第六卷 （1）

　　九佬
　　【九佬十八匠的来历】相传，在很久以前的一天，鲁班师傅过八十寿辰生日，他的徒弟从四面八方赶回来拜寿。鲁班很想念他最得意的二十七个徒弟，可是，头一天只回来了十八个。鲁班把最大的一个徒弟叫来说：“我已经老了，你们要赶快把我的手艺都要学到手，接过来，传下去。”大徒弟说：“是呀，手艺的门路太多，我们学都学不赢。师父，你看怎么办？”
　　鲁班一听很高兴地说：“如今不比从前了，我也在想这个事。艺多不养家，你们要各精一行才好哩！”大徒弟说：“师父，你给我们分个行当吧。”鲁班说：“好，你把已经回来的徒弟的名字都写给我看。”
　　大徒弟写了十八个人的名字，正准备交给鲁班，鲁班的老伴听说要给徒弟分行当，生怕把织布的女儿和做篾活的女婿分掉了，便在名册上添了两个名字。鲁班想了一夜，想出了十八个行当，定为十八匠。可是把名册拿来一数，名单上又多了两个人。他老伴说：“是我把女儿和女婿添上的，你也给他俩分个行当吧！”鲁班说：“他们的手艺还没学好，怎么能分行当？”老伴说：“以后总要给碗饭他们吃，还是先分个行当吧，等他俩学好手艺再算‘匠’好了。”
　　鲁班想了一夜，终于又想出了两个行当，一共分成二十个行当：“金、银、铜、铁、锡、石、木、雕、画、皮、弹、轧、机、篾、瓦、垒、鼓、椅、伞、漆。”占先赶来的每一个徒弟都得到了一个“匠”的称号，很喜欢。鲁班的老伴看女儿、女婿也分了行当，更是高兴。第三天，又回来九个徒弟，他们听说十八个师兄都有了命名，心里很着急。幺徒弟忙向鲁班请求说：“师父，你给师兄们分了十八匠，我们也要分行当。”鲁班想了一想说：“匠分完了，我给你们再分个九佬吧！”幺徒弟说：“好。怎么分呢？”
　　鲁班说：“就分成阉猪佬、杀猪佬、骟牛佬、撞油佬、剃头佬、补锅佬、修脚佬、吹鼓佬，你们看怎么样？”其余八个人一听，都高兴，只有会敲锣鼓的幺徒弟不满意地说：“师父，你怎么把我排在后头——当老九呢？”鲁班笑着说：“排在后头怎么不好！乡亲们栽秧、薅草要打锣鼓，红白喜事要迎宾客，都是先把你放在前头嘛！”说得幺徒弟也笑了起来。从此，“九佬十八匠”各立门户，手艺越做越精，活计越做越好，老百姓居家过日子，谁都离不开他们。
　　
　　劁猪佬
　　【劁猪佬】对生猪做结扎手术的手艺人。
　　【劁公猪】为了使公猪（俗称牙猪）长膘，发情期不乱跑乱串，把公猪放倒，或者捆绑四蹄，划开公猪阴囊，剔除其睾丸，或者割断输精管。
　　【劁母猪】不再让其下猪崽的母猪（俗称草猪），或者下过猪崽不再让其下崽的母猪，结扎其输卵管，遏制其发情（俗称跑花、走草）。
　　【劁刀】劁猪佬用具，三棱梭镖形状，磨制得很锋利。
　　【肠衣线】缝合被劁猪的伤口用线。
　　【锅烟灰】锅底上刮下来的烟熏尘垢，涂抹被劁猪的伤口，避免发炎溃烂。
　　
　　杀猪佬
　　【杀猪佬】宰杀生猪的手艺人。
　　【杀猪刀】杀猪佬主要用具，铁板打成，长两市尺，宽两寸。
　　【砍刀】杀猪砍肉用具，厚铁板打制，鸡冠形状，用于砍、剁猪肉骨头。
　　【手斧子】剁猪肉骨头用具。
　　【挺杖】杀猪用具，小指头粗细的铁棍做成，用于把猪杀死以后，捅开猪的皮层，以利于贯气，便于褪毛。
　　【木案】用于搁置放倒的生猪，以便宰杀。
　　【汤锅】杀猪烧开水的锅灶，烧开水用于淋浇猪皮毛。
　　【钩环】挂猪肉用具，铁棍打制，两头带钩，中间连接串环，一头钩着肉架子，一头钩着猪肉。
　　【木凳】圆柱型木櫈子，用于置放猪肉骨头，便于砍、剁。
　　【递刀】杀猪朝猪脖颈捅刀。
　　【放血】杀猪刀拔出之际，猪颈脖喷血，叫做放血。放血以后的猪肉才好吃。忌讳没有放过血的死猪肉。
　　【贯气】俗称“吹猪”往往引用于形容某人生气的模样。用杀猪刀在猪后肘上划开一个口子，杀猪佬嘴巴含着口子，撅起屁股给力，朝猪腿捅开的皮层吹气，使杀死的猪全身鼓胀，便于开水淋浇和褪毛。
　　【拽猪鬃】贯气以后，淋浇开水之前，杀猪佬要在猪的前脊梁上拽下一把猪鬃，自己带走卖钱。
　　【刨刳】杀猪用具，铁片打制，开水淋浇死猪以后，用于刨刳皮毛。
　　【下头蹄】刳干净猪皮毛以后，先后把猪的头和四条腿子下掉。
　　【扒内脏】把猪的五脏六腑全部扒出来。
　　【开边】从猪的脊梁中线把猪肉分成两半。
　　【翻肠肚】把猪大肠、小肠、猪肚子由里至外翻过来，清除留存的粪便。
　　【割肉】把猪的身体分割成若干小块，便于腌制和悬挂。
　　【砍礼吊】山乡风习，往年不给杀猪佬工钱，酒肉招待后，送三斤硬肋肉（猪脊梁正中的上等肉），名叫礼吊，作为酬谢。
　　【杀年猪】为春节准备肉食而杀的猪，叫做杀年猪。
　　【喝年猪汤】山乡风习。谁家杀了过年猪，一般都要请左邻右舍在杀猪当天的夜晚来家就餐，分享新鲜肉。
　　【驾刀】山乡风习。杀猪佬在弥留之际，家人要准备一个木盆子，把杀猪刀架上盆子，以赎一生杀猪残害生灵之罪过。
　　
　　骟牛佬
　　【骟牛佬】对牛施行结扎手术的手艺人。
　　【骟牛】为了让公牛安分踏实耕田而施行生殖器官结扎术。
　　【刀骟】把公牛捆绑四蹄放倒，用锋利的骟牛刀，割除公牛的睾丸。
　　【捶骟】把公牛捆绑四蹄放倒，用有韧劲的油渍线绳捆扎公牛的阴囊，再用木槌敲击公牛的睾丸。
　　
　　打油佬
　　【打油佬】加工食用油或者其它用油的的手艺人。
　　【油料】可供打油的原料，如芝麻、花生、菜籽、棉籽等可加工食用油，桐子等可以加工照明或工业用油。
　　【油坊】专门打油的作坊。
　　【撞榨】传统榨油装置。三件畅通的房间里主梁上用粗绳子顺直悬吊圆木柱梁一样的“榨”，榨朝着存放油饼的龙门框架的一端，安装有铁箍；榨油时由四名壮汉顺榨而立，晃悠“榨梁”几下，然后一起发力，撞向龙门架中心夹在油饼中的粗大木楔，使油饼受到强大外力挤压而出油。
　　【龙门架】粗大木柱制作的立式框架，框架中部嵌入油饼，底层有漏油槽坑。油饼中心嵌入粗大木楔，受力油榨的撞击而出油。
　　【炒锅】炒作榨油原料的大型锅灶，用绳子在过梁上悬吊巨大的锅铲，锅铲落在锅里，由人双臂使力翻动炒作，不让榨油原料焦糊。
　　【上碾】榨油原料炒作以后，在碾盘上碾为粉末。
　　【做饼】用盒式圆铁箍作为做油饼的模具，先在模底层铺开稻草编织的草扇，再把碾碎的榨油原料倒入模具里面，再铺盖上草扇箍紧。
　　【蒸饼】把油饼码上蒸锅，使油饼粘结。
　　【撞油】榨油人工吆着“油啊——撞啊——”的号子给力，推动油炸撞击木楔而出油。
　　【入缸】漏油槽的油装满后，舀起来集中装入油缸。
　　【压榨】传统榨油装置的另一种，油坊房间两头装置木制龙门架，两头楼口上安装轮式天车，由绳索上下拉动，用吊车原理施压出油。
　　
　　剃头佬
　　【剃头佬】主要指剃光头的手艺人。
　　【剃头担】剃头佬的行头，一头是烧水的炉火，一头是盛放剃头用具的小柜屉。
　　【剃头刀】两寸宽、四寸长的刀片，刀片尾部有小孔，安装木质、骨质等刀柄。
　　【荡刀布】三寸宽、一尺长的夹层布缝制的布条。剃头时，刀刃不锋利了，临时代替磨石，把刀刃在布条上来回游荡，以增刀刃锋利。荡刀布被引申形容某人衣服穿得很脏。
　　【磨石】磨剃头刀的性软石条块。
　　【脸盆】剃头洗脸、湿发盛热水用。
　　【手巾】洗头揩脸用。
　　【梳子】梳理头发用。
　　【篦子】篦除虱子与发垢用。
　　【围脖】遮护被剃者的前胸衣服，以免粘惹发茬。
　　【剪刀】修剪头发用。
　　【条剪】修剪鼻孔毛用。
　　【小挖勺】掏耳朵用。
　　【镜子】让被剃头者观看剃头过程与端详剃得好坏。
　　【剃】热水浇湿头发以后，用剃刀把头发和胡须剃净。
　　【剪】清末剪除男人的长辫子，现代剪除鼻孔毛或多余的毛发。
　　【刮】刮净脸面、胡须、耳轮廓。
　　【修】修整胡须既定形状和眉毛的美观。
　　【扪】用俩大指头蛋扪眼眶、眼珠，治疗火眼。
　　【捋】捋眼皮、眼眶，前额，起眼部保健作用。
　　【提】轻提两只耳朵上角，起耳朵保健作用。
　　【拍】拍打剃头者的肩膀，防止肩周炎等疾病。
　　【捶】用拳头捶打剃头者的脊背，祛除疲劳感。
　　【扳】用手扳动剃头者的脖颈，治疗落枕和颈椎病。
　　【拿】整拿剃头者的脖颈，治疗头疼脑热。
　　【捏】捏拿剃头者的背膀，畅通血脉。
　　
　　补锅佬
　　
　　【补锅佬】修补铁锅（包括脸盆之类）的手艺人。
　　【小红炉】矮小的化铁炉子，由炉台、风箱构成。
　　【燃料】燃料为木炭。
　　【化铁钵】耐火材料做成外圆内空直筒形状，置放于炭火中，把生铁片置放于铁钵内，炉火高温烧化铁水。
　　【手钵】外圆内空的直筒形状，玻璃茶杯粗细，钵底存灰，接应铁水颗粒。
　　【小舀勺】勺仅指头蛋大小，细长铁棍为把，用于舀起铁水，铁水在勺子内成颗粒状，一粒粒接连倒在破锅的裂缝上，用勺子底按平铁水颗粒，弥补裂缝。
　　【皮垫】厚实的皮块，用于补锅时候手托锅底。
　　【锉刀】用于剉平整新补的疤痕。
　　【马扎】T子形状的铁件，钉在木头墩子上，用于托锅敲平铁水焊接的补疤。
　　【水刷】用于铁水补疤连接后蘸水冷却。
　　【钢钻】“本”字形状，竖为钻杆，下端为钻头，横为操作钻子的木板，“本”字的一撇一拉为启动钻子的皮条，用于在破锅的裂缝上钻眼，便于敲击把裂缝修理整齐，再行焊补。
　　【錾子】用于整修损坏的锅耳，钉紧铆钉。
　　
　　
　　修脚佬
　　【修脚佬】为人修脚的手艺人。
　　【修脚】脚病的修治技术简称修脚，也称“护足”。修脚可以修治脚病，包括修脚趾甲、刮脚、捏脚。修治脚病有修脚垫、修脚鸡眼、修脚肉刺、修脚瘊子，修脚病毒疣，修脚灰趾甲、修脚甲沟炎、修脚嵌甲等，是保护人体健康的一项重要措施。
　　【护足周】每年6月13日-19日为国际护足周。
　　【持刀法】修脚持刀有三法：捏刀、逼刀、长刀。
　　【持脚法】持脚有八法：支、抠、捏、卡、拢、攥、挣、推。
　　【修治法】修治八法：枪、断、劈、片、挖、撕、分、刮。
　　【修脚项目】修理趾甲、胼胝（脚垫、老茧、脚茧、膙子）鸡眼、嵌甲、捏脚、括脚、搓脚、浴脚等。
　　【修脚形式】一种是在街头（包括庙会、集市）路边行艺的，行话叫“剜窝的”。他们和江湖郎中混在一起，一般搭一白布棚子，地上铺一块红布，叫“靠地布”，上面摆放修下来的脚疔、脚垫等皮肉，墙上挂一画着各种脚病图样的白布，行话称作“点张子”，按图指画讲说以招揽生意。
　　另一种是在浴池服务的，行话称为“画皮的”。他们除修脚、修趾甲、刮脚气，还搞脚部按摩，达到舒筋活血、解除疲劳的作用。
　　
　　吹鼓佬
　　【吹鼓佬】在民间婚嫁、寿诞、丧葬、庆典等仪式上吹奏乐器的民间艺人（引申为吹捧、宣扬某人某事的人，褒贬都可用）。
　　【吹奏乐器】唢呐、喇叭、笙、箫、笛等。
　　【打击乐器】鼓、锣、钹（俗称大叶子）、马锣、钩锣。
　　
　　插鳖佬
　　【插鳖佬】专门在河里插鳖自己吃或卖钱的人。
　　【鳖叉】双刃锋利Y形叉子安装在长竹竿上面。
　　【看鳖路】观察鳖在水里沙滩上爬行过的印痕，准确断定鳖的存身处。
　　【引申歇后语】河滩打围墙——没有鳖爬的路，形容某人遇到了极大困难，无路可走。