第002章:我的童年时代
作品名称:如何经营好一个家 作者:满庭芳香 发布时间:2021-03-22 11:31:09 字数:3336
回想起小时候的我,自己是傻傻的。我们那个年代的小孩和现在的孩子相比,六七岁的小孩还不如现在一岁多的娃娃聪明。因为没有见识就没有认知能力,就拿当时流行的东西来说吧,你没有出过远门,没有见识过,就是无知。比如说手表,自行车,收音机和电影,这些都在后来才知道的。
我的童年时代穷穷得一致,穷得没有人笑话你。冬天到了,天气转为寒冷,同龄的小伙伴们好多人都冷得鼻涕流流的。我没有受过寒冷之苦,妈妈的针线活在亲友之间是众所周知的,从我记事起,我就有好几顶狗头帽子。这是一种棉帽,妈妈把它做成了一个狗头的样子;帽子上面有两个狗耳朵,还有鼻子和嘴巴,后脑勺上拖到后面很长,连耳朵和脖子都很暖和。
妈妈做棉袄的手艺也很好,棉袄,棉裤妈妈都给我做穿到很暖和,还有穿在脚上的鸡婆鞋,也是棉鞋。这种棉鞋很考手艺,好多人都做不好,如果没有把棉花垫好,做出来的鞋子穿到不舒服,有小伙伴穿出来过做得不好,就会厚薄不均匀。
小时候小伙伴们都会到石晒坝去玩耍,到了冬天人人手上抱一个竹火笼取暖,妈妈就不让我把竹火笼拿到外面去:“你在外面耍冷到了,你就回来在家里烤火,竹火笼抱到身上,万一不小心会把你烫到,烫伤了我们没有钱给你敷药。”
当时我不理解妈妈觉得她没有其他人的妈妈心痛儿女。在石晒坝里玩得久了,也不觉得冷,其他的小伙伴反而觉得很冷;有比我大的伙伴,他们就知道我穿得暖和,好多人都羡慕我的鸡婆鞋,还有狗头帽子。
有一位邻居的伙伴,他比我大一岁,他跟我商量:“我都冷得很,你能不能把你的帽子借给我戴一下?”
“可以借给你戴一下,我冷到了就得还给我。”几个小伙伴在一起玩,我们就能换着戴帽子。
谁知道我邻居隔壁的那个娃儿,他头上有毒疮,就这样传染了好几个小伙伴。妈妈当然不知道我们在借帽子戴,其他小伙伴的家长也不知道。把妈妈急得不得了!他们都知道那个娃儿头上有毒疮,以为是我们在一起玩耍传染的。
妈妈知道我传染上了别人的毒疮,他们都说那是癞痢头。我记得头上长了好几个,用手一抓很痒。妈妈发现的时候马上给我把头发剃成光头,第二天天还没有亮,妈妈就去赶场给我买药,午饭过后妈妈就回来了,连饭都没有吃,马上给我把药敷在毒疮上。
可能刚刚传染上的原因,连着敷了几次药物,没有几天就好了。爸爸对妈妈说:“这个药效果很好,我们儿子头上的疮好了,还要跑到他们一堆去耍,你把这个药送给他们,把他们的娃儿治好了,免得又传染到幺儿头上。”
我占老幺,哥哥姐姐们都说:“大儿大女讨人嫌,幺儿幺女粑油盐。”意思就是爸爸妈妈很疼爱我。
小时候人人都有赖床的习惯,我也一样,每天早上该起床了妈妈就喊我:“快点起床了,我还要忙到去做工,给你把衣服烤热乎了。”妈妈用竹火笼给我把衣服裤子烤暖和了再给我穿,小时候一直在想要是不长大就好了。
我们的童年不像现在的小宝宝,没有玩具,连见都没有见过玩具。我的唯一玩具是二哥给我砍了一个陀螺,是用一根木头做成的,我们把它叫做牛儿,玩得最开心的就是到石晒坝里面去抽牛儿。
还有一个玩具是用竹子做成的口哨,也是哥哥给我做的,这种口哨吹起来尖声尖气的。
小时候吃花生剥不开,妈妈赶场的时候,在大河边给我捡了两块石头。在捡石头的时候,她可能是用了心的,她捡的石头有点像花生。石头捡回来就是给我锤花生的,这种油光子石头很光滑,我把它长期揣在裤兜里,因为长期用手扶摸,石头越来越光滑。
在我们小的时候有一句顺口溜,“神仙难过二三月”。这是什么意思呢?就是说过了正月间,家家户户都会断粮。尤其是我们这种超支户粮食分的很少,直到如今妈妈也经常说:“大哥走那一年粮食分得最少,小春粮食分了270斤小麦,大春谷子分了300斤左右,还有玉米分得要多一些,这是粗粮七口人分到有800多斤,红薯分得多,全家人能分2000多斤。”
断粮断得厉害的是二月间,家家户户都断粮,尤其是大米,我们一家7口人分的300斤稻谷,只有节约到吃;我们家煮饭也是有计划的,父亲眼睛看不到,每天就在家里煮饭,养猪,养鸡和做家务。
那时候嘛,我们都是烧的柴火煮饭,厨房里有两口灶。一口锅煮饭,一口锅煮猪食。妈妈在灶上挂一根树干,每口灶门上挂一个土茶壶;这种土茶壶挂在灶门上烧水,全家人用来洗脸洗澡。这也是一种节约能源的土办法。
那时候大部分用红薯做主食,早上煮红薯玉米糊,一大锅红薯,撒两把玉米粉就是早餐,而且红薯也不能浪费,也是节约着吃。每天大人用一个竹筐洗一大筐红薯,削红薯只用刀子把两头削去,还有就是虫咬过的疤痕。人多的每天要洗两大筐红薯,早上吃红薯玉米糊。
中午吃得好,煮红薯稀饭,先不说红薯有多少,用开水瓶盖子来量米,全家人煮一开水瓶盖子的大米,这么一杯大米,妈妈用称称过,大概就是3~5两。晚上就要吃得差一点,晚上只吃红薯,有时候父亲把红薯切成片片和丝丝,有的时候为了改变口味,挑选最小的红薯,不动刀煮成整只红薯。
这种生活是在没有过春节以前,还算好日子。由于红薯容易腐烂,每年分红薯的季节,父亲把红薯切成片片,他吩咐我:“强儿,你如果要吃红薯干,你就来帮忙,我就去煮红薯片。”
“爸爸,我要吃红薯干,你去煮,煮好了我来晒。”爸爸把红薯片拿去煮好了再来晒,晒干以后再拿到锅里炒,就是红薯干。如果不煮晒生的红薯片,就不能炒着来吃,这种红薯片可以拿来度饥荒煮做吃,也可以磨成粉做馍馍吃。还可以把红薯剁碎晒干磨成粉喂猪。这是防止红薯腐烂,就算红薯坏了,也不能浪费,把它切成片晒干以后磨成粉喂猪。
这种坏红薯片,有人还拿来煮着吃,有的酒厂要收购这种红薯片和坏红薯,酒厂拿来烤酒。二三月间闹饥荒,没有大米吃玉米也不多,因为要拿去养猪。
粮食人都不够吃,养猪也没有太多的粮食,所以那时候的猪要养一年多的时间。度饥荒的时候粮食不够吃就用青菜和厚皮菜来代替粮食。
就是青菜和厚皮菜,也不是人人菜园地里都有,菜园地一般都在房屋周边,我家的菜园地在石晒坝周边。土地比石晒坝要矮一些,而且土壤很薄,一锄头挖下去能挖到连山石,这种土地种蔬菜,最怕天旱。
就是这种土地,妈妈却把蔬菜做得很好,种蔬菜不像现代人没有化学肥料;猪圈里的大粪也不能去挑浇灌蔬菜,养猪是挣了工分的,猪大粪当然是生产队的。
那么种菜,哪里来的肥料?猪粪不能挑,每家每户都有一个小粪坑,也就是厕所,种菜一般都用大粪;而且三月间容天旱。妈妈很勤快,他要去生产队做活路,走的时候就会吩咐姐姐和我:“秀妞,你带着弟弟放学以后去扯猪草,再把菜园地里的青菜和厚皮菜黄叶子扳下来。”
姐姐扯的猪草不够用,就去扳青菜和厚皮采的黄叶子来喂猪。妈妈每天早晚挑着粪桶去浇灌蔬菜,石晒坝的土地离大河边很近;妈妈每天早晚都去挑水来浇灌蔬菜,这样蔬菜长势才好,才有菜吃。
蔬菜做得好,每天都扳一背兜青菜和厚皮菜,用青菜和厚皮菜煮菜稀饭,有时候撒几把玉米粉就是菜糊糊,吃着还很香的。
这种饮食小时候没有吃过,读书的时候才吃的大锅饭,小时候爸爸妈妈很疼爱我;跟我开小灶,家里粮食分得少,就算要断粮,妈妈也会从牙缝里把大米节约下来,留作给我炖罐罐饭。
二三月断大米的时候,妈妈会想法卖柴火卖竹子,凑钱去买大米,听妈妈描述:“要买大米,如果有粮票可以在粮站里去买,没有粮票就到市场去买,就算有钱也不一定买得到大米,市场上有市管会不准买卖粮食,卖粮食的市管会连背篓都要给你当了。有一天我们到公社去买粮食,好几个人都没有买到大米,最后在公社干部手上买到三斤大米,他还是把大米藏在衣服里面,我才买到的。”
三斤大米给我炖罐罐饭能煮一个多月,有时还要用这几斤大米招待客人,听妈妈说:“李二爷家要娶媳妇了,亲家带着女儿来了,没有吃的招待亲家,就到我们家来找妈妈借米,借了八两米给他招待客人。”
没有粮食就只有吃蔬菜和玉米糊,就得挨饿。我小时候没有挨过饿,而且还躲过了伙食团,听三哥给我描述:“你小时候躲过了伙食团,妈妈很宠爱你,给你买了一个砂罐,用砂罐给你炖罐罐饭。”
炖罐罐饭加少量的大米,多种蔬菜,放一点点猪油食盐,这种饭吃起来很香很香,为了不浪费粮食;吃饭时用一个大碗盛一碗饭,再给我一个小瓷碗,妈妈对我说:“装到大碗里才容易冷,吃完了再用勺子盛,吃得到好多盛好多。”
妈妈经常说:“好多人舍不得浪费粮食,小人吃剩到的倒到自己碗吃了,有人说吃了小人剩下的要折寿;这当然是迷信,最重要的是不卫生。”