第六十三章 服从安排 、 第六十四章 前台接待

　　婚礼宴会厅所有的宾客被寒梅美妙绝伦的形象、优雅的气质、温婉动人的声音所吸引，他们一边吃着美味佳肴，一边在脑海里浮现主持人在台上的迷人风采。
　　有的甚至尽快地吃完离席，去酒席间寻找主持人，想近距离去目睹她的风采，近距离地聆听她的声音，想当面去请她为自己或为儿子或为女儿或为侄子等当婚礼主持人。
　　
　　其实，寒梅说完“请大家多饮几杯，不醉不归”的话后，在没人知晓的情况下，她悄悄地离开了宴会厅。换上工作服站在迎宾员的岗位上了。其他同伴还笑着说：“寒梅，带来的喜糖快拿出来分给我们吃啊。”
　　“哈哈，真不好意思，我还没来得及接喜糖呢。”
　　同伴们从寒梅热情洋溢的脸上看出她是很成功地主持了一场婚礼，大家为她祝贺。其实寒梅一直沉浸在婚礼舞台情境之中，她也不知道自己怎么会有那么亢奋激情在舞台上热情洋溢的说辞和表现。她想当时的脸肯定是血红的，现在余热未退呢。
　　“咦，主持人怎么没入席就餐呢？”
　　“对不起，主人，她在当班。”李洁马上回复主人。
　　“这是给主持人的红包和喜糖，请你转达给她。”
　　
　　本酒店总经理自始至终参加了此次婚礼，因为这是他的一个远房亲戚为儿子举行的婚礼。他很欣慰、惊喜地看到有这么漂亮、能干的员工举行的圆满婚礼。这样的员工一定要让其好好发挥作用，为酒店服务，为酒店创收。
　　当总经理找到餐饮部经理时：“想不到，你这里是卧虎藏龙，人才济济啊。”
　　“哈哈，还是您总经理的福气啊。”
　　“老伙计，你说说寒梅的情况看看，董事长和我提到过她，今天我亲自目睹了她的风采。身姿仪态果然不错，气质优雅果然不凡，是值得好好培养的婚礼主持人。”
　　“是啊，董事长也和我谈起过她。寒梅，年方十七，长沙市人，高中毕业。说考大学不理想，加之父母都下岗在家，母亲身体不好，所以她放弃学业，出来打工。是一个很不错的姑娘。”
　　“很好，寒梅举行了一场成功、漂亮的婚礼，在附近已经传开了。来酒店举行婚礼的预订这个月已经排满了，都要求寒梅当婚礼主持。另外我想调她到前厅，请你忍痛割爱啊。”
　　“哈哈，总经理要人，当然我只有忍痛割爱了。是的，寒梅来酒店三个多月，餐饮部的收入一直飙升是与她有很大关系的。”
　　“李洁。你去把寒梅找来，让她认识我们的总经理，也让总经理对她有个了解。”
　　寒梅飞也似地跑来了，她真的不认识总经理呢。
　　
　　“经理，您找我？！这位是……”
　　“寒梅，这就是我们的总经理。”
　　“啊，总经理，我真是有眼不识泰山了。您好，总经理。”
　　“寒梅，久闻大名，你果然不凡。特别这次你举行的婚礼，真是一炮打响，为我们酒店赢得了顾客的好评；赢得了社会给我们的荣誉、赢得了竞争激烈的市场。”总经理紧紧地握住寒梅的手。寒梅真是受宠若惊，一时语塞，与平时口若悬河形成鲜明的对比。
　　
　　总经理五十开外，沉稳风趣，远见卓识，看上去真是文武双全，雄韬伟略，最具魅力。他成熟深沉、内涵丰富，神情中带着深入社会体验人生百般磨练的从容和豁达。人长得神态清明，气质爽朗。
　　“寒梅，想把你调出餐饮部，调进前厅部先做前厅大堂招待员，另外兼做婚礼主持工作。婚礼主持虽然不是你的职业，但你要投入大部分精力在婚礼主持上，你意下如何。”
　　“我服从领导安排，听从领导指挥。”
　　“那好，你们经理支持我的工作，只好忍痛割爱，同意放你走。话又说回来，做前厅大堂迎宾员和婚礼主持工作，其实与餐饮部仍然有着千丝万缕、密不可分的关系。”
　　总经理侃侃而谈婚礼主持，寒梅在一旁洗耳恭听。
　　
　　说到婚礼主持，为新人们量身定制一场婚礼，才是一个真正好的主持人所应该做的，而不是千篇一律地说词。现在的年轻人崇尚时尚、高雅的婚礼，更讲究婚礼的文化内涵。以往那些调侃、本土式的婚礼因为文化内涵不高而逐渐被淘汰。
　　作为一位时尚婚礼主持人，其实他是一个引导者，需要串联起每个环节，并且用声音营造一种氛围，用语言引导一种意境。在数以百计的来宾面前，不仅要秩序井然，沉着应战，还要创造出喜庆祥和的气氛，让所有来宾都能高兴而来满意而去。
　　“总经理，我一定照您说的话去做，一定不断学习，不断创新，不断提高个人的综合素质能力，服从安排，做好每一项工作。”
　　寒梅在不断地琢磨、思虑：必须努力学习、钻研，要在营造婚礼的各种唯美、浪漫、煽情和热闹的氛围上下功夫。更要懂得如何在婚礼现场去分享一些新人真实的故事，要达到喜庆，热烈、隆重、欢乐、健康的目的。
　　寒梅知道，如今婚礼主持内容个性化的呼声是越来越高，而人们对婚礼主持人的要求也越来越高了。所以她决心在主持每场婚礼之前就应该做足功课，下足功夫，顺应潮流，不断与时俱进地学习、研究和探索，尽心尽责，力求完美。取他人之长补自己之短，以便形成自己的主持风格。
　　
　　第六十四章、前台接待
　　
　　总经理把寒梅调往了酒店前厅部大堂，做前台接待员，她每天就是负责做好宾客的迎来送往工作。
　　因为寒梅不仅有优美的形象、高雅的气质、一双会说话的眼睛，而且能吃苦耐劳，具备很强的责任心，具有良好的职业素质，用彬彬有礼的态度对待每一位顾客。和顾客交谈语言准确无误，能熟记客人的姓名，熟悉酒店的服务措施与服务项目，还具备良好的服从意识，对工作认真负责。她还具备良好的语言表达能力及一定的应变技巧，有一定的英文听说能力。所以寒梅很适合前台接待这项工作。她是客人心目中的酒店代表，客人在住宿期间有困难、有不满、有需要，她都能一一解决好。
　　
　　寒梅做完早操与餐饮部的同事挥手告别后就直接来到前厅大堂，她欣喜地看到前厅的同事站成两排夹道欢迎她的到来。大堂经理站在最前面，热情洋溢地上前握住寒梅的手。
　　“欢迎寒梅加入我们这个充满活力的团队和和睦的大家庭，你的到来必将为我们前厅部注入新鲜血液，再燃新的希望，必将激发团队新的活力，添加新的希望。只有相识，才能相交，才能相融；只有融入，才能理解，才能友好。让我们以热烈的掌声向寒梅表示欢迎!”
　　“谢谢经理，谢谢大家，我一定在日后的工作岗位上，立足本职、爱岗敬业、忠诚奉献，一起共创美好的明天！”
　　“寒梅，今天下午或晚上请你抽空教教咱们前厅部所有同事的广播体操。明天一早请大家提前起床，在寒梅的指挥下，我们就与餐饮部的兄弟姊妹一起做早操，以后要天天坚持啊。”
　　大家满心欢喜，表示赞成并拥护。寒梅也非常兴奋，和大家一起热烈鼓掌，与他们一个个握手，与女同事一个个拥抱，整个前厅欢声笑语，热闹非凡。
　　
　　上班时间到了，大家都各就各位，站在各自的岗位上。寒梅作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店，所以她必须时刻作好接待好客人的准备。
　　寒梅接待的第一个客人是一个外国人，她面带微笑，礼貌热情，手势得体，对外国客人行30度鞠躬礼并致欢迎词。
　　“Goodmorning,sir.Welcometoourhotel.”（先生早上好。欢迎来到我们酒店。）
　　“Miss,Goodmorning.”（小姐，早上好。）
　　Gladtomeetyou.（很高兴见到您。）
　　“Yes.”（是的。）
　　“MayIhelpyouwithyoursuitcases,sir?”（我可以帮您提箱子吗，先生？）
　　“Thankyou.”（谢谢你！）
　　寒梅把客人引到前台，确认客人入住后，仔细核对客人的身份证、护照等有效证件，扫描并录入电脑存档。她协助前台为客人办理入住手续，开好押金单收据、住房通知单以及房卡，最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。
　　然后对客人说“Thisway，please.”（这边请。）
　　寒梅为客人提着箱子，引送客人至客房部与服务员交接好，并和服务员一起把客人送至房间。
　　
　　当寒梅远远地看着一个提手提箱的中年男人向前厅走来：“韦老板，您好，欢迎您的入住！”
　　“呀，你怎么认识我呢，能叫出我的姓氏来，我可有四个月没过来了。哦，原来是给我上过菜的小姑娘，叫寒梅吧？”
　　“是的。韦老板，您的记性真好，还记得我的名字。”
　　“那天可能是你第一天来上班吧，看到这么漂亮可爱的姑娘来端菜，大家是兴高采烈，都要求多点菜，个个都是直呼寒梅，我当然记住了。这次我可要住好几天的。”
　　“那好，真的谢谢您的光临，您有什么要求尽管提。”寒梅送韦老板进客房与客房部服务员交接好就马上下来站在自己的岗位上。
　　“小姐，我们要退房离店了。”
　　“好的，这边请。”
　　当几个客人从楼上坐电梯下来要办理退房手续时，寒梅也积极协助办理，帮助收回押金单、房卡。并通知所在楼层服务员查房，根据电脑和工作表单记录，详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。还向客人明列其消费明细，扣除消费费用，接到楼层查房电话通知后，退还其房间押金。最后欢送客人，“慢走，欢迎下次光临。”
　　寒梅一直送客人出酒店大门，并帮助叫好的士，让客人上车后，给关好车门，与客人挥手“再见！”
　　寒梅忙碌地接了一拨又一拨客人，使顾客个个满意住店就餐，让顾客人人称赞酒店服务质量好。
　　“寒梅，请你做好婚礼主持的准备工作，第二餐厅的婚礼马上进行。”
　　“谢谢，我已经准备好了，马上赶到。”
　　寒梅下午在工作繁忙之时接到一位廖先生预订客房的电话。当时还剩下一间标准间，刚好留给廖先生，并与他约好抵店时间是晚上11点30分。廖先生是该饭店某协议单位的老总，也是常住客，所以寒梅格外小心。在好长一段时间里，有许多电话或客人亲自到饭店来问是否还有客房，她都一一婉言谢绝。
　　
　　当晚上九点寒梅下班时她就在前台记事本上载明了xx房间是留给廖老板的，她还不放心，和下一班的同事都一一说清楚了。寒梅睡到11点半一下就醒了，马上爬起来，因为她不放心廖老板来了没有。如果廖老板没来，生怕其他值班的把房子转让给其他旅客。
　　当寒梅到达前台时，值班的小军就说：“寒梅，那个廖老板现在还没来，可能不会来了。现在要住宿的人又多，我就给另一位开房了。”
　　“不行的，小军，等下他来了怎么办？等等，我现在打电话与他联系一下再说。”
　　“寒梅，刚才我是有事耽搁了，正在来你们酒店的路上呢，马上就到。”
　　“多危险啊，寒梅还是你做事细心。要不是你，今天我就有大麻烦了。”
　　“是呢，以后我们大家都要注意了。”
　　寒梅不顾休息，不顾疲劳，高度负责地对待每一项工作，就像一台永不疲倦的机器全速运转着。