第五卷 （5）

　　上大人
　　【上大人】游戏娱乐或赌博用纸牌之一种。牌面从头到尾有二十四种图形，这些图形都是艺术化了的文字，它们分别是：“上大人、孔（丘）乙己、化三千、七十士（贤）、尔小生、八九子、佳作仁（美）、可知理（福禄寿）”。（在有些地区将“士”写成了“土”）每种图形有4张牌，整副纸牌共96张牌数，故在有些地区又将其称为“九十六”。又因其图形似花的图案，有些地区也将其称为“花牌”。“上大人”纸牌集启智、娱乐为一体，熔书法、绘画、识字于一炉，九十六张纸牌虽小，但张张蕴藏玄机：古朴苍劲的书法令人赏心悦目，精美绝伦的绘画使人叹为观止，一笔一画都体现出了中国传统文化的博大与精深。
　　【字样含义】由“上大人”开头的一组字，在唐代的敦煌写本里就有儿童习字的记载，上大人早在唐代就被用于儿童的启蒙读物了，其后在宋代的《续传灯录》里略有改动，直至清代，逐渐定型为后来的二十四字。这些文字笔画少、有音韵、很顺口，很适合于启蒙儿童的认读，并且，其中的每一个字都是很多字的母字，可用它们中的某一字作为偏旁部首再去组合别的笔画，从而连接出许多新的字，使儿童能够达到举一反三的效果，如果经过启蒙老师给孩子们讲讲其中的故事，则这些貌似没什么意义的独立字，却包含着很多的传统人文义理和蒙学教育的功能目的。
　　这些字是教化每个读书人都要敬至圣先师孔夫子的故事。孔夫子是读书人的“上大人”，他的名字叫丘，在兄弟中他排行第二，也就是甲乙的“乙”，生辰八字是己年的。孔夫子教化了三千名好学生，其中有七十二个学问最好的人，而七十二个好学生中，还有八、九个像曾子、子路那样的亚圣人，他要他的学生都要做好人，要仁义，懂礼仪。为了起到更好更广泛的教化作用，“上大人”纸牌的发明者，将这二十四字写在能供人娱乐的纸牌上，这样人们在闲暇的娱乐中，就能感悟到其中的人文情趣和义理教化，而中华民族的传统文化精神，也就在这普通得没有任何“国学”深奥和文化负担的情景下，平淡自然地在得到广泛流传，滋养人的心灵。
　　【上大人来历】有一种说法是：这种纸牌是从一篇渔鼓词中攫取句中开头的第一个字而制成牌的。这篇渔鼓词描述的是《西厢记》中崔莺莺对张生的无限思念之情，其词为：“上绣楼将奴的心思想坏，大不该任红娘招引他来，人说道张君瑞风流可爱，丘家坪奴为他才把言开，乙卯年中解元名扬四海，已巳科下京都大显奇才，化鱼龙但愿郎飞腾海外，三级浪中状元脚踏金阶，千思想万思量满腹愁债，七弦琴抚不舒奴的胸怀，十里亭奴送郎叮咛嘱诫，士君子求功名理所应该，尔在那京都地逍遥自在，小冤家享荣华把我忘怀，生同衾死同穴奴心才快，八行书望不见鸿雁传来，九江水洗不尽愁销眉黛，子时节望天明人未归来，佳期近喜心头芳心自惴，作一对美鸳鸯到老同偕，壬午年奴为郎曾把口戒，可怜奴坐绣房如痴如呆，知心话无处诉自怨自艾，礼佛堂焚信香望郎归来。”于是，这“上大人”的纸牌也就随之问世了。
　　【上大人规格】该纸牌每张牌长约10厘米，宽约1点8厘米。这种纸牌以前是用“清明纸”裱糊而成，字写后涂上光油而成长条型纸片。这种纸牌具有弹性、耐磨经打、字也不易褪色，而且便于携带。每张牌正面写上一个牌文字，牌文在每张牌两端书写，其字的颜色为红、黑两色，其中：“上大人、化三千、尔小生、佳作仁”四房牌文为红字，“孔乙己、七十士、八九子、可知礼”四房牌文为黑字。后来随着塑料工业的发展，遂以塑料代替了纸张片。
　　【上大人玩法】打“上大人”纸牌，在人数上较其它棋牌灵活，可根据具体人数进行两人打、三人打、四人打，且要求的条件也较简单，既可摆上一张小桌子进行，也可以席地而坐；既可以在家里打，也可以在山中打；既有简单的打法，也有复杂的打法。
　　在打“上大人”时，以先“和（读hú）”和“符”的多少而定。所以，对于清符很重要，各种打法所要求的符数稍有区别，少于所要求的符数，就是“诈和（读hú）”。对于清符，也有一定的规则，一般根据“将牌”和“闲牌”各自的组合情况来区分。“将牌”就是红色的“上大人”、红色的“化三千”、黑色的“孔乙己”这些字牌。其余的都是“闲牌”。
　　【清符方法】根据“将牌”清符：每张“将牌”本身为一符，吃成口（口即为相邻的两个牌相连）为二符，“将牌”追成口成整房（即是如“化三千”这样的一句话）为三符，自抓三张同字者为“一坎”，为六符；在此基础上得四张同字者称为“开招”，为十符；“绍（即为自己抓的牌）”后自已又从铺里抓起“龙”的无挂为十二符；满龙满挂（如四个“上”与一个“大”、一个“人”即组成满龙满挂）的为十四符；“绍”后别人打来为满龙满挂的为十二符；抓完牌后“摆桩尾巴龙（即为抓牌时自己抓到同字的四张牌）”为十二符；摆成一条龙的为十三符；摆成满龙满挂的为十四符；自己抓成的“双龙抱柱”（如四个“上”、四个“人”，还有一个“大”即组成一个“双龙抱柱”）为二十五符；别人打一张成为“双龙抱柱”的为二十三符；两张都是别人打的成为“双龙抱柱”的为二十一符。
　　
　　根据“闲牌”清符：“闲牌”本身不具有符，吃口或追成整房也不具有符，只有得三张同字时才有符，其中自抓的为“一坎”，为四符，碰对的为二符；抓“绍”的为四符；在“一坎”的基础上得四张同字者为“开招”，如果是自抓的则为八符，别人打过来的为四符；自己抓成“双龙抱柱”的为十六符；两张都是别人打的“开招”成“双龙抱柱”的为十二符。
　　【四家飞】基本特点是四人对打；基本符要达十符以上；开始抓牌时除庄家抓19张外，其余各家抓十八张；“和牌”时有“清符”（无碰）、“白符”（无将牌）、“分符”（房房有符）、“大符”（总符数得二十四符以上）之分；打此种牌时要求严格，抓牌时不能多抓或少抓，和（读hú）牌时不准喊错名称，否则会受到惩罚。
　　庄家收庄时抓19张牌，闲家则抓18张牌。庄家收庄时要拦庄，拦庄时或口喊“停”、或口喊出“19”等。
　　四家将所需要抓的牌的数量抓上手后，如果手中的牌有“龙”，则需要进行“摆龙”。庄家摆了后打出一张牌后闲家才能摆。“摆龙”的方法是：抓上手的牌中若出现四张相同字的牌，放在自己桌子前面，将一块或两块亮出来，其余的摆在亮出的牌的上面。如果仅此四张，则称之为“摆桩尾巴龙”；如果还有能带的牌，带上一张的叫“摆龙成口”，如抓到四个“上”与一个“大”或一个“人”共同摆在一起。带上两张的龙满房，则称为“满龙满挂”。如果出现“双龙抱柱”，也需要摆出，所谓“双龙抱柱”，就是抓到同一房牌中，有两条龙带一张单牌，即便是一对也要拆开摆上。如：抓出四个“上”、四个“大”、与所抓的一个“人”字摆在一起即是。不论庄家或闲家，手中抓的有龙不摆，均作“烧龙”对待。
　　打牌时，可以打单牌，可以冲对，可以拆口，可以“圆句”，也可以打“坎”上带的单牌，但不准打整房。打出或从铺里摸出一张牌时，手中有对一定要碰，是下手的要追口。如上手打出一张“化”字或自己摸出一张“化”字，别人又未碰对，下手若有“三千”一条口，那么就追成了“化三千”一条整房了。自己从铺里摸出的牌，不能插上手，要让大家看。如果摸出的牌字与手中的一对相同，称之为“绍牌”，那么则将手中的这对牌扑在摸出的这张牌上，即便别人已经“落叫”要和（读hú）这张牌也不行，因为在打“上大人”纸牌中，以“绍”为大。此后，若别人打出或从铺里摸出这张字牌，要将此字牌拿来与原来的三张放在一起，这称之为“开招”。在打牌的过程中，有“碰”、“绍”、“摆龙”、“开招”、“追口”、“吃牌”等。
　　在吃牌时一般有两种情况，一是单张牌巴一张；二是四个头拐成五个头。如手中有张单“丘”字，来了一张“乙”字，就可以形成一条“丘乙”一条口，则“丘”字摆在“乙”字上面，放在自己的桌面前。如手中有“尔尔小生”四张字牌，来了一个“小”字，可以拐成“尔小生”这样一个整房摆在桌面前，手里则是“小生”一条口。吃牌有三个目的：一是凑符，二是巴活牌，三是赶快“落叫”。吃牌时只能吃两条口。若出现如手中有两个“上”、两个“大”、一个“人”这样五张牌，在上手打出了一张“人”或自己抓出一张“人”而出现五追六的现象时，只能算追牌，不能算吃牌。
　　落叫“和牌”。打四家飞“和牌”需要两个条件：一是要有10符牌（打素符除外），二是“和牌”下地成两个口。在打牌的过程中达到四个整房、三个口时，就叫“落叫”，此时即具有了“和牌”的条件，“和牌”时只能是自己从铺里抓上来所需要和（读hú）的牌，而不能从别人打的牌中“和牌”。“和牌”后即获胜。
　　【大碰头】和牌形式之一种。即手中的18张牌中通过一段时间的组合而组成四个整房、两条口和一对牌时的“落叫”状态。如果别人从铺里揭出与自己手中的这一对的字牌相同的字即可“碰和（读hú）”，如果自己抓的则为“绍和（读hú）”。
　　【三条口】即手中的18张牌组合成四个整房、三个口的状态。此后从铺里揭出一张三个口中的任一字牌即可“和牌”。
　　【单钓鱼】即手中的18张牌组合成五个整房、剩下一条口和一张单牌时的状态。只要从铺里揭出与这张单牌能组成口的牌即可“和牌”。但不要喊错名称，否则会受到惩罚。
　　【四门叫】即手中的18张牌组合成了一条口、一个四个头即“落叫”时的状态。只要从铺里揭出这条口所缺的那张牌或四个头中任何一张牌字符时即可“和牌”。
　　【偏口错】即手中的18张牌组合成了五个整房和另一房“三个尖”（如两个“尔”与一个“小”的组合或两个“尔”与一个“生”的组合即是）时即落叫的状态。从铺里揭出“三个尖”中所缺的那张字牌或单张字牌时即可符牌。
　　【满园滚】即手中的18张牌组合成六个整房时的“落叫”状态。从铺里揭出任何一张与追成整房的牌均可以“和牌”。此种牌“和牌”的机会最多，有多少张追成整房的牌就能和（读hú）多少张。如果六个整房全是碰的，就不可能“和牌”了。
　　在打“上大人”时，以先“和（读hú）”和“符”的多少而定。所以，对于清符很重要，各种打法所要求的符数稍有区别，少于所要求的符数，就是“诈和（读hú）”。对于清符，也有一定的规则，一般根据“将牌”和“闲牌”各自的组合情况来区分。“将牌”就是红色的“上大人”、红色的“化三千”、黑色的“丘乙已”这些字牌。其余的都是“闲牌”。
　　【对对符】是一种启蒙式的打法。有二人打的、三人打的、四人打的。每人抓十二张字牌，用抓上来的或别人打出来的与自己手牌组合成对，此种打法不计算“符”。谁先将手中的牌全部组合成对，谁就获胜。
　　【追口符】打追口符时，按“将牌”、“闲牌”的计符方法需要满十二符以上才能“和（读hú）牌”。在打此种追口符时，由一人数张，在数张时需要在牌底放十二张，三人对打，每人先抓二十一张牌，庄家抓二十二张牌后，将自己不要的一张打出放在自己面前，不准下手要。随后大家根据自己手上的牌抓牌。抓上来的牌不要的放在自己的右前方。下手手上的牌若能与上手打出的牌组合成整房或组合成口时，可将此牌拿来，随后打出自己不要的牌。如果下手不要上手打出的牌，则自抓铺里的牌。如此循环往复，直到自己手上的牌剩下三个口“落叫”，如果此后自己从铺里抓来的一张或上手打出的一张能够与自己手里的三个口中任何一个口配成整房或成碰时，就可“和牌”而获胜。
　　【四家飞】四家飞又称克十符，此种打法变化多端，比较复杂，难度也较大。此种打法的基本特点是：四人对打；基本符要达十符以上；开始抓牌时除庄家抓19张外，其余各家抓十八张；“和牌”时有“清符”（无碰）、“白符”（无将牌）、“分符”（房房有符）、“大符”（总符数得二十四符以上）之分；相互制约，具有上手卡下手、追下手，下手冲上手、抵上手，一人对三人，三人卡一人等制敌制胜的手法。打此种牌时要求严格，抓牌时不能多抓或少抓。
　　【定位定庄】将牌洗好后，放入桌中，每人各抓一张牌，按牌的大小定打牌四人所坐的位置，抓到最大牌者是庄家。
　　【发放冲子】根据四人所议定的给每人发议定的冲子数量，一般为二十颗冲子或十五颗冲子。只要有一家冲子输完了，就根据议定的处罚方式进行处罚，或“钻桌子”、或在脸上“盖章子”、或在脸上“贴师傅条子”等。在议定中也可定庄家及闲家冲子的数量。
　　【摸牌拦庄】庄家将洗好的牌放在桌子中央后，由庄家的上手倒牌。庄家摸牌后按逆时针方向各家接着摸牌。庄家收庄时抓19张牌，闲家则抓18张牌。庄家收庄时要拦庄，拦庄时或口喊“停”、或口喊出“19”、或叫出“收庄”等。庄家若不拦庄造成继续抓牌，则判庄家“诈和”。在抓牌时如果出现多抓、少抓、玩花招等根据议定的也为“诈和”。
　　【复数摆龙】四家将所需要抓的牌的数量抓上手后，如果手中的牌有“龙”，则需要进行“摆龙”。庄家摆了后打出一张牌后闲家才能摆。“摆龙”的方法是：抓上手的牌中若出现四张相同字的牌，放在自己桌子前面，将一块或两块亮出来，其余的摆在亮出的牌的上面。如果仅此四张，则称之为“摆桩尾巴龙”；如果还有能带的牌，带上一张的叫“摆龙成口”，如抓到四个“上”与一个“大”或一个“人”共同摆在一起。带上两张的龙满房，则称为“满龙满挂”。如果出现“双龙抱柱”，也需要摆出，所谓“双龙抱柱”，就是抓到同一房牌中，有两条龙带一张单牌，即便是一对也要拆开摆上。如：抓出四个“上”、四个“大”、与所抓的一个“人”字摆在一起即是。不论庄家或闲家，手中抓得有龙不摆，均作“烧龙”对待。
　　【打牌】打牌时，可以打单牌，可以冲对，可以拆口，可以“圆句”，也可以打“坎”上带的单牌，但不准打整房。打出或从铺里摸出一张牌时，手中有对一定要碰，是下手的要追口。如上手打出一张“化”字或自己摸出一张“化”字，别人又未碰对，下手若有“三千”一条口，那么就追成了“化三千”一条整房了。自己从铺里摸出的牌，不能插上手，要让大家看。如果摸出的牌字与手中的一对相同，称之为“绍牌”，那么则将手中的这对牌扑在摸出的这张牌上，即便别人已经“落叫”要和（读hú）这张牌也不行，因为在打“上大人”纸牌中，以“绍”为大。此后，若别人打出或从铺里摸出这张字牌，要将此字牌拿来与原来的三张放在一起，这称之为“开招”。在打牌的过程中，有“碰”、“绍”、“摆龙”、“开招”、“追口”、“吃牌”等。在吃牌时一般有两种情况，一是单张牌巴一张；二是四个头拐成五个头。如手中有张单“丘”字，来了一张“乙”字，就可以形成一条“丘乙”一条口，则“丘”字摆在“乙”字上面，放在自己的桌面前。如手中有“尔尔小生”四张字牌，来了一个“小”字，可以拐成“尔小生”这样一个整房摆在桌面前，手里则是“小生”一条口。吃牌有三个目的：一是凑符，二是巴活牌，三是赶快“落叫”。吃牌时只能吃两条口。若出现如手中有两个“上”、两个“大”、一个“人”这样五张牌，在上手打出了一张“人”或自己抓出一张“人”而出现五追六的现象时，只能算追牌，不能算吃牌。
　　
　　暗娼
　　【暗娼】不像妓女那样公开性卖淫而是暗地里卖淫的妇女。
　　【嫖客】用银钱与暗娼和妓女交媾的男子。
　　【皮条客】为暗娼招徕、引见嫖客的男人或者女人。
　　【放鸽子】让暗娼、妓女在外面勾引嫖客，又故意捉奸敲诈他人。