第七回:官爷写塘论，庄主钓鲶鱼

　　第一巡，袁神医豆数十七粒兜底，喝酒！神医哈哈一笑，端杯一饮而尽。
　　第二巡，各人都有令稿，豆子自然挟得多，彭庄主三十粒，还是兜底喝酒。
　　第三巡是谭侍郎兜底喝酒。
　　第四巡，又是袁神医兜底喝酒。
　　第五巡，临到袁神医行酒令挟豆。神医醉眼矇胧念道：“《醉钓》车前炒豆芽，川牛膝春花。红藤败酱草，桂枝络丝瓜。挟挟挟，走走走，吃吃吃！”
　　“袁神医，你这是《醉钓》么？是《药钓》！”谭侍郎笑道。
　　“老习惯了，学医时就烦这个，老了倒是记得清，人不爱听，鱼爱听。背着夫人，跑去钓鱼，一背草药名来，鱼就咬钩钩，一钓一个准，一背一个灵！嘿嘿嘿！”袁神医乐笑个。
　　“神医连鱼脉也能把得准么？妙极！不过现在不灵了！豆子还没挟呢，准备喝酒吧！”向姑娘格格地笑。
　　“不能再喝了，不能再喝了，喝饱了！得跟土地公公要张床，我醉事在，不吵不闹，睡下便可，哈…哈哈……”袁神医语无伦次，幽默无比，踉踉跄跄走到塘岸有阳光的地方，躺下。
　　“不喝酒，要发红包咧！”锦侍卫在后面打趣。“好，好好！醒了再说，钱我有的，兜里几个病人塞的红包还没拆哩！”神医迷迷糊糊应。
　　“谭大人，再添一杯？”彭庄主劝酒。
　　“不喝啰，今儿个任着性子，由着心情，足了酒量。”
　　“要不，给你泡杯浓茶？”向姑娘起身。
　　“酒后不饮茶，伤肾伤胃，有汤么，骨头熬野菜最好？”
　　“骨头不缺，刚才兔骨我特意留着，只是野菜——”锦侍卫迟疑。
　　向姑娘笑接应:“野菜也好说，塘岸多的是，刚儿个还见着。这个时令，野菜好，十月小阳春，嫩绿，不结籽，少开花，味道全在叶茎里。”
　　“好，好！就这些，哈哈，天地养人，遍地食材。老夫幼年家贫，身体瘦弱，家母时常弄些野菜骨头汤与我喝。这次回乡探母，老母卧床不起，哎，再也喝不上啰！”
　　“稍等，谭老爷，我与你烧来。高家丁你帮我支锅烧灶，我这就去讨。”向姑娘一溜烟跑开。
　　“向姑娘等等我，我跟你去讨野菜。”锦侍卫老远喊。
　　“锦侍卫，你一个虎头后生，挖野菜，像什么？”向姑娘回头笑。
　　“这荒郊野外，少有人见，像样给谁看？你不嫌就行！要是在伊犁，那些姑娘见我支都支不开！”
　　“萝卜开花生心事，嘴贫！兔骨理好了么？”向姑娘问。“我剁好洗净放在锅里，让高家丁架烈火烧熬！”锦侍卫笑嘻嘻。
　　“莫说生心事哟，本人还是个黄花郎哩？我这是冲到谭老爷来的，他对野菜有着特殊感情。这次回来，连着几天，我亲眼得见，他端茶喂饭，侍奉老母。”锦侍卫认真道。
　　“这还差不多，谭大人是位孝子啊！俺们这地方，最出名的野菜是地菜，也有叫净肠草，香包草的。此草清香可口，味甘，性平，无毒，叶绿带齿，呀！这里有几棵。”向姑娘惊喜，锦侍卫提刀便铲。
　　“再就是马齿苋，此草酸寒，清热解毒。枝淡绿或暗红色，叶扁平，肥厚。茎平铺，伏地散长。你随我上到坝面，那里很多！”向姑娘细语。
　　“嗯，你像个村姑，又似个郎中，讲得地道细致。”锦侍卫道。
　　向姑娘笑:“我就是个山野村姑呀！洗衣弄饭，提篮讨菜，日日田边，园地里走着，能不熟么？至于地道，那是拜家父所赐，一个秀才，半个郎中。”
　　向姑娘接着又说:“还有就是苦麻菜了，这菜药名叫‘败酱草’，别名‘女郎花’。叶片浅绿色，长条锯齿边，味苦，性温，人一般不吃，只当猪草。”
　　走着，讨着，向姑娘与锦侍卫说笑间，讨了半篮野菜回来。
　　岸头炊烟又起，锅内水汤沸腾，高家丁正埋头烧火。
　　“高家丁好了么？”“差不多！”向姑娘蹲下身掌铲掀盖，下野菜，放味料，又洒些松子，不多时，盛满满一钵汤来，分舀众人。
　　“鲜！靓汤。”谭侍郎端碗喝了一口，点头夸赞。
　　“嗯，不错，有味道！”彭庄主也言。
　　“锦侍卫，取我笔墨纸砚，今儿个尽兴，我来文章。”侍郎豪情万丈说。
　　彭庄主鼓掌:“秋空布景，碧水蓝天，山野塘趣，精彩一页，亟待描绘，我等拜读！”
　　锦侍卫取文房四宝来，盛水研墨。谭侍郎执笔铺笺，点蘸墨水，洋洋洒洒，写下文章。
　　白水塘论
　　宣和十九年秋，蒙帝恩准，告假返乡探母。十月廿三，携锦侍卫垂钓白水塘，巧遇江州彭庄主，徐埠袁神医。
　　自晨至午，三竿垂水，终无一获。彭庄主自带家厨塘岸野炊，邀吾中饭。席间美味佳肴，击鼓吟诗行豌豆令饮酒，好不欢畅！更有彭仆高家丁，向姑娘与小厮锦侍卫百般殷勤，斗趣生乐！袁神医醉，睡卧塘岸，噜声如雷。吾与庄主，酒后喝兔骨野菜汤，鲜美之极！
　　吾问:“信此塘真无鱼乎？”庄主曰:“有也滑溜！”吾问:“信此塘有鱼钓尽乎？”庄主曰:“不信，一鱼三千籽，隔年鱼成群！”
　　吾观武山群岭巍巍，树木苍苍，上天恩泽，雨雪成水，明可成溪入塘，暗可地表渗藏，更有塘岸逶迤，坝堤锁龙泽，水源源不断也！
　　吾思白水塘群山怀抱，草木丰茂，春华秋实，果腐叶烂，顺流入塘，水肥不尽也！
　　此天然鱼舍，若下鱼苗，不说一年一收，三年两载，必有大利！
　　此塘缘何无鱼？再问，彭庄主不作答，锦侍卫摇头。高家丁旁听，默默而去，良久，领一村民来。
　　村民自介:吾石才舍人，为此坝长十余年。
　　吾问石坝长，“此塘缘何无鱼？”坝长伸手一指，道:“南坝一碑，碑记《白水塘约》。其一，此塘禁养鱼。其二，坝长分水。其三，春秋修坝……”
　　吾请向姑娘沏茶一杯，端其手上。再细问:“石坝长，缘何立此碑约？”
　　坝长饮茶坐定，长话短说:“吾石氏先祖，于唐太宗初年，随陈政，陈元光父子入闽开漳，转迁浙赣，定居都昌张岭，蔡岭，北炎一带，为耕读世家。此方，地势平坦，无大河来水，不利灌溉。先祖带其子孙因势挖塘，筑坝拦水，形成塘面百亩，灌区千顷。
　　随后，有人包塘养鱼，大获鱼利。鱼人私心，逢雨泄洪，逢旱蓄水。白塘水浅，灌区缺水，水田变旱地，农人与鱼人斗殴，伤十几人。
　　官司打到县衙，县令暗收鱼人钱，袒护偏私。村人赌气，夜偷塘鱼，挖坝放水，鱼死田荒。田荒人饥，人饥造反，打到县衙，县令罢官，吃牢饭。
　　新官上任，广察民情，体恤百姓，聚石氏十三房，于祖祠订《白水塘约》。自此约后，白水塘碧波荡漾，坝下千亩良田，一垄金黄，农人丰衣足食，安居乐业。”
　　坝人讲完，众人醒悟。吾为官四十年，深知民以食为天。农田，农人命脉也！白水塘，农田命脉也！此塘不可养鱼，此塘不可渔利！有，纷争便起，鱼人私欲不可止;官人贪腐不可止;夜偷塘鱼，小人行径不可止;众怒不可止，聚众挖坝便理所当然。
　　嗟呼！感先贤之英明，领众挖塘，民主契约，造福地方。
　　今坐坝上，三朋两友，把酒临风，观旷野，睹千亩金黄，随云水飘逸，思绪处，记以文字，才得如此惬意！即时想来，取此塘名者，许是位饱学之士，要么贤达清官。白水，清水也！白水塘，清濂之泽，宝鉴也。今之想来，一国之理政，何不似此？君策如风云造化，官管如山林养护，民之勤作如坝堤，固本蓄积，举国若此，何愁不政通人和，国泰民安！
　　谭侍郎写完，轻捋须髯，落笔出声:“快哉，快哉！心声既出，笺记成文，天敞地宽。”
　　彭庄主也鼓掌:“大人妙文，跃然纸上！吾之所感，与君大同！”
　　谭侍郎承谢，坐在一旁慢条斯理啃瓜籽，“各位，老朽要打下盹，大家随便。”
　　众人散席，向姑娘收拾盘碗。彭庄主醉熏熏走到塘岸，坐在椅上，取来九镰钩，安上锦侍卫给的兔肝，放线守竿。
　　高家丁挨在彭庄主跟前：“庄主，快看，浮子动，拖没了！”彭庄主一惊神，提竿拉线。线轴“咕噜，咕噜……”翻转，一下放走十几米。庄主脚立不定，跟着竿线沿着塘岸跑。塘中旋起一个大水花，现起一条草黄大鱼背。
　　“庄主，嘴大须长，身无鳞，是条大鲶鱼，有三四十斤重。不要急，疲拖上沿。”
　　众人赶过来，围着看。鲶鱼连接着打了几个旋，竿子弯成弧。庄主正想往岸边拉，鲶鱼一掸尾，直往旁射。庄主身子一晃，被竿一带，摔下岸头。“哎哟！我的老腰！鲶鱼乖乖，别要见怪，荷池养你，随竿上来！哎哟，我的老腰！”庄主忍着痛，竿不离手，蹲着拉线，嘴哼哼叫道。
　　“要是条公的呢？”高家丁扶住庄主后背问。
　　“莫乱说！是条公的，养它三日，鲶鱼炆豆葱，炖了下饭！”