生的基础先做做准备。这个决定一传达的当天晚上，刘佳便对同宿舍的小姐妹开始了演讲：
　　“我们海阳市地处胶东半岛南部，南临黄海，有万米金沙滩，2012年亚洲第三届沙滩运动会在这里召开；中国规模最大、技术最先进的核电站2017年第一台机组在这里并网发电；半岛经济带建设，这里是黄金地段，她北到烟台115公里，东至威海133公里，西达青岛132公里，直抵青岛的跨海大桥2012年亚沙会前通车，去青岛仅用40多钟！”
　　“哇！”几个女生异口同声地喊起来。
　　“哇什么？我还没说完呢！”刘佳接着说，“刚才我讲的这三点就是我们人生奋斗的最好机遇，怎么样啊，姐妹们？咱们带上各自的白马王子，去那里淘金去吧！既不用天南海北地去应聘找工作，又响应了国家自主创业的号召，一举两得，何乐而不为呢？”
　　“我没意中人，也不知我的‘富二代’白马王子在哪里啊！”具有名模身材与气质的秦妖妖不无失意地说。
　　“妖妖，你可别说啊，我们那里还真有的是‘富二代’哩，说不准哪个就是为你生的呢！踏破铁鞋无处觅，得来全不费工夫，嘻嘻，省得你这位大美女天天想那‘富二代’了！”刘佳说罢大笑起来。
　　秦妖妖却认真起来了：“佳佳，真的吗？他长得帅不帅啊？”
　　“你去了不就见着了吗？”齐小婉白了秦妖妖一眼说。
　　“对啊对啊，你去了不就知道了？”左青也附合着说。
　　“妖精，你说说，你咋就那么喜欢‘富二代’呢？”尹二嫚直直巴巴地问。
　　“土掉渣，我告诉你，‘富二代’也就你不想吧，谁不想戴金穿银？不必出大力流大汗，就能住别墅、吃西餐、用高级化妆品、开宝马、穿貂儿！说你土，你就土，真是土得掉渣儿！”秦妖妖回击说，同时也说出了她自己的心里话。
　　尹二嫚与刘佳同来自海阳市，刘佳来自郭城，尹二嫚是从古老的高家镇飞出来的一只金凤凰，她人就跟她那名字一样，土里土气的。一米六几的身材，圆脸儿大眼睛，穿的衣服大多是别人送的旧衣服，不是肥大就是瘦小，要么显得身材凹凸有致，要么臃肿肥胖，扎两只半尺长的小辫子，一个典型的六七十年代的胶东农村大妈的形象。据说，她爹妈就为了要个带把儿的顶着挨罚的压力一憋气生了四个闺女，因而也就有了她这土得掉渣的学名——尹二嫚。这尹二嫚人长得土点也就算了，偏偏这思想这意识也土得掉渣渣，比方班上那个叫姜长贵的寿光男生跟她谈恋爱，她从沒让人家拉拉她的肉嘟嘟的小手儿，你就别说那些亲嘴儿、拥抱啥的了。而她与秦妖妖却很谈得来，两人是闺密哩，她叫妖妖叫作“妖精”，妖妖则喊她“土掉渣”，不管人前人后都这么叫着，别人如果来叫这两个外号是万万不可以的，否则就会有好戏看了——两个人像泼妇像母夜叉似的向胆敢称呼者进攻！这在他们那个企业管理学院里是人人皆知的。
　　听着室友们的议论，一个身材窈窕、性感无限的时髦女郎，嘤嘤地说道：“幸福啊，是靠自己的奋斗而得来的呢！”她叫东方韵竹。
　　她这么一说，别人不再说什么了。因为在这间集体公寓里，除去刘佳还与她搭话，别人是不与她交流的，同样她也不与其他人交流。但是，人们都知道这位南方来的美丽姑娘从大二起不仅有了一部红色的八十多万的宝马跑车，在本市还有栋百十万的别墅，更知道她经常不回学校住宿的！听说，她已经在市国税局谋到了一份工作，一毕业便马上去上班。她这一插话儿，别人不再说什么是明智的、正确的，谁敢与她的奋斗相比呢？一个南方小城来的小家碧玉在不到两年的时间里奋斗到如此地步，你只有闭嘴的份儿，虽然你明白她那“奋斗”的一切。
　　同宿舍的几个小姐妹知道刘佳不是心血来潮，更不是闭着眼在瞎说，因为四年来她们深知刘佳的为人处事，她调查不好的事情、没有十成把握的事从不乱说的。当刘佳、尹二嫚、齐小婉、左青各自调来自己的白马王子聚集在“半岛酒楼”里时，秦妖妖这个整天想“富二代”的美女兴高彩烈地宣布刘徍要带大伙到海阳市去淘金创业挣大钱！赵伟岸这个大二就追刘佳的小伙子把目光投向心爱的人，问道：“佳佳，能行吗？”
　　与齐小婉拥在一起的王宏图、与左青正咬耳朵的刘扬，还有姜长贵等人听罢也都向刘佳投来怀疑的目光。
　　刘佳把握在手里把玩的马尾辫儿往后一甩，站起来，笑一笑说：“女士们、先生们，俺的这个淘金计划并不是三分钟的热血，更不是凭空妄想的，俺是经过多方调查，而有听从俺的叔叔企业家刘志波老总的建议，这才得出的结论啊！”说到这儿，赵伟岸拉了刘佳一把，说：“来，坐下来吧，慢慢说给大家听啊！”
　　于是刘佳坐下来，一边吃饭一边将自己的这个淘金计划说给这群年青人听。原来利用春节寒假一个多月的时间，她在家乡做了调研。她的家乡就在海阳市郭城镇，而她的亲叔叔刘志波却在海阳碧城工业园有自己规模不少的企业。碧城工业园西南就是海阳经济开发区，这里南邻海阳国家级旅游度假区。工业园和开发区内工厂林立，各种企业比比皆是，上班的工人数以万计、络绎不绝。工业园和开发区南边紧临着的是具有万米金沙滩的旅游度假区，这里不仅有国际沙雕公园，有被称为东方夏威夷的海水浴场，更有正在建设的亚沙场馆和设施以及亚洲第一核电站等！随着山东省蓝色经济带建设的确定，这个半岛中心地段更是被人们看好，因而这里商机无限，对于那些创业的人们更是有百年不遇的机遇！
　　刘佳最后说：“俺的叔叔说，咱们这些大学生与其用三个月的时间去找工作，还不如咱们一边去那里的工业园和开发区工厂打工，一边去摸情况，毕业后，咱们自已去创业，凭咱们的知识、头脑、热情、干劲和信心，一定会创出一片属于自己的天地来！到那时，事业小有成就，咱们再举行集体婚礼，戴上金戒指，穿上圣洁的婚沙，啊……”
　　噢……哇……
　　刘佳还没说完，就被这几个人兴奋的叫声打断了，继而她被这些死党们抬起来，向空中抛起来……
　　于是，这伙年青人儿来到海阳市经济开发区，在这儿一边打工，一边考查；毕业后，就携带自己生活的一切东西来到了这里。他们在经济开发区和旅游度假区之间的中盛佳园小区内合租了一栋一百二十四平米的楼房，三室两卫两厅一厨，开始了他们崭新的生活！
　　于是，刘佳的村里的乡亲们说：“靓妹读了四年大学，没找到工作，却领回了一伙大学生……”
　　这些大学生们刚刚来到海阳碧城工业园时，刘志波给他们接风洗尘，在宴席上，刘总是这样说的：
　　“朋友们，欢迎你们来到美丽的海阳，我自作主张地代表海阳七十万父老乡亲对你们来海阳创业表示热烈地欢迎！海阳，是个遍地无处不存在商机的地方啊！为何这样说呢？海阳，处在山东蓝色经济带的中心地带，东有威海，北有烟台，西南有青岛；而且中国一流的核电站建在这里，2017年并网发电，想一想吧，到那时我们的工业用电才几个钱啊？2012年，亚洲第三届沙滩运动会在这里举办，又可以带动多少产业啊？所以，我说，朋友们，你们创业的路走对了！你们即将在这里去创造你们自己的价值，去实现你们人生的理想！”
　　说到这里，刘总顿了顿，喝了一口水，笑了笑说道：“陈毅元帅有诗曰：‘创业艰难百战多’，是的，创业不是件容易的事儿，一切都要从零做起，难啊！所以，我建议：各位朋友先去学习‘郭城摔面’，这不仅可以创业，掌握了一门谋生的技艺，而且还是对非物质文化遗产的传承，其意义是重大的啊！”
　　最后，刘总说如果缺少创业的资金，可以来找他，他可以帮助解决的。
　　于是，这些怀揣梦想的年轻人，在第二天就去了郭城拜师于顺祥老人，学习郭城摔面，为自己人生创业和实现理想打下了基础。
　　欲知后事如何，且听下回分解。