第二十二集 停业整顿

　　
　　
　　时间：某天的中午
　　地点：小麦穗面馆
　　人物：小麦穗、豌豆、水萝卜、蘑菇头
　　
　　小麦穗坐在收银台前翻过来掉过去烦躁地翻着账本。
　　豌豆和水萝卜坐在餐桌旁，他们看了看小麦穗后，又互相看了看，谁也没敢和小麦穗搭话。
　　豌豆（看着水萝卜，伸过头去，压低声音）：你倒是提点建议呀！
　　水萝卜（白了一眼豌豆）：啥建议？你咋不提？得罪人的事你让我干，你装老好人？
　　蘑菇头（垂头丧气地从后厨走了出来一屁股坐在了椅子上）：这一大上午才炒几个菜？
　　小麦穗皱着眉头看了看蘑菇头，又继续翻看账本。
　　水萝卜拽了拽豌豆的袖子，向小麦穗努努嘴，示意他跟小麦穗说着什么。
　　豌豆躲闪着，直摇头。
　　蘑菇头（看了看豌豆和水萝卜，一拍胸脯站了起来）：麦穗姐，咱们是不应该想想措施，不能总这么硬撑着。
　　水萝卜（借势）：这个建议提得好，我早就想说了，在咱面馆吃过饭的顾客就没有回头再来吃的，太值得反省。
　　蘑菇头（看了看大家伙）：说了半天，咱这面馆生意不好责任都在我这儿？
　　小麦穗（账本一摔）：不说你有百分之百的责任，但是有很大关系。
　　水萝卜又拽了拽豌豆示意他说两句。
　　豌豆（下定决心“腾”的站了起来）：既然大家把事情说得这么明了，我也就不顾念兄弟情分了，我也说两句……
　　蘑菇头（没等豌豆把话说完，看了看大家伙）：咋的？我听你们的口气，看你们的眼神，好像我成事不足，败事有余。
　　豌豆：蘑菇头，你真有自知之明，自己就总结好了，要不我还真没找到合适的词语来形容你。
　　蘑菇头：我是多余的不是吗？那好，我撤股。
　　小麦穗：你是猪八戒的徒弟吧!动不动就要分行李，人家分完行李了能回高老庄找媳妇去。
　　豌豆：你撤了二百五，有张老庄，李老庄去吗？
　　蘑菇头：又说我是二百五？
　　豌豆：要撤股只能给你二百五。
　　水萝卜：就是，你就入了二百五十块钱嘛！
　　小麦穗：蘑菇头，你也别不爱听，咱这个店火不火，你这个大厨子很主要，你做的菜就好比烧了一锅温突突的白开水，天天从这大锅里舀白开水给顾客喝。没有独特的味道，hold不住顾客那刁钻的舌头。
　　蘑菇头（无奈地）：我干了这么长时间就是一个烧水的伙夫。
　　豌豆：原来你就是一个伙夫啊！哼——在后厨，你动不动就拿出大厨子的威风来，对我吆五喝六的，你哪是一个合格的厨师啊？给你开厨师级的工资真便宜你了。
　　水萝卜：就是呀！麦穗姐，从明天开始就得让蘑菇头倒找咱们钱，把多给他开的工资扣回来。
　　蘑菇头（白了水萝卜一眼，小声地）姑奶奶，你可别出馊巴主意了，少说两句吧！
　　水萝卜（一耸肩）：哼!少说两句？你叫我祖奶奶我也得说，我都憋好长时间了。
　　小麦穗（认真地思考了一下）：你们提的建议完全可以采纳，咱这个面馆还真得制定好工作制度，一定要做到按劳分配，决不允许滥竽充数。
　　蘑菇头（咧着嘴）：麦穗姐，你还真要扣钱哪？
　　小麦穗：对呀！必须扣（钱），（指着水萝卜和豌豆）以后你们俩也一定要注意，对谁都不能手软。
　　豌豆和水萝卜伸了一下舌头。
　　蘑菇头（后悔地）：都怪当初我没跟师傅虚心学艺。
　　水萝卜：麦穗姐，你也有责任，哪能找这么不成器的厨师呢？
　　小麦穗（点点头）：是，是，我检讨，我有主要责任。在用人这方面没把好关。
　　豌豆（看着低头不语的蘑菇头）：你当时拍着胸脯说你是成手厨师，弄了半天你就是一个二五子，我说咋吃你做的菜没有我妈做的好吃。这个面馆就我和麦穗姐是大股东，你这么祸害我们，你这不坑人吗？
　　蘑菇头：我也就算是一个成手厨师，你们不知道，原来的厨师长老器重我了。轻易不让我动手。
　　小麦穗：是吗？这还真没看出来，你就是动动嘴支使手下的做菜呗！
　　蘑菇头：动嘴都不用我，我只负责饭店员工的伙食饭。
　　小麦穗：人家大厨子哪稀得做伙食饭。
　　水萝卜：员工一定夸你做的伙食饭好。
　　蘑菇头：那当然，大家都夸我张大壮是绝配大厨，给饭店节省下不少粮食。
　　小麦穗：你做的饭大家伙一定不舍得吃。
　　蘑菇头：大家伙还集体请缨给我发节约奖。
　　小麦穗：发奖没有？
　　蘑菇头：经理把我找到办公室，告诉我说，大家伙看你太辛苦了，你还是回家歇歇吧！
　　小麦穗：下岗了。
　　水萝卜：麦穗姐，咱们当时太冲动了，开面馆之前没有考虑好，最起码的连大厨子都没请着正宗的，面馆能火才怪呢！
　　小麦穗：都怪我，太相信别人。蘑菇头，当时向我保证，后厨这一块他全能拿下。
　　水萝卜：麦穗姐，你的思想太简单，他说的是后厨有啥好吃的保证全能拿下。
　　蘑菇头：不行这么埋汰人的，看着后厨的那些吃吃喝喝的，我一直忍着没往嘴里放，有时候要是实在忍不住了顶多也就是尝尝滋味，不敢多吃。
　　豌豆：你还多吃，咱面馆采购那点玩意，只要你一使劲就秃噜（吃）没了，那还能有卖的吗？
　　小麦穗：我寻思蘑菇头都在饭店摸爬滚打三年多了，再加上他那信誓旦旦的保证，肯定错不了。从小我看你做事没这么不靠谱。
　　蘑菇头：那得看是啥事。
　　小麦穗：就拿咱们上小学的时候来说吧！每天上学、放学时，你家西院邻居家的美女小雪的书包总是趴在你的背上。多有担当的男子汉。
　　豌豆：对，我也记着有这么回事。
　　蘑菇头：那是小雪长得太玲珑，她的书包都快赶上她高了。我那是照顾弱势群体。
　　水萝卜：你那时候还没有小雪高呢！
　　蘑菇头：可是我是男子汉呐！
　　小麦穗：你背着两个大书包子压得那张大脸红的跟关公似的。当时你妈就说，我儿子被这两个书包子压得准长不高，（看了看蘑菇头）看看，还真应验你妈这句话了。
　　蘑菇头：我妈个子就不高，她怕我埋怨她基因不好，愣在那找借口。我要是不多背个书包加强运动，恐怕还没现在高呢！
　　豌豆：蘑菇头，看你这德行，还真懂得照顾女孩。
　　小麦穗：每年夏天一下雨，咱村东头的那条小河就涨水。每天上学放学都是你挽起裤脚背着小雪过河。
　　豌豆：蘑菇头经常上演猪八戒背媳妇的镜头。
　　小麦穗：要是半路上遇着个猫啊！狗啊！每次蘑菇头都拿出英雄救美的精神。有一次放学的路上遇着一条大黄狗，追着小雪和蘑菇头咬，蘑菇头边掩护小雪边吆喝着，大黄狗不信邪一下子从蘑菇头的腿肚子上撕下一块肉。
　　水萝卜（咧着嘴）：那可疼死了。
　　小麦穗：蘑菇头那叫爷们，站在那任凭大黄狗撕咬，愣是等小雪跑没影了才一瘸一拐的回家了。我就是看好你做事有始有终，才决定让你在后厨挑大梁。小雪她妈逢人就夸，老张家这个大胖小子，别看长得有点呆，心眼好使着呢！
　　豌豆（看着蘑菇头）：我看看留下多大的疤？
　　蘑菇头（自豪地撸起裤腿）：咱从小就留下英雄救美的佳话。
　　小麦穗：当时咋没给你申报一个见义勇为啥的？
　　水萝卜：要是我男朋友能为我舍生忘死，我都感动死了。小雪也没以身相许，现在跑哪去了？
　　小麦穗：嫁给一个大老板了。
　　水萝卜（惋惜地）：蘑菇头，咋让你的梦中情人跑了呢？
　　蘑菇头（失落的）：咱家庭条件不好，我妈托媒上小雪家提亲，可人家根本不搭理咱这个茬。
　　豌豆：蘑菇头，咱俩是同病相怜哪！到现在还是光棍一条。
　　水萝卜：蘑菇头，要我说你就是不长志气，你要是好好干，也成个大老板，小雪还能飞了？你赶都赶不走她。
　　蘑菇头：行了，别提我那点没出息的事了。麦穗姐，我要干点儿有出息的事了，给我点时间，要不明天我去我师哥那学两手去。
　　小麦穗：你师哥？你师哥是不自己开了两个月小店就黄了？
　　蘑菇头：对、对、对，就是他，麦穗姐见过面。
　　豌豆：你别告诉我们，你的那个师哥的水平跟你比还差一大截呢！
　　蘑菇头：跟我比是有那么一点点儿距离。
　　水萝卜：那你还跟他学啥？那不就是越学越回旋（没有长进反而退步）吗？
　　小麦穗：当时开店的时候，我捉摸着太好的大厨子咱请不起，蘑菇头又信誓旦旦地跟我做了保证，我想用他能节省不少开支，蘑菇头还能有个稳定的工作，现在想想我的想法是错误的，这也是创业最忌讳的一点。
　　蘑菇头：麦穗姐，那我回去找我师父好好深造一下。（向大家抱了抱拳）大家伙，等着我凯旋归来。
　　麦穗姐：好，明天开始咱就停业整顿，择日开业。