第六回 无名村落腹空落声 食百姓家荐老鸹撒

魏和秋见爷爷呵斥自己，连忙意识到了其中利害，缩了缩脑袋，不再说话。
　　“无妨无妨，这流匪啊，我是知道的，他们比洋鬼子们好应付多了，就算遇到，给点小恩小惠也可以打发的了，他们可比谁都精明，谁也不敢沾惹什么杀身之祸。”老佛爷笑着摆手说道。
　　被唤作小李子的太监闻言，叹气一口也不再说话，魏之南思忖片刻，又道：“小民家就在附近，这康桂村也有村民认识小民，不如小民先通个底，这样更能掩住老祖宗的身份。”
　　老佛爷闻言，想了想，点头道：“如此甚好。”
　　而被唤作小李子的太监心中也是安定了不少，心想这魏之南还真会办事，俗话说：强龙不压地头蛇。这魏家大的不说，恐怕也算的上是长安城东的地头蛇了，魏之南的主意既没有让老祖宗的身份暴露，又等于是以地头蛇的身份警告了刁民流匪之辈不许轻举妄动。
　　果不其然，魏之南接到了老佛爷的授意，微微向老佛爷躬身行了一礼，而后气度非凡的笑了笑，向前走了两步，对着不明所以的康桂村村民们拱了拱手，洪声道：“各位父老乡亲，这位老夫人是魏某远亲，来长安探亲，路过此地有些劳顿，所以下来走走，请各位父老乡亲各行其事，毋须在意。”
　　“是魏先生！”一个有眼力的年轻村民指了指魏之南，有些惊喜的说道：“上次庙会，魏先生来提过字。”
　　“嘘！别没规矩，叫魏老爷！”年轻村民旁一个年龄稍长的村民喝止道。
　　“是啊，魏老爷这么德高望重的人竟然能来咱们村子……”有一个村妇说到这里，又瞥了眼魏之南，随后转身对看热闹的众村民，扯着嗓子道：“魏老爷素日里为我们长安东的百姓做了那么多事，魏老爷让我们做什么，我们自然要按着做，大家伙都散了吧。”
　　虽然魏之南以及之后这些村民的议论说的都是关中秦话，不过关中秦话是秦话中最易懂的，老佛爷又算是北方人，所以多少能听懂一些。
　　“老祖宗，可以进村子看看了，村子不大，也很是简陋，还是不要让您太受累的好。”魏之南转身向老佛爷请示道。
　　“恩。”老佛爷点了点头，道：“我就是随便看看，魏之南，我倒是没看出来这长安东的百姓都挺信服你。”
　　“是老祖宗谬赞了。”魏之南恭谦一笑，道：“要说民，小民也是民，不过庚子年陕西大旱，这城东的百姓都比较困难，小民家中有富余，就发下了一些，然后就在这长安东的百姓里有了些名声。”
　　“好啊，不求回报普渡众生，是为官之大道，你这样的大善人，不报效朝廷真是可惜了。”老佛爷叹了一口气，说道。
　　魏之南听到老佛爷这般说辞，顿时被塞的是哑口无言，不知如何作答。
　　老佛爷看到魏之南一脸窘态，笑道：“我就说的是句玩笑话，你们的心思我都懂，别看我老，我心中明白着呢。”
　　“老祖宗德老人不老。”魏之南连忙奉承道。
　　“行啦，前面带路吧！”老佛爷仿佛心情不错，笑道。
　　一行六人，魏之南魏和秋和高彝走在了前面，而老佛爷、小李子以及春儿走在了后面。
　　“咕噜噜。”众人没走几步，老佛爷身旁却是传来奇怪声响，魏之南三人回头，却见春儿一脸窘迫，原是春儿早就腹中发饿，现在空腹正敲闷鼓呢。
　　“你这小子，倒也不知饥饱。”老佛爷颇显心疼的拉起了春儿的手，责怪道。
　　随后，没等春儿说话，老佛爷抬头看向魏之南，吩咐道：“这村中有没有餐铺，给这可怜娃垫垫肚子？”
　　魏之南连忙说道：“有，前面就有一家，不过是敞着光的。”
　　“无妨，微服私访还那么讲究作甚。”老佛爷摆手说道。
　　魏之南于是带众人前走三十多步，随后停身左转来到了一土房木门前，轻扣那像是被蚁虫叮的全是小洞的板门，伴之唤道：“周大姐，周大姐？”
　　板门很快被拆开，却见板门里，是一个头发花白，浑身补丁素衣的老妪，老妪见到魏之南，先是一愣，随即眯起恐已有些发花的眼睛又看了一会，这才笑道：“魏老爷，您来了，亏您还记得我们家。”
　　“周姐，您此时可是方便？我带了几个亲戚路过至此，想到您手艺不错，想讨点吃的。”魏之南问道，魏之南此时的声音一点都不比村口喊话时声音小，而且是对着老妪的耳朵，看的魏和秋和春儿都觉滑稽，不忍笑出声来，也恐怕只有人的年纪大了，才会明白老人眼花耳聋是多么正常之事。
　　“方便方便！”被唤作周大姐的老妪连忙点了几个头，随即看了看魏之南身后的众人，不过她此时老眼昏花倒是看不清什么，也不磨蹭，转身又拆起了板门。
　　魏之南见状连忙帮忙，拆掉板门之后，被唤作周大姐的老妪又从屋内搬出了一面三尺矮桌，数了数人数，随即又搬出来了一面差不多大小的桌子，而后又要进去搬凳子。
　　“周大姐，凳子我来搬，我们今天是特地来尝您手艺的！”魏之南对着老妪耳边又是大声说道。
　　“哦，想吃什么呀？”被唤作周大姐的老妪看着众人，佝偻着身子笑着问道。
　　“魏哥哥，你说我们吃什么好？”春儿突然抬起头，看着魏和秋问道。
　　春儿的这话，可是问住了魏和秋，魏和秋一时之间不知该如何应答，毕竟这秦地可吃花样虽多，但是怕就怕不合春儿胃口。
　　魏和秋将求助的眼神看向魏之南，魏之南微微一笑，沉着道：“秦地的食物种类还是非常多的，但主要是面食。较出名的有肉泡馍、擀面皮、肉夹馍，还有各种的面条。”
　　春儿闻言，摇了摇头：“肉泡馍我在路上吃过，稍微一凉就会变得很腥不好吃。肉夹馍我也不喜欢，擀面皮见过，不过看起来好像不顶饱。”
　　老佛爷闻言，笑道：“看来你嘴比我嘴还挑，不然吃一碗我在高家用的午膳，那个叫什么……打呼噜？”
　　“是葫芦头。”被唤作小李子的太监笑着补充道。
　　“嗯嗯，葫芦头。”老佛爷闻言，煞有其事的点了点头，随即和周围的人一起哈哈大笑。
　　“就是肉汤汤，我也不喜欢。”春儿摇了摇头，随即又再次看向魏和秋：“魏哥哥，你给我推荐一个呗。”
　　在场的其他人也将目光看向了魏和秋，魏和秋有些坐立难安的挠了挠头，思忖了一会，问魏之南道：“爷爷，这周奶奶，会不会做老鸹撒？”
　　魏之南闻言，双眼一亮，道：“应该会，这关中人还没见过不会做的。”
　　魏和秋点了点头，道：“那就吃老鸹撒吧？”
　　“什么是老鸹撒啊？”春儿不由好奇的问道。
　　“鸹是乌鸦的意思，撒在秦话里是头的意思，字面上解释，老鸹撒就是乌鸦头。”魏和秋自然也不明老鸹撒其意，解释的是魏之南了。
　　“啊？乌鸦头也能吃？”春儿有些惊愕的问道。
　　“不是真的乌鸦头，没有字面上想的那么可怖。”魏和秋笑着摇了摇头。
　　“那可有什么典故？”春儿又好奇地问。
　　“魏伯，这个典故我知道，您帮周奶奶的忙去吧？”久未开口的高彝突然说道。
　　魏之南没有言语，只是点了点头，进了屋去。
　　“春儿，你可知‘但使龙城飞将在，不教胡马度阴山’这句诗说的是哪个人？”因为之前和春儿有过接触，所以高彝对春儿也不会太过生疏。
　　“是李广大将军爷爷！”春儿毫不犹豫的回答道。
　　听到春儿把千年前的汉朝名将李广称为爷爷，在场众人无一不露出笑意，小孩子毕竟是小孩子，恐怕不管是哪个朝代的人物，只要比自己年长超过三十岁，恐怕都会被称呼为爷爷。
　　“对，就是李广大将军爷爷。”高彝笑道：“老鸹撒的典故就是关于他的。”
　　“是吗，我最崇拜他了，我爹告诉过我许多他的故事。”春儿一脸惊喜：“高叔快给我讲讲这典故吧？”
　　“嗯。”看着老佛爷也露出了好奇的目光，高彝点了点头，整理了一下自己的语言，随即说道：“李广大将军爷爷啊，十分的会打仗，匈奴虽然不如李广大将军爷爷，但是贵在本地作战，匈奴兵多且骁勇，一时之间很难打败他们。于是李广大将军爷爷就想了一个佯攻的战术，所谓佯攻啊，就是为了不让敌人判断我们主力的位置，而派出一些小队对敌人进行虚假的攻击。佯攻啊，果然让匈奴们上当了，他们以为那些小队就是李广大将军爷爷的主力，又以为李广大将军爷爷异地作战，粮尽援绝了，于是进行凶猛的反扑。李广大将军爷爷为了把匈奴兵引到自己主力的战阵里，所以索性把戏演的更像一些，让那些佯攻的小队把灶火用的锅碗瓢盆随路扔了，摆出一副丢盔卸甲的模样。但是这些小队也要吃饭不是？所以李广大将军爷爷就想出了一个办法，让他们用头盔当锅，用树枝当筷子，将挫成两头大中间小的面团扔到头盔里，扔些野菜进去煮，这样的做法让李广大将军爷爷的佯攻军队吃的很饱。最后匈奴终于成功上当入了李广大将军爷爷的包围圈，让李广大将军爷爷打了一场漂亮的胜仗。李广大将军爷爷凯旋，武帝爷很开心，所以命令大厨子按照李广大将军爷爷所提供的做法精做这种食物，看到此面团模样像极了匈奴供奉的神鸟乌鸦的头，心想这匈奴的祥鸟都被大汉的士兵把头给吃了，所以心中更加开心，便给它取名乌鸦头，汉都在关中，所以秦话就叫老鸹撒了。”
　　这老鸹撒的典故，听的春儿是双眼一阵的发光，听的老佛爷也是暗自点头，她没想到，这秦地随便一道食物，就有这样久远的典故。
　　听高彝讲完，春儿是兴奋的拍手道：“太厉害了，李广大将军爷爷太厉害了，我也要吃乌鸦头，然后成为李广大将军爷爷一样的大将军，把洋人全都打跑。”
　　春儿的话，引起了在场众人的叹息，春儿的父亲，不就是为了抵御西洋人了围攻，而……
　　就在这时，魏之南端着一个脸盆大小的大锅走了出来，笑道：“老鸹撒做好喽！”
　　老鸹撒摆在老佛爷和春儿所做的矮桌上，沸腾的正在冒泡的汤汁将形如乌鸦头的面团不断的吹起，散发着诱人的香味，让老佛爷也不禁口中生津。
　　“秦人就是实诚，这老鸹撒也是一做一大盆，我一个人可吃不完，奶奶，咱一起吃吧？”春儿说道。
　　老佛爷点了点头，随即看向众人：“大家伙围着这小桌坐下来一起吃吧，显得热闹一些，好久也未曾这般热闹过了。”
　　大概因为这周姓老妪的老鸹撒做的实在地道好吃，亦或者是在场众人今日劳多饭少，这满满一锅老鸹撒端上来后，在老佛爷的再三督促下也纷纷一人一碗吃了起来，这一吃啊，就停不住嘴了，吸溜吸溜的声音和吞咽的声音不绝于耳，周姓老妪见到众人都吃的痛快，也是笑着又做了一锅补上，两锅老鸹撒见了底，众人这才停下碗筷，面露痛快之色。
　　“没想到啊，这其貌不扬的乌鸦头竟能吃出这等的感觉，哎呀，这样一算，我今天都吃第四顿了?”老佛爷用手帕擦了擦嘴，笑道。
　　“老祖宗，吃的多没甚不好，说实话，来长安前我还担心您水土不服吃不惯呢。”被唤作小李子的太监连忙说道。
　　众人虽老佛爷起身，老佛爷回头，却见魏之南硬将几枚铜钱塞到周姓老妪手中，待魏之南走了过来，老佛爷不禁好奇的问道：“怎么？给钱还不要，莫非还知道咱们身份？”
　　魏之南闻言，知道老佛爷是在说玩笑话，跟着笑了笑，解释道：“那倒不是，我们秦人若是认识了就算是乡党了，难得去吃次饭很少有要钱的。”
　　“那你怎么还给钱啊？”老佛爷又问。
　　“这周大姐家不是困难么。”魏之南笑道：“她的丈夫和儿子都死于那场大旱，我刚才见到她家给我们做老鸹撒基本用掉了所有的菜、面、油，就想给她补一点家用，多的她也不肯收，就给了几枚小钱。”
　　“哦？那感情好，回去以后我也给你几枚面钱。”老佛爷故作严肃的说道。