零碎的记忆（三）

故事写到这里，为了叙述方便，我想，故事中的他，还是改作第一人称“我”吧！

生活中我们不能没有爱情，但爱情绝不是我们生活的全部。有时候人的生存才是第一需要。回到大清村的我，无论做什么，总要想法生存下去。说着说着，就进入了农历的六月份。农历的六月，是一个火爆、热闹的季节，也是一个丰收的季节。

六月里，小麦黄，家家户户忙打场。太阳炙烤着大地。灿烂的阳光在麦浪上滚动着闪耀金光。皖北的大地多是一望无际的大平原，在收麦的季节里，一眼望上去田野上一片片黄澄澄的景象。那时候收麦又不象现在有各种机械，当时是全靠人力收割的。每年割麦的时节都需一个多月时间或更长。农村把割麦的时候，称其为过麦季。把收麦当作一个季节来看待，这在中国农业的历史上可是仅有的。割麦是繁琐的，是最需要人出力气的。再有力气的汉子在收麦的季节里也得累叭下。再懒的汉子在收麦的时候，那他也是不敢偷懒的，不然是会被人瞧不起的，恐怕因此以后连老婆也找不到，谁家愿意把女儿嫁给一个懒汉呢。收麦是农活中最重要的事，因为那是一家人一年生计的保证啊！在割麦的前几天，家家户户首先要到集市上去买几把镰刀，当然更不能忘了还要买一块磨镰石，不然若在下镰割麦时，镰刀不够锋利那是可要耽误很多工夫的。此外，还要准备一个麦季吃的蔬菜和面油。就是再穷的人家，在麦季也是不敢马虎的，多少都要买点肥油或是割点肥猪肉。为什么？因为麦季太累人了。人如果吃不下饭，怎会有力气干活呢。现在人在吃肉时都是要买精瘦的，那时候可不一样。那时人到集市上割猪肉大家都是争着拣肥的要，因为肥肉能多炼出些油来。如果给谁的肥肉少了，还不愿意呢。那时人们肚里缺油啊，吃肥肉感到特香。赶到麦季上如果人再也不吃点有油的饭菜，那可是真的撑不下来的。麦季，太累人，太要人出力气了！农谚说，“割麦打场，活见阎王”。可见，收麦的辛苦了。­

夜空繁星点点。农村的夜晚是静谧的。大地沉睡在酣梦中，就连打鸣的公鸡还没睁开眼睛。这时大清河村的人都已早早起来，安顿好睡中的孩子就来到各自的地块下镰割麦了。今年是土地分到户的第一年，小麦长势是那么喜人，大家憧憬的一个个美好希望都在这丰收的季节里。我也随着家人来到地里。虽然已是六月的节季了，但夜间的田野里还是有丝丝的寒意透过来。月亮在半空中悬挂着，田地里一片片白花花的。地上的小草和麦秆被露珠打的湿漉漉的。大家来到地头，弯下腰，一人揽下几垄腿，看谁割的快。瞬间，麦田里响起一片片割麦的唰唰声......别小看这割麦，可有讲究了，不是随便什么人上去都能干的活。那是要讲技巧的。没干过的人，上去割一会儿，就累得腰酸臂疼，甚者弄不好手上是要起泡的。会割麦的人，揽的麦垄子还宽，割的还快，眨眼间就能把你撇下一大节，身后躺倒一溜溜的麦秆......我弓下腰，头向前伸着，右手抓住镰刀把，左手抓住麦秆，右手再使劲往后猛的一拽，麦秆便倒下了。一会儿我就感到两手发胀，脖子发硬，腰酸的直不起来。抬头看看人家是早已割到前面去了，自己被远远地抛在了后面。我一会儿站起来活动下酸痛的腰肢，一会儿再弯下腰割几把，汗珠顺着脸颊往下滴......割麦的辛苦劳累，没干过的人是不会有体会的。麦地里的人虽多，但却没有人的说笑声，大家都闷着头干着自己的活儿。只有镰刀和麦秆的磨嚓声响成一片，间或夹杂着不知是哪家老人的一两声咳嗽。唰唰，唰唰......这割麦的声音，现在听起来是那么悦耳，那么动听，那么有感染力。这是劳动的声音，是丰收的声音！­

东方渐渐露出了鱼肚白。天放亮了。万道霞光从遥远的地平线上射了过来。田野里顿时一片耀眼的光芒，露珠在麦穗上闪着晶莹的光。新的一天开始了！劳作了半夜的人们，这时也都站起身来伸直弯了半夜的腰。我回头看看身后，自己辛苦了半夜的成果笑了。虽然，没有别人麦子割的多，我总算坚持下来了。这时，欢声笑语又飘荡在田野的上空。家家户户相互的招呼声。邻家孩子早晨起来后寻不到家里大人，哭着闹着跑到地里的叫喊声；还有那牛的哞哞声，羊的咩咩声，树上小鸟的啾啾声......汇成了一首欢乐的乡间晨曲。夜间割过麦子的人，这时候该陆续回家吃饭了。夜间没早起割麦的人，也有才开始来下地的。这时候路上地里到处都是收麦的人群。

人们回到家后，洗把脸，有的甚至连牙都来不及刷，就急忙往肚里塞点东西。就开始磨镰，整理架车子。准备一下再去干晌午的活。­

­对割麦来说，磨好镰刀是很重要的活。以前为生产队时多是有经验的专人来磨。现在土地分到各家各户了，这磨镰的事也就得谁磨谁的了。别小看了这磨镰，那可也是个技术活呢。如果不会磨镰，不仅镰刀磨的不快，还容易碰伤手。麦季因为磨镰，割伤手指的人太多了。磨镰前，要先把磨镰石绑在一个长板凳上，用绳子把它扎紧，要是有所松动的话那是更易碰到手了。磨前要先在磨镰石、镰刀上洒点水，让其浸润一下，才能开始磨。磨时要用一只脚踏住板凳，别让板凳晃动，弓着腰，两只手抓住镰刀的两头来回反复的磨。磨一会，往镰刀上洒点水，再磨一会，然后用手指试试镰刀的刃口，看看其锋利的程度。镰刀磨到什么时候才算磨好呢，这就要靠各人的经验了。镰刀磨的快了，割麦时就要省力气的多。老百姓常说，“磨镰不误割麦工”？可知这磨镰的重要性了。你看，光一个磨镰就够麻烦的！在麦季，时间是最紧张的。从地里回到家后，我简单的洗洗脸、刷刷牙，胡乱的吃点东西，就拿把木叉，拉着架车子，急忙向麦地里赶去。因为想趁着天好，赶紧把麦拉回来一趟，今天好打一场。这时候天已经大亮。人们也都纷纷下地了。太阳泛着光芒，麦浪滚滚。夏日的太阳刚刚出来一树梢高，人们就能感受到它灼人的热力。我家的麦地离打麦场很远。一路上大家都匆匆忙忙，见面热情的打个招呼。因为今年是个好年景，人们心里高兴啊！大家看到了丰收的希望，仿佛看到了雪白的馒头端上了桌子。每个人的脸上都乐开了花。来到麦地里，要先把麦秆装在架车子上。这装车子那也是挺有讲究的。如果会装车子的，人家不仅装的多装的满，装的还牢固，你拉的再远都没事。若没有装过车子的，装的麦秆就要少的多，还有可能在拉往麦场的路上翻车。车子翻了，你不仅要把麦秆重新再装上车子，更重要的是麦粒会洒了一地。到那时收又收不起来，自己心里疼不说，别人还会笑话你。装车子，首先要先装车子的两头和车厢。然后爬到上面去踩踩，再装几叉，再爬上去踩踩，再装......只有这样连装带踩，才能把车子装结实，才能尽快把小麦拉到场里去。装满车子后，还要用绳子在车上反复的刹几下，然后把绳子拴在车把上固定死。因为那麦秆滑的太厉害，刹不好车子装好的麦秆还会掉下来。我就这样，一叉接着一叉往上垒，终于装满了整整一车，远远地看上去就象一座小山。劳动是繁琐的，更是沉重的。我写起这些来也觉无趣味，恐怕你看起来更会感到没有什么意思。可是，这就是真实的劳动，这就是实实在在的农民的生活啊。劳动是艰苦的，但是劳动却是生活中必不可少的。没有辛苦的劳动付出，就不能收获丰盛的果实。这时候的太阳早已升入高空，火辣辣的烘烤着。麦地里象着了火一般炙人，好似能听到麦秆被烤着似的吱吱噼叭声。太阳光在麦浪上跳跃着翻滚着，好像是一条舞动的金色巨蛇。我拉着车子，吃力地在路上绠着。汗水浸透了衣衫，浑身上下也象刚从水里捞上来一样。麦秆拉到场里后，还要一叉一叉的把麦秆从车子上挑下来，在麦场里摊开摊匀，让太阳尽量地把麦秆晒焦晒透，这样等打起麦来，麦粒才能打干净。那时可没有现在的脱粒机，摊好麦秆后，就得套起黄牛让牛拉着石磙（有的地方叫碾子），一手牵着牛绳，一手拿着赶牛的鞭子，在麦场里一圈一圈的转。骄阳似火，烤的人头皮发疼。在火毒的太阳下牵着牛，让石磙一圈一圈的碾着麦子，一圈又一圈的转......现在说起来这事，好象说的是另外一个世界的事。其实，七、八十年代的中国农村就是这样割麦、打场的。如今，虽然说这种收割小麦的方式已经成为历史，但生活留给我们的记忆能够忘记吗？我们应该把这些东西记录下来，这就是我不厌其烦描述它的原因！在场里的麦秆打了几圈后，就得放下牛。把麦场的麦秆再重新翻一遍，让打下的麦粒抖落到下面来。将石磙没碾到的麦秆翻到上面，让太阳再晒一晒，等到麦秆晒的差不多了，再用石磙碾几遍。一般一场麦子一上午要打四、五遍，麦粒才能打下个差不多。要是没碾净，麦穗上还有麦粒的话，第二天还要再打一遍，这在我们那里叫捞场。这样，一场麦子打下来，基本也就就到下午了。这时人们才能吃上中午饭。有很多家庭的主劳力，晌午饭都是让家人把饭送到场里吃的。没在农村待过的人，恐怕不信，会说难道连吃饭的时间都没有吗。我说的这都是真的，收麦的日子里，很多家庭都是吃住在场里。因为睡在麦场里，明天能早起，能提前去割麦、摊麦。农民辛苦啊！每粒麦子收到家，直到磨成面做成馒头，送到餐桌......其中的辛苦、劳累，农民所付出的汗水，不是你想得出的！古诗云：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”？这话听起来，好象充满了对劳动辛苦的感叹。其实，这中间的劳累，怎是“辛苦”二字所能道得！我想，这里的“辛苦”可能只有农人自己晓得！！！今年是土地包产到户的第一年。虽然说苦点累点，但农民的心里是欢喜的。因为人们看到了丰收，看到了未来的希望。想想当年为生产队时，人们干活是随大流大轰隆。生产队长上工的哨子吹了无数遍，人们在家里还是纹丝不动。就是跑到地里去，干起活来也是懒洋洋的，哪个又愿意出力呢。你看现在，没有谁催谁，也没有哪个领导监督，大家都是没天没夜拼命的干。事实证明，土地分给个人就是好，大家干活的积极性提高起来了吗！想想也是，为生产队时，大家辛辛苦苦一年，到头来人们还分不到一把粮。别说吃白面，就是杂粮也填不饱肚子。人们在一年里，有大半年是在饥荒中度过。那时候谁知道吃饱是啥滋味？除了几个“孬人头”似的生产队长、大队干部在分粮时能多分点，他们生活上勉强还过得去。多数社员每天都是在饥饿中度过。那时人们为了活命，什么没吃过啊。春天里的野菜，夏日里的树叶，河里的蜗牛、青蛙，甚至是地里的田鼠、野蛇等，凡是能够下肚的东西都曾成为过人们的裹腹之物。说来你也许不信，我的学生时代也几乎都是在饥饿中挨过的。每天饥肠漉漉，都不知道什么是饱什么是不饱，天天肚里饿的瘪瘪的。特别是在上高中的时候，那个饿呀，真的没法形容，现在回想起来仍心有余悸。那个年龄，年轻，好运动，消化的也快。本来每顿饭就没吃多少东西，跑两圈后肚里就啥也没有了。每到夜里，肚子饿的咕咕叫，饿醒那更是常有的事！那时想，要是能吃上个饱饭是多么惬意的事。现在的孩子可好，不吃这不吃那。别光说孩子，就是连大人也是今嫌这不好吃明天嫌那不好吃，这个菜没有味道那个菜没有味道的。你到饭店里去看看人们在就过餐后，剩下的满桌酒席，就知道我所言不虚了。那时候，别说吃菜，就连芝麻叶、红芋叶都是宝贝呢，人们那时都是把它当菜吃，拿它来下饭呢。如今，人们却把这些当作健康食品绿色食品来吆喝，有的地方卖的价格比肉还贵。想想那时，“红芋面，红芋馍，没有红芋不能活”的年代。天天吃红芋、粗粮、野菜，张口就能冒出酸味来......大家经常吃这些东西，也没有人说这是健康食品。那时人们吃的都是面黄肌瘦，一副病恹恹的样子，干起活来有气无力，也没有见哪个吃出了健康。现在有些所谓的营养专家挺会忽悠的，说这是什么健康食品，那是什么绿色食品等等，似乎吃了这些就不会生病，就能长命百岁。什么是健康、绿色食品，当你身体需要什么、缺什么时，什么就是健康食品，什么就是好东西。大家现在鸡鸭鱼肉吃多了、吃腻了，就感到野菜、杂粮是宝贝了。其实，这些东西只能尝尝鲜。如果真的要让你经常吃这些东西，你就不健康了，你也就不会感到这些是健康食品了。鼓吹这些的专家学者们，他们是不是天天吃这些东西呢，别忽悠老百姓了！