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(十三)打工戏曲

作品名称:我想有个家      作者:姗姗刘      发布时间:2013-12-08 17:25:08      字数:5909

  刚过完实习期的这一天,李千金一边听着老娘们儿们的聊天,一边洗着碗。虽然是一心两用着,但她干活还算利落,每隔五分钟左右,五十个干净的盘碗准能在她手里脱颖而出。每次洗好五十个盘碗时,她便把搁置在水池一边的五十个碗碟,小心翼翼地放到身后的大筐里。盛碗碟的大筐和水池子的距离不到一米,当中一次,李千金捧着五十个碗碟朝着大筐走过去时候,脚下一滑,就听见“哗啦”一声,五十个盘盘碟碟争先恐后地扑到了地面上,瞬间化成了一堆灿烂的星星。魂飞魄散地看着满眼满地的白瓷星星们,李千金张着一张大嘴,脸色吓得惨白。
  “天呀!你这小妮儿,咋回事儿呀这是?”
  “我的老天呀!小李闺女你咋啦?”
  “完啦,完啦,这下可捅大娄子了。”
  ……
  被五十个碗碟,一鸣惊起的还有刚刚说笑的老娘们儿。随着一声清脆的巨响,她们戛然止住了她们各自手里的活儿,止住了她们的话匣子,惶惶不安地看看这一地的星星,然后抬着她们的脑袋一致地看向李千金。这时才发现,一脸不知所措的李千金,像个失手杀了人的罪犯,她搭拉着脑袋,一闪一闪的泪珠子半悬在她的眼睑下,一只手无助地撕着另一只手,显得那么得拘促不安。
  “哎哟!小李,没伤到手吧?”脸皱得像团麻花的娘们儿像察觉到些什么,她一个箭步跨到李千金的跟儿前,关心地问。“就是,就是,闺女,没伤着吧?”只听见唿噜一声,所有洗碗的娘们儿们像团湍急的洪水,一下子就把李千金围了上来。刚还是一句句世界末日要来临的语气,现在却变成了一句句温暖的关心,李千金诧异地举起脑袋,扫雷似的环视了她们一眼,沮丧地说:“没有。没有。怎么着呀阿姨?”唉呀,刚才我们也不是别的意思,也是为你担心。这刚上班,就打碎了些盘碗……”麻花娘们儿同情地说着。“咱们后勤主管,就是那天领你来上班的陈霞,她是后勤主管,也是大堂经理,你先去给她说一下吧,免的到时是她先发现你打碎了东西,那样就不好了。”“就是!那个女人可不好对付,除了咱们酒店的白总,她可是咱们这的总督。别看平时笑得跟花似的,那家伙对待员工跟毒蝎子似的,阴着哪!”“谁说不是,赶紧去找她来个负荆请罪吧,小李。”
  李千金是怀着一颗惴惴不安的心敲开了陈霞的办公室。
  “你说你刚上班就出了这样的差错,五十个盘碗,让我怎么跟白总交待啊?陈霞严肃地看着李千金说。
  “好歹你也是通过我进来的,怎么就这么笨手拙脚呀?”
  “我……我……对不起,对不起陈主……哦不,陈经理。您再给我一次机会吧,我会努力做好的。”李千金一副要哭了的样子。
  “这样,这个月继续按实习期给你工资,再给你一次学习机会。不过,还得劳我为你去跟白总说呀!”
  “嗯,谢谢您。谢谢您陈主管。麻烦您了!”李千金激动地说。好不容易找到的工作,她可不想就这么葬送了它。
  那个晚上,躺在床上的李千金如同电饼秤里的大饼,翻来覆去着,她责怪着自己刚上班就这样不争气的同时想到了陈霞,那个女的,那个主管,那个经理,就是那条毒蝎子吗?其实人还瞒好的呀,没有炒自己的鱿鱼吃,还为自己求情去,真是遇到了好人。只是还得再需要实习一个月,她能顺利地度过这个月吗?李千金越想越睡不着了……
  第二天的下午,刚踏进后厨门坎的李千金,一抬头,竟然看见陈霞摆着一张吊死鬼的面孔正看着自己。她愣了一下,小心翼翼地喊了声:“陈经理。”系上围裙正要奔向水池之时,陈霞说:“李千金,你等一等,昨天我跟白总说了你的事情,你被调到了餐饮前台做服务员。你所在宿舍的甘露是六层楼餐饮部二组组长,有什么事情你找她。现在你去她那报道吧。”李千金的心像被一块石头砸中了一下,扑通一声,“陈经理……再给我一次机会行吗?我会格外小心的……”李千金悲戚戚地说。“这不是给你机会了吗?”李千金的意思其实是希望继续留在后厨,还在后厨干洗碗刷盘的活儿,还能和这群虽然外表看起来沧桑,但亲切友好的阿姨们在一起。尽管直到现在,她仍然不知道这些阿姨们的名字,甚至连她们的姓还暂时不知道呢。在她的心里,只是很形象地称呼着她们。她害怕去餐饮,害怕去找甘露,她总觉的因为自己的一个不小心,或许马上就要掉到一片火海里了。李千金的心里恐慌着。“呃……嗯……”李千金知道陈霞没有懂得她的心思,她也不想再解释些什么了,她知道,即使再说些什么,她这块木头也要成舟了。“以后上班直接去六楼,我已交待给甘露,有什么事你可以先找她。”说完,陈霞踩着一双盛气凌人的高跟鞋,咔哧,咔哧地离开了。
  “咋回事儿呀这是?”有刚到的,听了半截话的娘们儿看看李千金再看看其她的人,一头雾水地说。“唉呀,让小李闺女去六楼啊!”“是呀?怎么又去六楼啊?”说话间,老娘们儿们扔下手里的活儿,像一团湍急的水,一下子围住了处在门口的李千金。“小李,别伤心,让去就去吧,别那么悲观。”胖娘们儿拍着李千金的肩膀安慰她说。
  “就是,就是。兴许你还会因祸得福呢。在咱这洗碗的,你看都是我们这些上了岁数的人。你还年轻,怎么能把自己最美丽的年华湮没在水池子里呢。”麻花娘们的一席话,让围在李千金旁边的其她娘们啧啧道:“还是咱们这退休老教师会说,说出了咱们的心声。真是!闺女,你应该感到欢喜才是。”
  “可是……可是……”李千金知道她们不会明白自己的内心的,不会明白她的内向,她的害怕,她的抵触,她的不安,她想跟这群在她看来亲切如故的人解释些什么,可是又不知道该怎样说,从什么地方说起。
  “别可是了,赶紧去吧小李。万一人家陈经理现在在六楼等着你呢!”麻花娘们儿提醒李千金说。
  “嗯!”李千金吸了吸鼻子,挺了挺肩膀,留恋地望着她们,说:“阿姨们,我先去了!”便迈着风吹落叶般的步子,噌噌地离开了。
  李千金乘着电梯来到了六楼。当她正要迈着步子找餐饮二组组长办公室的时候,发现前边不远处的走廊里,甘露在一排女生的前方正在说着什么。李千金轻风细雨地小跑过去,鼓着一张漂亮嘴巴,看着其她女生认真讲话的甘露,这时候也发现了李千金,她下意识地扭头瞥了一眼李千金。女服务员们也发现了李千金,她们衣冠统一的,齐刷刷地把各自的脑袋瓜扭向右边一起看向她。这时的李千金脸瞬间如苹果般红了。她腼腆地冲女服务员们微笑了一下,然后看向甘露,小声地说:“组长,陈经理让我来找你……”
  “你先等会儿再说好不好?没看我们正在开小会吗?”甘露白了一眼李千金。
  “好!大家要尽心尽力为每一位食客做好服务。争取年底先进小红旗能落到咱们组来。就到这儿吧,我不多说了,大家赶紧准备一会儿的工作吧。”
  李千金跟着散会后的甘露来到她的办公屋里。
  “李千金,你刚才没看见我开会呀?”甘露瞪着李千金说。
  “我……对不起,我不是小心的……”说话间,李千金垂下了脑袋。
  “我听说了你在后勤的主要事迹。来我们这儿,跟客人直接打交道,更要谨小慎微。你要学会微笑,别老带着一张苦瓜脸,好像谁欠你钱似的,知道吗?”甘露带着奚落的口气说。
  “嗯,知道了。”
  “你和咱们宿舍的王鑫负责613房间的客人。你们俩倒班上,倒班歇,今天晚上和明天一天你都上。”李千金的心扑通一声,她心里叫道:“天哪!真是狭路相逢啊!一个甘露,一个王鑫,又是她俩,为什么总是碰上这俩鸟啊!”
  “还有啊,要化妆,不能像现在一瓶白开水的样子。服务员首先要把自己打扮得让食客们看到的第一眼是赏心悦目的。”“嗯。”李千金点点头。“陈经理说了,因为人员关系暂不对你培训了,让我把该说大致给你讲一下。”
  “嗯,我会注意并努力做好的。”
  当事人甘露把服务员的一些基本常识讲给李千金听的时候,天把黑幕垂了下来。络绎不绝的食客们如涨潮的水,一拨拨地在酒店里涨起来了。
  “李千金,你赶紧去更衣室换工作装,准备候客!”
  “呀!组长,我没工作服!”李千金这才意识到自己万事俱备,只欠东风的状态。
  “什么?陈主管没给你工作服呀?”没等李千金答话,甘露接着说,:“你赶紧找她看她怎么吩咐。”
  “哦,好的!”李千金一阵风地跑出去。
  她呼哧呼哧地奔到一楼的大厅,冲着柜台里面的陈霞焦急万分地说:“陈主管,哦,不是,陈经理,我没工作装。”李千金看见在她不小心喊她“陈主管”的时候,陈霞不高兴地白了她一眼,赶紧改嘴说。
  “没工作装就没工作装吧,你不是和王鑫一个组吗?穿她的衣服呀。”
  “对了,以后别忘了喊我‘陈经理’。”
  “嗯,好的!”
  李千金刚要转头的时候,她忽得想到王鑫昨晚没在宿舍里,现在应该也没在。“陈经理,王鑫不在屋子里。”
  “不在屋子里,她的衣服也会长腿跑了?她有两身工装,你自己搜去吧!”
  这时的李千金如一盆猛烈的火被泼了一盆冷水,蔫儿了下来。她好像忘了马上就要上岗候客了。蔫嘟嘟地乘上电梯的她若有所思地想,搜去吧,搜去吧。我是警察叔叔还是警察阿姨呀?要是搜着了,会怎么样?要是没搜着,又会怎么样。
  屋子里依然没有王鑫。李千金像个新媳妇儿似的,扭扭捏捏地踱着步子走到了那组立柜前。这组立柜是王鑫和甘露的。李千金虽然住进了这个宿舍,但她们没让她一起与她们共用这个柜子,所以这里面的东西一概不是她的。没有她的东西,李千金也就没有资格,没有理由打开这个不属于她的立柜。可是,她还是红着脸,屏着气,像贼似的,鬼使神差地打开了这个柜子的门。里面的衣服们,叠放着的,揉成团的拥挤地像是赶庙似的。在这庙会般的柜子里,李千金赫然发现两件挂在衣钩上的酒红色制服。她知道,那是酒店的工装。这肯定是王鑫的吧,应该是三件呀?应该还有甘露的一件,才算对呢!这么想着,顺手她就去摘衣架上的其中一件。但她的手刚碰到衣服,痉挛似的就缩了回来。真可以这么干吗?尽管一个宿舍,但王鑫她们还不是朋友,对入住进来的她本身就不太友好,何况穿别人的衣服应事前打声招呼啊,怎么能不声不响地拿别人的衣服穿呢?”正在李千金犹豫之时,一声声催命鬼似的高跟鞋声进了屋子里。“李千金你还在磨磨叽叽干啥,找着衣服没有?赶紧的!”
  “陈……陈经理,这能行吗?人家王鑫不在……”李千金看看柜子里的衣服,接着看看陈霞说。
  “我不管你那么多,火烧眉毛了都,赶紧给我按规矩上岗!”陈霞板着一张驴脸硬邦邦地说。深吸了一口气,一副豁出去的样子,李千金从衣架上便扯下了衣服。这时,她在这件衣服的衣领中间看到了写有“王鑫”两个字的标签。
  还好,这件衣服的大小还算与李千金的身体匹配,只是袖子短了些,在陈霞严厉的目光下,李千金匆忙换上工装,直奔她负责的客人包间了。
  当她风风火火地推开门的一瞬间,就看见甘露微倾着身子,正在微笑着倾听客人点菜、记着菜单。满桌子食客诧异地看向她,甘露的眼睛更是如针一样扎在了她的眼球上。“李千金,你过来,咱们客人已经点了部分菜,你接着做好记录。”甘露严肃的说完后,转过头来微笑地看着食客们说:“刚才我同事有些事情,我帮她暂顶替了一下。不好意思,祝各位客人吃好!”说完,把手里的记录本递到李千金手里就拔门离开了。
  李千金接过甘露手里的记录本,小心翼翼地记着客人点的菜名时,一个客人突然抬起脑袋看向李千金说:“服务员,你们酒店最拿手、最具特色的菜是啥呀?帮我们点几道吧,我们是头回慕名而来的。”
  “啊?……”李千金一下子如热锅上的蚂蚁,慌了神儿。
  “给我们点几道你们酒店最有特色的菜吧。对了,不要辣的。”
  “呃……好……”李千金的心敲鼓似的,咚咚怦怦地响起来了,她拿着笔和本的手也开始抖起来了。怎么办呢?怎么办呢?此时,李千金恨不得再次把甘露喊来,恨不得甘露是自己的好朋友,恨不得叫她一声姐姐让她来帮着走出这个困境。可是甘露不是自己的朋友,她的眼睛刚才还如针一样扎在了自己的身上。她不会乐意帮助自己的。此时此刻,陷在了沼泽中的李千金,心一横,她豁出去了!
  像炒豆子似的,李千金嗯嗯嗡嗡,磕磕巴巴的给客人胡乱地点了一通。她看着菜名,看上哪个菜名起得美,起得有食欲,哪个菜比较贵,她就为客人胡诌八扯的夸耀一番,没想到五六个菜,客人竟然全都欣然笑纳了。
  不一会儿,满桌子菜肴陆陆续续的备齐后,李千金站在一个边角里静静地候着。她看着食客们拿起碗筷津津乐道地吃着,心里美滋滋地想:说不定自己瞎猫碰死耗子,为客人们点的那几道菜就是酒店最有名的菜呢,说不定客人们会因为这几道菜而要大赞自己一番呢,说不定……”
  “啊!怎么这么辣呀?”就在李千金美美地想着时,一个客人的尖叫声把她美丽的思绪划破了。
  “嗯!这个菜也是辣的。”
  “辣的,辣的,全是辣的。”一桌子食客愤怒地骚动起来。
  “服务员,怎么搞的这是?我们不是明确说了不要辣的吗?你瞧瞧你帮我们点的这几道菜,几乎全是辣味的!”
  “对不起,对不起,我是新来的,我也不知道……”李千金知道自己闯了大祸,她吓得都要哭了。
  “你新来的?没培训吗?真是!新来的都敢冒然为咱们点连她本人都搞不懂的菜!”
  “真是扫兴!不要辣的,这可倒好,一半以上全是辣的。”一个客人数了数菜盘生气地说。
  “对不起,真的对不起!……”
  “去叫你们领导来!”
  “我……我……”
  “你别我我我了!赶紧叫你们领导来!”
  李千金本想用自己一副可怜的样子搏得食客们的同情,可是看看那一双双不容分说的眼睛,她拖着灌满铅一样的双腿,从包间里走了出来。她先是走到甘露的屋子里,“组长,客人让我帮着点咱们这里最有特色的菜,我全帮着点成辣的了。客人生气了,让我去叫领导。”
  “什么?老天!你怎么能干出这么蠢的事儿呢?”甘露惊得一屁股从凳子上跳了起来。这都闯出多大祸了,我可挡不了!赶紧去找陈霞!”
  李千金战战兢兢地“哦”了声,转身就要走出去的时候,只听见甘露说:“等等,你穿的衣服是谁的?”“是……是王鑫的。陈经理让我先穿她的。”说完,李千金走出了甘露的屋子。当李千金哆嗦着把发生的事情报告给了陈霞后,陈霞狠狠地瞪了她一眼,就风驰电掣地往客人的包间里跑去。
  “对不起大家,真是太不起大家了!我们新来的员工对工作还不太熟悉,给咱们客人带来了麻烦。这些辣菜咱们全都可以下桌调换。希望朋友们吃好。”陪着笑脸给客人道了歉的陈霞,扭头看向傻傻地站在门一边的李千金,“你还站在这干什么!赶紧出去,把甘露换来!”
  那个本该由李千金独自上岗的餐桌包间里,因李千金帮助客人点菜点出了一摊乱子,最后是还是由组长甘露带着她一起上岗。李千金就像一个犯了错的木头,呆板地站在食客们一边,在客人们不经意地抬起脑袋看到她的脸时,她就冲客人们挤奶似的挤出一点笑来;甘露看到她的眼睛时,她也像挤奶似的,挤出一点笑来。只是她挤奶的笑容得到了两种不同的回复,一个是惊讶的一征,然后又埋头该吃吃,该喝喝,另一个是甩给她一个毫不友好的白眼仁儿,然后又迅速地挂上微笑冲着吃着的食客们了。
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