第十章 毛毛雨

　　刚才还晴着的天，这时候却阴了起来，不一会儿便有毛毛雨飘了起来。
　　准备去“驴背梁”上给猪割甜菜叶子的芳霞，看到天色不对，便打消了上梁去的念头。芳霞想去冬花家，却想不起找个什么借口。
　　芳霞又一想，槐花家离冬花家不远。槐花和冬花平日里关系也比较好，两人也经常搭帮干农活的。这天色不好，槐花也不会上地里干活，正好约了去冬花家谝闲传拉家常话。
　　由于毛毛雨飘得小，也就没有打伞穿雨鞋。芳霞从装衣服的柜子里，翻出一块早都没有绣下去的十字绣，把撂了足足有三年了的十字绣布料卷了起来，然后夹在咯吱窝里就出了门。
　　到了槐花家的庄廓院门口，发现半扇院门开了一尺宽的缝，听见鸡在院子里叽叽咕咕地乱叫着。芳霞没有叫槐花的名字，直接推大了半扇院门就走了进去。
　　槐花看见院墙跟前鸡笼里争先恐后乱挤着的鸡，知道今早槐花还没有喂过鸡哩！听到院子里有人的脚步声，厕所后面猪圈里的猪也“吱哼吱哼”地用嘴抬着猪圈门的栅板。
　　芳霞知道槐花是个很勤快的女人，一般这时候都是喂过了鸡和猪的。芳霞上前一推厅房屋的门，发现门是从里面闩着的。
　　“槐花嫂子，槐花嫂子在吗？”芳霞站在厅房门口说。
　　已经迷迷糊糊快要睡着了的槐花，听见门外的叫门声，仔细一听，是芳霞。槐花掀开被子，没有穿衣服就直接下了炕打开了门。
　　“嫂子在哩么！今天干不成地里的活，正好咱姐妹们过个天阴。”芳霞笑着说。
　　“就是，我见天色不对，就没起来喂猪和鸡，我天天喂它们，谁能想起喂我的?”槐花说。
　　芳霞看到槐花的脸色很难看，转身走向炕沿的时候腿也胯着。芳霞猜槐花可能病了，一个女人独自种着家里所有的地，生病也是情理之中的事情。
　　“嫂子你不舒服?难怪今天起这么迟，你又不是懒觉把头往扁睡的人么！”芳霞说。
　　“哦！这几天活多，也干得急了些，昨晚喂完猪不小心滑倒，骑在门槛上把屁股给墩了。”槐花不自然地说。
　　“哎呀！那嫂子你早饭都没吃么？”芳霞有些惊讶地说。
　　“饿倒不饿，就是两条腿像不是自己的，挪起来腿根子都疼。”槐花勉强一笑说。
　　“那不成啊！嫂子你原上炕歇着去，我给你拿些吃食过来。”芳霞说着就往外走。
　　“不用，不用，我这会没胃口，再说肚子也不饿么，你不用麻烦了。”槐花说。
　　槐花的话还没说完，芳霞已经出了院门。芳霞从自己家里端了一碗早上吃剩的韭菜炒腊肉，又用一个小塑料袋装了几个油旋馍。等芳霞重来到槐花家，槐花已经穿好了衣裤在厨房里烧水。芳霞去厅房里给炕上放上炕桌，然后把还热着的那碗韭菜炒腊肉，还有那袋油旋馍搁在炕桌面上。
　　芳霞硬是把槐花从厨房里拉到厅房的炕沿前，然后自己去厨房里继续烧水。不大的功夫，槐花用烧好的热水给猪拌了食，也给挂在鸡笼前面的鸡食槽里撒上了苞谷粒。
　　“霞霞，这腊肉是你炒的还是文博他奶炒的?”槐花问。
　　“我炒的，昨晚从地里回来，顺便在园子里割了一把韭菜。”芳霞说。
　　“难怪这么香哩，油馍也香，面发得虚腾得很么！”槐花又说。
　　芳霞被槐花夸得有些不好意思，便笑着说道：“油旋馍是文博他奶烙的，今早文博他爷喝茶时想吃油馍哩！”
　　“你家婆婆媳妇的茶饭都好，慧兰家虎平他妈的茶饭也好，在咱这上山庄，茶饭最好的就是你们这一姓哩！”槐花说。
　　不过槐花说的也不虚，毕竟茶饭是考验一个农村女人最基本的持家能力，也是作为家庭主妇必不可少的必要条件。
　　槐花拉芳霞一起上了炕，两个人坐着聊一些琐事。女人之间的聊天，有时候聊出各自的眼泪，有时候旁若无人狂笑。
　　芳霞说咱们不如去冬花嫂子家串串，我正好要配些十字绣的线，我记得她以前也绣过十字绣的，应该有剩下的线闲搁着的。
　　“那也好，反正今天干不成活，我也好长时间没有和她在一起谝闲传拉家常了，这夏天农忙，不比闲冬腊月的。”槐花说。
　　“就是，我也是，足足有一年多没登过冬花家的门了，今天趁着配线，顺便串个门。”芳霞说。
　　俩人下得炕来，芳霞帮槐花锁好了庄廓院的大门。刚拐过槐花家的院墙拐角，就看见“骟驴”白贵提了一个篮子也往冬花家的方向走。
　　
　　芳霞和槐花没有老远地给“骟驴”白贵打招呼，按辈分，槐花还是白贵没出五福的嫂子，槐花男人文革和白贵是属于同一个爷的孙子。
　　快到冬花家庄廓院的门口，俩人几乎赶上了前面走着的“骟驴”白贵。这才看清白贵篮子里装着半篮子绿豆荚。
　　现在正是吃绿豆荚的时候，一指多宽的豆荚，里面的圆豌豆还是嫩着的。拿手指头顺着豆荚的边缝一捏，豆荚便裂成两半，里面绿色的嫩豌豆就露了出来。
　　这种嫩嫩的圆豆子吃起来有股子清香味，而豆荚皮也很好吃。把裂开了的豆荚皮从头上一折再往后一撕，一层薄薄的硬膜就被撕了下来，然后把豆荚皮放嘴里吃。那种脆劲加上淡淡的香甜味，真是无法形容它的美味。
　　“你俩干啥去？”“骟驴”白贵转过头问。
　　“你干啥我们就干啥！”芳霞说。
　　“嘿嘿！想吃豆荚了就喘，还给我耍心眼，你说是不是嫂子?”白贵说。
　　“白家哥，这圆豌豆是秋后成熟了吃的么，你咋就吃青哩?”芳霞装出一副好奇的表情问。
　　“青了生吃香甜，秋后成熟了炒来吃面饱。”白贵答道。
　　芳霞听了白贵的说法就忍不住笑了起来，槐花也跟着芳霞笑，但不知道槐花具体笑的是什么？
　　等自己笑够了，芳霞又对着“骟驴”白贵说道：“没听说吃豆料还要炒熟了吃的。”
　　“骟驴”白贵这才明白过来，芳霞是绕着圈地戏谑自己。
　　在家里看电视的冬花，听到院门外的嬉闹声。就从厅房门里出来打开了院门。就在院门一打开的瞬间，冬花看到了神情有些不自然的芳霞也站在门外，一起站着的除了“骟驴”白贵这个常客外，还有经常在庄稼地里忙碌着的嫂子槐花。
　　“哎吆吆！今天这雨下的好啊！这么多人来陪我度天阴啊？”冬花满脸堆笑地说。
　　一边说着，一边拉着芳霞和嫂子槐花的手往院子里走，没有被招呼的“骟驴”白贵跟在后面也进了院子。和别人不同的是，白贵一进院子，就顺手从里面闩了院门。
　　冬花的家，到处收拾得干净利落。几样家具的油漆光鉴照人，丝毫没有灰尘积在上面。用“骟驴”白贵的话说“麻利女人的沟子都比张彩彩的脸干净”。
　　说归说，但麻利女人的屁股，“骟驴”白贵到底见过几个?这谁也说不上。不过有一点，勤快女人的卫生习惯总是很好的，总比一年四季都在头上扣着个蓝布帽子的张彩彩要强百倍。
　　冬花让白贵帮她把电炉找出来，再烧几颗枣儿了帮她把茶给煨上。
　　“不麻烦你哩嫂子，咱女人都没茶瘾么！”芳霞说。
　　“不苦，多烧枣，少放茶叶，男人们能喝，咱女人们为啥就不能喝?”冬花笑着说。
　　“煨上一罐，咱大家都喝，反正今天上不了地，就算度个天阴，我还这会正嗓子干渴嘴里发苦，喝一些肚里暖和。”槐花也说。
　　“这就对哩！叫白贵给咱煨茶，我给咱烙几页烫面油饼子去，油饼子喝茶是最好的光景么！”冬花说着就往厨房里走。
　　看到冬花进了厨房，芳霞对槐花说道：“嫂子你坐着歇着，昨晚把屁股墩了，斜靠着沙发上缓缓，我去厨房帮忙烧火去。”
　　听芳霞一说起屁股，槐花的脸猛一红，然后也说道：“不要紧，脚底下一滑的么，不是啥大事，坐着就能成哩！”
　　“骟驴”白贵从茶几下面，拿出来一个碗口大的小电炉，“噗噗”地吹了两下灰尘，然后对着槐花说道：“人不能光低头拉车，还要抬头看路哩，你一天到晚风风火火的，要是摔坏了腿骨，那可是个大麻烦哩！”
　　“是，是的，天黑了眼睛也麻，一不小心脚下一绊就骑在门槛上了。”槐花越说脸越红，心想这年龄也就是名义上的女人了，干巴裂缝的没有一点湿润劲了，俗话说“女人是水做的”，女人没水，那就是身份证上的性别了。
　　厨房的圆脸女人冬花从灶台旁边的一个面柜里挖了一碗面粉，麻利地在案板上用开水边浇边用筷子快速地搅动。站在旁边看着的芳霞说道：“嫂子的这一手我要学了。”
　　圆脸女人冬花“嘿嘿”一笑说道：“你谦虚哩，你烙得比我的手艺还要好，你光谦虚哩！”
　　
　　就这喝茶吃的烫面油饼子，在渭河源头很有地方特色，说得好听些，也算是这里的一种餐饮与茶艺文化的结合，更是千百年来农耕文明的有力见证。
　　因为渭河两岸多为黄土旱塬，沟壑遍布。传统作物多以小麦为主，一些谷物、豆类、杂粮和中药材为辅。
　　渭河源头的地域，南阴湿北干旱。渭河两岸川道多处狭窄，农耕地多为梯田。在杨柳掩映之处，必有屋舍村落。有村落就有炊烟，有炊烟就有人情世故的生活习俗在一代代传承繁衍。
　　渭河源头人家好客，上山庄的人更为突出。俗话说“十里一个地方，五里一个乡俗。”但乡民们好客之道却是不分地域南北的，无论是分布在川道地带的殷实人户，还是僻壤山坳里的乡野人家，无一例外地都会招呼登门的客人喝茶。
　　在以往的那些个困难年月，口粮问题经常困扰着每个家庭。那些生活拘谨的日子中，对于农人来说，喝茶吃油馍就是待客的最高礼遇之一。
　　每当家里来客来访，作为一家之主的男人们，多一般都要招呼客人喝茶消遣一会。
　　其实严格地说，登门的客人里，也不一定全是亲朋好友之类的，有赶路时的路遇，也有一些上门收购山货的小买卖之人。
　　乡农之人田间劳作苦重，喝茶成了一种休息解乏的过程，也是能顶一顿饭食的事情，当然这个过程中少不了茶食。
　　在世代以田陌打交道的农桑之人，虽然自身日子过得清苦艰难，但在自己的交往应酬中，男人们的好客热情，慷慨大方也是一种别样的风度。
　　邀客人进屋坐定，男人们往往先卷一支自种的旱烟先抽着。随即端过一只铸铁的三足火盆，或者是用废旧洗脸盆拿红泥糊成的土炉。拢起几片劈柴点燃，炉火上坐一壶山泉水，火旁煨一只拳头大小的单耳大肚的粗砂罐。
　　在渭水的流域里，源头气候高寒阴湿，故不产茶叶，一般这种烹煮之物，都是来自陇南地区的春尖茶叶。
　　男人们用三根手指捏一撮茶叶放入小砂罐内，再给让茶叶已经占据了一小半空间的砂罐内注入冷水。待茶汤煨得初次冒泡上浮到罐口的时候，用一根由竹片削成的三寸小棍，把浮起的茶沫下压几下。其实在很多时候，这个用来“捣”茶的小棍是由截断的半根筷子做成。
　　在这个时候，男人们开始了天南海北的闲谝。九朝八帝，天上星宿，解放前的匪患，解放后的饥荒，无一不在话题的谈论范围之内。
　　而男人们在神吹鬼聊的时候，女人则扎起围裙，灶内填火，案上和面，忙忙碌碌地准备着喝茶人所必须又急需的茶食来。
　　从存放面粉的木板柜子里，挖出一碗平时舍不得食用的白面粉。用锅里烧开的开水一烫搅，然后搅拌匀称后再揉团，撒一些剁碎的鲜嫩葱沫进去，最后把面团又擀成薄薄的圆饼来。
　　待灶上的铁锅烧好温度后，拿一块蘸着植物油的“油麻布”把面饼需要的位置擦上油，然后在擦了油的锅壁区域内贴上刚擀好的面饼。
　　在不断翻动面饼待熟的过程中，那块用筷子夹着的一团“油麻布”也不停地给锅壁和面饼上面擦油。
　　不一刻，刚出锅的面饼，带着麦子和植物油特有的香气，被装入盘子端到喝茶人面前的矮桌上。
　　要是女人用的是胡麻压榨出来的油，那味道更是清香扑鼻，烙出来的油馍颜色更是金黄诱人。
　　由于这种油饼馍外形层叠酥烂，渭河源头的人们，很智慧地给起了个意蕴深厚又很形象的名字“破草帽”，也有些地方叫它“烂皮袄”。
　　光是这个叫法还觉得不够贴切，由于家庭条件的好坏，和烙饼人手法的各个不同，还有一种很调侃的叫法，更显得农人的智慧是无穷大的，也是幽默风趣无比的。
　　当遇上女人过日子比较细致节俭，家里存油又不多的时候，烙这种“烂皮袄”油馍的过程中往往油擦得很少。
　　由于油少，所涂抹到的面积就小，也不均匀，着色也是欠佳。有人就调侃这种油饼馍叫“猫洗脸”；也有女主阔气慷慨，不用“油麻布”来擦油，直接拿长嘴小壶给锅壁和面饼上浇油，有人就把这种比较豪迈的做法叫“狗浇尿”。
　　不管它是“猫洗脸”还是“狗浇尿”，喝茶的人往往在这时候，喝酒一样地呡一口熬煮得艳如牛血的酽茶水。待滚烫的劲儿落入喉咙，紧接着用另一只手的三指撕下来一块“烂皮袄”油饼馍，同样趁烫塞入口中，略加咀嚼，没等油香味儿散尽，就一咕噜儿咽入腹中。
　　每次的茶水煨好后，主客之间相互推让一番，然后把小砂罐里的茶水，添进对方眼前的小盅之内。
　　就这样一口茶一口茶食的消遣下，大半天时光就会很快过去了。待主人和来客脑门冒汗，后背发热时，一罐茶也喝得清亮如泉，几盘“烂皮袄”油饼馍也见了盘底。
　　
　　“今天凑巧，咱几个喝茶吃‘烂皮袄’油馍。”圆脸女人冬花说。
　　“好哩！今天我学习嫂子的好茶饭手艺，也饱个口福么。”芳霞说。芳霞看到冬花把用开水面烫好后又揉成了团在擀，知道这时候要锅下烧火了。柴是劈柴，比较好烧，也不用尽管用手在灶膛口扶着。
　　看到芳霞给灶膛里点上了火，圆脸女人冬花从木板面柜的上面，取过来一把铝制的长嘴小油壶放在耳边摇了摇。
　　“油还多哩。”圆脸女人冬花说。
　　“嫂子的是胡麻油么？”芳霞问。
　　“胡麻的，自己这两年没种菜籽，买的胡麻油吃哩！”圆脸女人冬花说。
　　“嫂子有福哩，不用务庄稼，女人家把自己在地里苦成个渣了，没油吃的人照样有哩！”芳霞又说。
　　“嘿！有个啥福?满仓在外面一年也挣不了几个钱，家里尽是花钱的窟窿。”圆脸女人冬花说。
　　“都一样么，我家文革也是，这两年工程上的拖欠工资厉害，就没有利利索索要回来钱的。”芳霞接着说。芳霞的话刚出口，又怕把话题，扯到以前文革和杨满仓为工钱闹过的矛盾上来。
　　芳霞考虑到这一层，就引开了话题说道：“男人们好歹在外面还能拿回来几个，咱务的这庄稼，就够吃喝，要是把在地里一年干的活折成工钱，怕还赔本哩么？”
　　“就是么！苦死苦活，收成一看天照顾，二看市场行情，要是这两样占不全，咱一年的汗水白给黄土流了。”圆脸女人冬花说。
　　芳霞抓住了冬花刚才的这个话把，不失时机地说道：“男人们在外面也辛苦，但咱也别吃闲饭。我想把文博转到县城上学，本想着租间房操心文博，但一想，一天的时间除了给娃做饭还宽裕，不如办个小饭庄，这样一来操心娃的生活了，又能增加些收入，还能解决顾不上管娃的那些家长的困难。嫂子你比我能干，你头脑活泛么，你替我拿个主意成不？”
　　圆脸女人听到芳霞的这番计划，倒是心里一亮，自己只想到了一层，人家芳霞还看得更远一些，何况还有一番能挣钱的事干。
　　“好，好，好。”圆脸女人冬花一连说了三个好。
　　在两个女人拉家常的过程中，几页金黄的“烂皮袄”油饼馍冒着热气，被逐个用锅铲翻了折叠起来装进了一个兰花白底的瓷盘里。
　　圆脸女人冬花叫芳霞端了“烂皮袄”油饼馍先去厅房屋，自己又麻利地炒了一碟油汪汪的葱爆腊肉。
　　厅房屋里的茶几上，“骟驴”白贵也煨好了茶水。
　　“嘿嘿！男女搭配，干活不累。”白贵说。
　　“看怎么搭配?今天你要学乖些，把茶给三个娘娘们煨好，要不然，叫你搭配过头了累个驴死鞍子烂哩！”圆脸女人把手里端的葱爆腊肉搁在茶几面上接住了“骟驴”白贵的话。
　　斜靠在沙发扶手窝里的槐花，听到冬花和白贵肆无忌惮的玩笑话，不由自主地想起昨晚公羊一样的跛子高三。槐花一想到跛子高三，腿根里似乎又隐隐约约地传来一阵灼痛。
　　几个人喝着焦枣香味的茶水，撕着吃滚油烫嘴的“烂皮袄”油饼馍，芳霞说现在的钱也不好挣，问“骟驴”白贵有啥好门路没有?
　　“骟驴”白贵吸了一口烫茶水，把手里的茶杯放在茶几上说道：“唉！一年盼得一年富，年年穿的没裆裤，你男人外面挣钱，我白贵家里扯闲，你问我等于白问。”
　　圆脸女人冬花，突然听到刚才“骟驴”白贵说起“没裆裤”，就想起前些天自己和马秀兰在“驴背梁”上荞麦地里的嬉闹，忍不住“扑哧”一笑，把刚喝进嘴里的一口茶水喷了一地。
　　“哎呀！今天咋忘了喊马秀兰过来?”圆脸女人冬花拿手背擦着嘴说。
　　“马秀兰里外忙么，地里干不成活，可家里还有瘫子婆婆，今天下毛毛雨，说不定马秀兰在家里拆洗瘫子婆婆的被褥衣物哩！”槐花说。
　　“叫来么，偷闲一会是一会，今天凑巧都在，喝茶谝闲传拉家常话，完了在我家咱们打搅团吃。”圆脸女人冬花说。
　　圆脸女人冬花说完话，就马上拿着手机给马秀兰打电话，连拨了三次号码，手机听筒里都是忙音。槐花说她去马秀兰家里找去，圆脸女人冬花说那就快去快回。